食之调味，戏之肝胆，这个行当，只有想不到，没有做不到！
在戏曲舞台上有这样一个行当，可以轻松地“穿梭”于男女老少之间。可以游刃有余地行走在帝王将相、贩夫走卒之中。一个转身，一句戏谑就可道尽三教九流、世事沧桑。
这样一个行当，只有想不到，没有做不到。它集幽默诙谐、冷峻隽永于一身。或会心一笑，或捧腹大笑，皆可在不知不觉中，让您的心随着舞台上的故事神游九天。它在戏曲的舞台上，可谓食之调味、戏之肝胆。
虽是绿叶之行，但在我心里却是实实在在的红花。在它的身上，看不到忧郁、看不到阴霾，不管是何种痛苦，回馈给大家的永远是乐观、可爱、幽默，哪怕是它的悲伤。也许介绍的还是不够全面，但是熟悉的朋友应该知道它是谁了吧？没错，它就是本文的主角——“文丑”。
“文丑”这一行当要是追根溯源，来头就大了去了，传说梨园行祖师爷唐玄宗李隆基当年演戏就是应工丑角，因皇帝身份，演戏有诸多不便，就在脸上挂了一块白玉，久而久之，就演化成了丑角脸谱上的一块白色“豆腐块儿”。
文丑饰演人物身份宽泛、繁多，因此根据不同身份、不同性别、不同年龄、甚至是不同性格可分为：方巾丑、袍带丑、茶衣丑、老丑、褶子丑以及婆子、彩旦。下面我们来一一盘点一下！
袍带丑
袍带丑又名官丑。扮演的都是做官的人物。文、武、反、正都有。《打城隍》中的判官，《湘江会》中的齐王，《昭君出塞》中的王龙，都属于这一类角色。京、韵白皆有，讲究口齿伶俐，吐字清脆，身段考究，表演要落落大方。这一类型，多身穿蟒袍、头戴纱帽、腰横玉带、足踏朝方。
方巾丑
方巾丑主要饰演剧中头戴方巾的文化人。其中包括儒生、塾师、书吏、谋士等，如《群英会》中的蒋干，《乌龙院》中的张文远。说韵白、苏白，酸腐、迂阔。身段富于舞蹈性，节奏感强。
茶衣丑
茶衣丑多扮演下层市井草民、贩夫走卒百姓角色，如酒保、店家、樵夫、渔夫、书童、牧童等等。《背凳》中的小板凳、《锯大缸》中的土地公、《一两漆》中的普庆云等等。这类角色基本身穿蓝色短衣，状若茶房，故统称茶衣丑了。
褶子丑
褶子丑主要饰演衙内阔少、纨绔子弟、不成器的花花公子一类的人物。如《铁弓缘》中的石文、《野猪林》中的高衙内、《望江亭》中的杨衙内，大多是自私自利的反面人物。
老丑
老丑多扮演年老的诙谐人物，好人居多。如《女起解》中的崇公道、《乌盆记》中的张别古、《秋江》中的艄翁。一般都戴白色“五喜儿”髯口、白毡帽。
另外在文丑中还有一支专门扮演妇女的角色的，分为彩旦和婆子两大类。扮演的角色若是年轻些的，如《凤还巢》中的程雪艳、《锁麟囊》中的梅香，称之为彩旦。年纪大些的如《拾玉镯》中的刘媒婆、《六月雪》中的禁婆、《铁弓缘》中的陈氏，则称之为婆子。
精细的分支代表了戏曲文丑艺术发展的高度成熟，精细的分支自然需要与分支相对应的表演，这就产生了不同分支不同的文丑表演范式即文丑的程式。在唱念做、手眼身法步中挥洒着不同的个性，在规矩方圆中呈现出不同风格的精彩和令人赏心悦目的变化与灵活。
因此，文丑虽然可以给大家带来欢乐，但绝不是只能带来欢乐，它同样有着令人叹为观止的手眼身法步和高超的表现故事手段。它生来是为了艺术、为了故事。