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丑陋的中国酒桌文化:往死里劝你喝酒的人一定是看不起你

2018-02-17 这就是加拿大


对于这种动辄说出“你不喝就是看不起我”的人,要坚决说“不”。


前几天,看了一则很令人心痛的新闻。


广东梅州的一场喜宴上发生了一起悲剧,一位17岁女孩作为伴娘敬酒,饮酒过度后在酒店休息时离世。


女孩离席时,已醉得无法站稳,频频摔倒,到酒店客房休息后不久就被发现异常,待报警后医护人员赶到时女孩已没有了生命体征。


女孩家属怀疑,女孩的死或许逼酒有关。新娘说,席间大伙的确“闹”过她的姐妹团,但方式都是做游戏,而并非劝酒或逼酒。


可是,不管是自己喝醉的,还是被人劝醉的,这条命都跟酒脱不了干系。



把命丢在酒桌上,这种悲剧随时都在发生:


2016年9月,海南文昌市一家酒店举行婚礼,伴娘在众人的怂恿下举杯与一男宾客对饮,之后伴娘失去意识,摔倒在地。经抢救无效死亡,死因为酒精中毒导致呕吐物堵塞呼吸道引发窒息。


2017年2月,江西某男子在同学的生日宴上与同学喝酒助兴,醉酒后无法走动便在同学家歇下,待同学父母发现他呼吸异常时将他送往医院,已错过最佳抢救时机,不幸去世。


2017年6月19日,刚结束四级考试的广东某985大学大一学生王耀栋,与同学们一起来到小酒吧,在3分钟内喝下6杯鸡尾酒,倒在了同学们的“加油”声中,再也没有醒来。他死于酒精中毒。


这种悲剧时刻都在我们身边上演,此前上海某医院医务人员接受采访时说,每到周末、法定节假日,或是春节前后,医院接诊的酒精病人就会明显增多。


据某卫生组织统计数据显示,在中国,每年有十万人以上死于酒精中毒,其中还不包括酒后驾车引发的撞车、被撞或跌倒坠楼等事故。


往死里喝,真是最丑陋的中国酒桌文化!


从事外贸工作久了,总是隔三岔五的被人问:中国人为什么那么喜欢“干杯”?


我总是答不上来。有同事解释说:因为中国人热情好客。


我不知道同事这样回答的时候有没有心虚,我心里对这个答案是很质疑的:逼人把酒杯端起来喝完是热情好客吗?不喝就翻脸是热情好客吗?划拳划得脸红脖子粗是热情好客吗?


酒桌不是酒桌,而是权力桌、政治桌。



这种畸形的酒桌文化,把中国人的劣根性暴露无遗:


1、面子心理,打肿脸充胖子


饮酒要适度,这是谁都明白的道理。可是,很多人端起酒杯就停不下来,我们目前的酒桌文化推崇“能喝”就是好汉,酒量好意味着爽快,酒量差意味着认怂。中国人又特好面子,在酒桌上,很多人都会选择以自我伤害的方式来挣回“脸面”。


2、强权思想:敬酒不成便罚酒


骨子里老想着去统治别人,也是一种封建思想的残留。有这种心态的人,常常认为媳妇儿必须得听丈夫的,儿子必须得听老子的,在酒桌上表现为敬了酒你就得喝。他们喜欢把自己的意志常加到别人头上,一旦遭到拒绝,就感觉自己的权威受到了挑战,于是敬业便成了劝酒,甚至演变成逼酒。


3、看客心态,看戏不怕台高


当酒桌上有人醉酒,当事人可能意识不清楚,但同桌的宾客却一定看得出,此时如果有人上前阻止事态的继续恶化,或许能避免很多悲剧的发生。但是,往往是看热闹的多,仗义执言的少,甚至很多人爱以拿朋友醉酒失态的行为取乐。


4、从众心态,无拒绝能力


每个人的身体对酒精的接受程度都不一样,有些人千杯不倒,有些人一沾就醉。但在大众场合,只要大家举杯,一定是所有人硬着头皮一起上,集体行为成了个人行为的引导标准,很多人都是害怕一旦自己不服从,就成了被集体抛弃的对象。


