【小站佳作】那些让人的眼泪从嘴角流出来的美食文
在我的认知里，美食文不好写也好写。说不好写，是因为能够表示口感描述的词汇就那么多，而且很多食物，如果没吃过，是很难有共鸣的。说好写，是因为它能够展现的方式很多，有人或许会去写食物，写夜晚看着滋滋冒着热气的烤肉；有人会去写店铺，写一家店的坚守和无数来往的食客；有人会去写人，写旅行路途上的一路吃吃喝喝；归根到底，家常菜好写，但生活难写。那些写得好的美食文，其实写的都是食物背后人与人的生活，当然也不忘费尽笔墨去描绘饱腹时候那一声充斥着愉悦惬意的叹喟。
接下来给大家推荐几部豆瓣上的美食文，作者写文的目的或许并不是主打美食，偏偏他们笔下的美食总是令我印象深刻，有些书，看着看着，我的眼泪就从嘴角流了下来。
01
《长安是只猫》
作者：金霖
简介：
在姜一苇三十岁生日的第二天，姥爷突然去世，她辞职回到小城，照顾姥姥以及姥爷留下的猫咪和花园。日常去隔壁中医那里蹭饭偷师，从对厨艺一窍不通的外卖工作狂，蜕变为多功能铲屎官，一苇以为自己会一直留恋曾经的生活，没想到有一天在窗边晒太阳，看着猫狗在绣球花间穿梭，她竟然忍不住发出惬意的叹谓。将一间房间作为民宿对外经营，四面八方的人带来别开生面的故事，中医的药膳好像不知何时也抓住了她的心，大概是日光太盛，他的眼睛熠熠光生，不曾想他们的故事早已开始。
谨以此故事，
献给在城市中奔袭渴望平和安宁的朋友，
放慢浮躁步履，陶醉于真实生活的从容与芜杂。
整理好自己再慢慢出发，这一次要尽兴而归呀。
推荐语：
设计师女主回到老家小城，辞职又失恋，姥爷去世，在家里养了一只叫做长安的猫。隔壁搬来一个中医大帅哥，家里养了一只叫元宝的小柴犬。因为一次意外跌倒，男女主互相相识，或许是小城太小，以至于人物关系兜兜转转，最后又全都串在一起。
一男一女，一猫一狗，非常完美。
作者写得非常惬意，小城里全是慢生活，悠悠哉哉，女主想把家改成小民宿，隔壁男主是个家传中医，同时也在公立医院呼吸科挂职。整本书里最吸引我的却是男主那一手药膳，写得细致入理，除了食材的介绍，药理的讲述，菜谱的完整，还有那些药膳后面暖心的关怀以及温温柔柔的爱恋。整本书看下来，除了对药膳留出嘴角的眼泪，忘不了的还有那种全程姨母笑，老是在想这俩人咋还不在一起。
开通02
《唯有爱与美食
不可辜负》
作者：人淡如菊
简介：
因为爱情，彩虹来到汉堡准备成为一名女演员。她无意间认识了她的中国邻居王凯，因为他出色的厨艺，他们成为好朋友。随着时间的流逝，她逐渐地认识了更多的朋友。他们一起做饭，一起吃饭，在这期间他们这些有着不同性格和不同文化背景的人互相有了更多了解，逐渐成为好朋友。
当彩虹的爱情陷入危机时，她的事业有了起色。而王凯在朋友们的鼓励下也参加了烹饪比赛。他参加比赛，他不仅希望获得胜利，来赚到开餐馆的资金，而且这是在他人生中第一次希望能够被人看到，被她看到。他们最终能得到他们想要的吗？
无论世事如何变迁，唯有爱与美食不可辜负。
推荐语：
很标准的美食生活文书名，以及很标准的美食生活文内容。描述的是在德国，一个吃货德国女孩和一个厨艺出色的中国男孩做了邻居之后，发生的一系列故事。女孩从马路上捡到一个流浪汉，结果是一个厉害的西餐高手；楼上搬来了一家中国单亲母子，会做非常美味的鸡汤肉皮冻饺子。除了各种美食内容之外，作者穿插的还有中国人和德国人之间不同的比较，通过两拨人对食物的评价，对互相生活方式不同的吐槽来缓慢展现。
作者应该是个非常会做菜的人，看笔下的中国菜，一道道细节满满，光是看着鸡汤肉皮冻去打饺子馅，然后幻想一下这种饺子吃到嘴里时候，那一瞬间的鲜美，我都要飘飘欲仙了。
开通
03
《爱情美食家》
作者：余音
简介：
方缓缓，30岁，厦门人，垃圾食品爱好者，寻找的男朋友是“永久型”，初恋兼大学同学，计划房贷完成后结婚。林东阳，近50岁，台北人，健身绿色食品拥戴者，交往地女朋友是“月抛型”，历任女朋友平均年龄不超过25岁，平均恋爱时间不超过一个月的台湾版李奥纳多。年龄上有代沟生活上有鸿沟的两人，阴错阳差跨越台湾海峡一般的差距，度过了有生难忘的14天隔离期，悲喜交织的生活里，一餐一饭都有着别样的恋爱魔力。
推荐语：
这本书很有意思，非常有互联网的感觉。以至于忍不住怀疑，作者说不定就是一个互联网运营式的从业人员。人物之间的设定，出场以及谈话对话，都充斥着一种互联网有梗的感觉。
作者的节奏基本是一回写女主，与她相关的只能是各种食物或者生活琐事，一回则写男主，与他相关的永远是各类女朋友，以及各种中产阶级式的健康生活，彼此来回，互相呼应。
直到最后，女主男朋友出轨，带着结合时事的疫情情节，女主和男主住到了一起被隔离。于是在一个屋檐下，两个生活观念完全不同的人，开始吃起了饭，过起了短暂的生活。