5、侥幸心理,出事的未必是我


在中国人心中,总认为命运会对自己网开一面。闯红灯的人那么多,被撞的未必就是我;动物园那么多人逃票,被老虎吃掉的未必就是我;熬夜的人那么多,未必下一下垮掉的就是我。因此,即使喝酒醉死的新闻层出不穷,正在喝酒的人也会认为自己会是个例外。



中国式劝酒是文化还是恶势力



但是劝酒文化却是中国独有,而且劝就劝高度白酒,喝白酒就喝一大杯,不喝就是看不起我,更是全世界独一份儿。“你不喝就是看不起我”这句话其实概括了中国劝酒文化的精髓,小编今天给大家解读一下。

1



首先要说 ,劝酒这个传统远远超过高度白酒的历史,中国蒸馏酒有史以来最早明确记录是元代,目前认为最早也不会超过宋代。但是劝酒却古已有之。



东汉末年,张绣投降曹操,曹操一高兴张绣群臣和诸将。


曹操在前面敬酒,典韦拿着斧子紧随其后。曹操向谁敬酒,典韦都举起斧子,斧刃径有尺余,寒光闪闪,这堪称史上最强势劝酒,酒宴至始自终,张绣及其将帅均不敢仰视,乖乖喝酒。


当然这个故事结局也不好,张绣后来还是反了曹操。


石崇(就是那个比富的石崇)宴请宾客,常令美人劝酒,如果宾客不喝酒,就把美人杀掉。王导仁厚,虽然不能喝酒,但每次都勉强饮下,每次都大醉。


王敦一点都不给面子,一次行酒,石崇连杀三个美人,王敦还是不喝。王导劝王敦,王敦反而说:"他杀自家人,关我何事?“


这两个故事最能体现劝酒文化的特质。


劝酒是一种展现权力的手段,是一种服从性测试。张绣刚投降曹操,心意未定,曹操就拿酒测试他,通不过这个测试,旁边的典韦立刻就把你的头剁下来,这是在展现自己的权力。


石崇请人喝酒,不喝酒就杀美人,这也是在展现自己的权力。王导认同他这个权威,或者说王导虽然不认同他的权威,但受不了人被杀,喝了酒也等于在仪式上认同了石崇。


这就是劝酒的本质,当然古人没有现代人聪明,他们特别直接,劝酒就真在旁边放个斧头。


你看,那个时代既没有高度白酒,也没有合餐制,甚至连今天的酒桌都没有,然而酒桌文化的风俗却一样存在,借此展示自己权力的手法和今天如出一辙,血腥程度犹有过之。


现代酒桌上的逻辑一样,酒桌不是酒桌,酒桌是权力桌,酒桌是政治桌。


现代的劝酒文化,虽然不会有人在旁边拿着斧子逼着你喝,但是被劝的人都知道,有些是不能不喝的,你愿意喝被劝的这杯酒,代表你认同这个人,愿意服从这个领导,愿意跟他有亲密关系,喝酒关系到“你不喝就是看不起我”,它的逻辑看似荒谬,却大有深意,“你对我有所求,喝了这杯,我就给你。”既是威逼,也是利诱,甚至可能是色诱。


2


这种劝酒形式还会改头换面变成几个变种,“喝了这杯酒,明年就给你进步的机会。”“连干三杯,这合同就签了。”“这事能不能成,得看你能不能喝”。“关系铁不铁,全在酒里呢!”句句关乎权力。


人是一种领地生物,一个人的身体和周围是他的势力范围,如果侵入这个势力范围别人会本能地反感,只有更亲密关系才会靠近,触摸,亲吻,关系如果没有达到亲密程度,会有被冒犯的感觉,所以人与人交往中,一个人拍另一个人肩膀,如果两人不太熟,就是在展现权力,通常权力地位更高的人会拍低权力地位人的肩膀。


这其实就是在利用伤害权彰显权力。



劝酒是同样的道理,喝酒是一种伤害权,喝酒在带给人多巴胺的同时,同时也带给人轻微的伤害,喝多了 ,还可能出洋相,这是一种轻微地羞辱。一旦你愿意接受这个设定,愿意把这种伤害权交给对方,大家就是自己人了。


中国原来有四大铁,“一起同过窗,一起扛过枪。一起分过赃,一起嫖过娼。”前两者都需要长期的相处,而后两者却不需要,就是因为大家一起做过丑事,如果感情破裂,那么就可以互相揭发,所以这样的关系反而是最稳固的。


喝酒也是如此,一起互相羞辱,互相欣赏丑态,其实也等于互相掌握了隐私。


这就是在中国,高度白酒不可取代的原因,啤酒红酒都不能取代这种伤害权,他们的损伤过于轻微,要达到互相欣赏丑态的地步又过于缓慢,所以充斥着劝酒文化的酒桌,一定是以白酒为主,排斥红酒和啤酒的。


同样,我们的父辈年轻时候,白酒是用陶瓷小盅一盅一盅喝的,但现在却变成了大杯,正是迎合这种社交需要的结果。


3


这种酒桌,同样被排斥在外的还有女性,女性在酒桌上有天然的豁免权。


“女的就算了,不要逼女孩子喝酒。”

“女士抿一口,大男人必须干。”


但是注意,这种女性的优势其实是一种劣势,代表着女性是弱势的,虽然女性争取到了上桌权,但是在这个桌子上,是排斥在这个圈子之外,有女性在场,这个酒也会“不尽兴”,“喝不到位”,事自然也不谈了。


在这种劝酒文化里,“能喝”是一种美好的属性,是属于男性的。除非女性愿意放弃这种优势,这其实是对女性的一种歧视,从晋代石崇到今天的男人,都在秉承这个观念,但毕竟是有进步的,女性从劝酒用的道具,不好用就杀掉,变成了被保护的弱势群体。


一个酒桌之上,谁该给谁劝酒,谁该给谁敬酒,酒杯谁高谁低,都是有规矩的。


上了这种酒桌,就是进了权利场,如果别人频频向你或你丈夫劝酒,而且张口就是“你不喝就是看不起我”,其实就是等同于说,你的地位是不重要的,你该改变这种地位了。


测试也只是测试,这种judge更多的是引起别人的反感。在中国的文化里,劝酒通常是上对下,长者对晚辈劝的,尤其是,“你不喝就是看不起我”这句劝酒词,不是随便说的。



一旦说出来就是他对你有绝对的掌控,或者说他自认为地位高于你,直接了当地说,他说这句话,就是看不起你,他才敢说


没有人会对曹操直接说,你不喝就是看不起我,因为典韦手里的斧子不干,也没有人会对自己的顶头上司说,你不喝就是看不起我,因为大家都知道,吃饭的家伙不能丢。


我曾经见过一个特别会钻营的人,只要是上司的酒场必凑进去,上司对他也很欣赏,什么聚会都带着他,偶尔让他代酒,他也以跟上司关系近为荣。


有一次,上司带他去视察一个大区分公司,酒过三巡之后,他看出来上司喝多了,于是主动出击,向那些敬上司酒的人敬酒:李总喝多了,我替他敬敬大家,不喝就是看不起我们李总。狐假虎威的代名词。


结果这群分公司头目根本不理他,都放下酒杯,李总一拍桌子,对他一顿臭骂:老子就是这个大区出来的,这都是我的老兄弟。你算什么东西,也配代表我。


汉武帝时,宰相田蚡娶燕王之女为夫人,太后设宴款待宗室和列侯。灌夫一向看不起田蚡,于是向田蚡敬酒,田蚡推辞不能喝满杯,灌夫怒了,假装嬉笑说:“你是贵人,请你满饮。”田蚡就是不答应。


灌夫又行酒至临汝侯灌贤,灌贤只顾与程不识说话,没有按礼节避席,灌夫把一肚子气都撒在灌贤头上,指着灌贤的鼻子破口大骂:“生平毁程不识不直一钱,今日长者敬酒,居然跟个妇人一样窃窃私语。”程不识是皇宫的卫尉,灌夫虽然也是京城巨豪,曾经也是高官,但现在只是平民。


田蚡趁机拿程不识是西宫卫尉大做文章,甚至要族灭灌氏。


有的人摆酒喝酒动机不良,敬酒劝酒目的不纯,让正常的人际交往越来越low,有的人更是借机炫耀自己的交际和权力,所以劝酒这活儿有风险,而且劝酒实在没什么用,真喝了他的酒,他只会更看不起你


对于这种动辄说出“你不喝就是看不起我”的人,要坚决说“不”。


whatever who you are!


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