这本书大多数美食内容的着力点，是写在了那些资产阶级食物中，是牛排、生蚝、鹅肝、鲍鱼以及爱情提拉米苏之类的蛋糕，令人满是羡慕，也与故事节奏相呼应。
话说作者直到写蛋糕部分才发正式的食谱菜谱哈哈哈哈哈。
开通04
《特工与剩女的
美食幻境》
作者：小爱
简介：
美食旅行作家叶晓在香港偶遇一个神秘年轻人风吟，以高薪聘请她成为自己的“美食间谍”，每品尝一种指定美食即可获得三万元酬劳。如同天上掉馅饼一样的工作居然不是骗局，而是拉开了一场出乎叶晓意料的精彩人生戏剧。那些曾经以为只会出现在电影和小说里的间谍、黑客、人工智能甚至平行宇宙世界，都依次登台……
叶晓原本只是对生活感觉无力却又不愿意将就的大龄单身“剩女”，渴望找到安稳的物质归宿但早已过了天真的年龄，明白现实的婚姻不是偶像剧。她苦苦挣扎着独立不妥协，同时也不得不面临父母的催婚与经济压力带来的焦虑。眼看三十岁即将到来的她，却因为这份突如其来的工作而与三个传奇世界里的精英男子分别经历了一段刻骨铭心的爱情。
推荐语：
这本书前期讲得是福建美食，第一个场景地点是厦门。这地儿我可太熟了，其中还有涉及到我的老家小吃。作者写得头头是道，和我脑子里记忆里的食物也相差不远。最有意思的地方在于，前期时候，作者往往写一道美食，就会在内容里穿插一道图片，深刻怀疑这些店或者这些食物都是有现实对应的。直到后面，女主的生活经历逐渐离开厦门之后，就没怎么见到食物图片了。
每一章都有一道主打食物，作者都是细节满满的介绍，还有各类风土人情等内容穿插，部分食物背后的故事也令人唏嘘。
不过除了食物之外，那些间谍黑客杀手之类的内容，就太夸张了，而且节奏也快，反而没有太大的感觉。
开通
05
《素味》
作者：陌家晓柒
简介：
世界上有那么多味道，
你最难忘的是哪一种？
在这个偌大的城市深处，
有一家名为【素味】的地方，
它能烹饪出任何你最想要的味道。
作为【素味】的老板，
苏颜一年中有大半时间都不在店里，
她喜欢背着简单的行囊，
去寻找味道的故事。
……
素味，素昧。
相逢何必曾相识？
只要你喜欢我的味道就好。
推荐语：
终于遇到一本主打小店的美食文了。
女主苏颜经营了一家专门只做素菜的小店，店里除了她这个老板之外，只有一个服务员和一个大厨。苏颜一年之中经常在外面旅行，目的就是去寻找各种好吃的。不过小说内容的主要剧情，都发生在这家小店里。苏颜最厉害的地方就是她可以烹饪出任何食客记忆里的味道，一次不行，多试几次，总能成功。除了这个卖点之外，作者对于素菜的描写也很得精髓，哪怕是我这样一个无肉不欢的人，每次阅读到美食部分的内容，也都会口中生津，想象这样一道菜吃到嘴里，会是怎么一个感觉。
开通06
《菜刀舞天下》
作者：赵城炘
简介：
美食，美人；厨艺，武艺；反权，反贵。
生来被弃的女孩任英，与自己的钝锈菜刀为伴。
却因深陷敌国谜案，与当朝第一权贵靖王结为缘分。
追逐真相，却也探索身世。
天下纷争，大势波澜，不过是一个平平无奇的女子走过的江湖。
推荐语：
和之前的几本不一样，这本是一部古代美食文。女主从小就是个弃婴，有幸被大将军收养，作为将军之女长大。也许是被抛弃的时候，身旁还有一把钝锈菜刀的原因。从小到大，女主最感兴趣的就是做菜，既可以在山野之间烤兔子，也可以用鱼泥和鸡蛋征服权贵。还有一些用食物劝解、用食物骂佞臣之类的情节，倒是很有一点古代话本的感觉。
比较可惜的就是整本书走的是古代剧情，所以菜谱之类的内容也不太有借鉴价值。
除了上述几本作品目前作品风格比较突出，主题明显之外，还有几部作品也算有点特点。
《味蕾》，女主在电视台就职，组里打算拍一部类似《舌尖上的中国》这样的美食纪录片，男主是一个西餐副主厨，同时也恰好是女主烹饪课的老师。虽然行文目前没怎么过多的展现美食内容，但就这样的人设与剧情安排，相信后续一定会有精彩的美食环节，可以稍微期待一下。
《我的家的味道是炒冷饭》，这本书更多的是描写生活，女主是个被炒鱿鱼的大龄剩女，母亲是学校的班主任。书里出现最多的要么是各种各样的家常菜，要么则是螺蛳粉这类当今年轻人口中的自救美食。比起美食，这本书还是那种对生活细节的描写以及青春往事的回忆那部分，更容易让人上头。
对了，还记得上次搞笑文给大家推荐的《天下没有四块五一本的无敌剑谱》么，虽然是在主打搞笑推荐的系列书单里，但是书里的男主熊小五实在是太能吃了，而且他吃得也实在是太香了！如果冲着美食看，倒也可以打开这本书。
另外，我非常喜欢的都市言情《装腔启示录》中，也有非常棒的美食描写。用我朋友“慕容兔兔”老师的话说，那就是：“我没被书中所述的奢侈品迷了眼，倒是惦记着作者提到的吃食，堪称北京美食宝典，预备照着单子沿着街巷一路吃过去。”（这本你们一定要看！！！）
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