赶紧吃点这种肉！冬天不怕关节痛找上门！
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天气越来越凉
关节痛手脚冰凉的朋友可难受了
秋冬滋补必备羊肉
加一物营养美味，温经活络
现在就开始吃准没错！
羊肉的四大功效
温 中 健 脾
天气一凉，脾胃虚寒的朋友更难受了，易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。
羊肉性温，能温中健脾，现在开始把脾胃补一补，冬天就没那么没难受了。
增 强 抵 抗 力
人们常说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉肉质细腻，富含蛋白质和维生素，脂肪还不会被人体吸收，常吃能提高身体素质，增强抵抗力。
补 肝 明 目
羊肉有益血、补肝明目的功效，对治疗贫血、白内障、青光眼等病症有很好的效果。
促 进 脂 肪 代 谢
秋季胃口大开管不住嘴，一不小心就补过头了，不如常吃些羊肉，驱寒又滋补，还不怕胖！
羊肉富含左旋肉碱，是脂肪的“搬运工”，能有效促进脂肪代谢。科学“贴秋膘”，怎么能少得了羊肉？
补血祛寒，女性朋友要多吃
与男性相比，冬季女性朋友更容易因气血虚导致手脚冰凉。
羊肉是驱寒佳品，铁含量也十分丰富，常吃既能御寒，又能改善气血虚的问题，皮肤红润，时时都有好气色。天凉了，女性朋友一定要多吃些！
这些人不宜吃
羊肉性温，嘌呤含量较高，所以肝炎、痛风患者最好不要吃羊肉，以免加重病情。
孕妇、小朋友和易上火的朋友可以适当吃一些羊肉进补，但可不要贪嘴喔！
如何挑选新鲜的羊肉
看：看颜色、看纹路
新鲜的羊肉颜色呈鲜红色或淡粉色，暗红色和发灰发白的肉都不好，一定不要买。
羊肉纹路较细，分布均匀，瘦肉之间也会有丝丝肥肉。纹路不是这样的你可要好好考虑，这可能不是真的羊肉。
闻：闻气味
我们都知道羊肉有一股羊膻味，买羊肉的时候得好好闻闻，如果夹杂着一些腐臭味可千万别买了。
摸：试弹性、水分
买羊肉时要摸一摸，好的羊肉肉质有弹性，有少量水分。那些肉质松软、一按就出水的很可能就是注水肉了，最好别买了。
放上这两物，膻味去无踪
羊肉的膻味有人喜欢有人恨，不少人因此不愿感受羊肉的美味，其实这么做就能大大减少羊肉的膻味！
羊肉的膻味主要来自于脂肪中的石碳酸成分，所以不太能接受膻味的朋友可以选择脂肪含量较少的羊腿、羊里脊和羊腰肉。
烹饪羊肉前，用料酒和小苏打腌制一下，加些食盐、白糖调味，用清水拌匀。等羊肉充分吸收调料之后，膻味也去除了。
羊肉加一物，营养又美味
羊肉+萝卜：驱寒泻火、提高免疫力
羊肉和萝卜是冬日炖汤的最佳搭档！羊肉驱寒，萝卜性凉去火，还能解腻助消化，一起炖汤美味有营养，补充维生素和蛋白质，有效提高人体免疫力。
食 材
萝卜500克，羊肉250克，植物油、料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒适量，陈皮、葱，姜少许
步骤一 将羊肉切块焯水，撇去浮沫、洗净血水备用
步骤二 换一锅水烧开，放入羊肉，加入适量葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒炖煮半小时
步骤三 放入白萝卜块煮熟，加入适量食盐即可
羊肉+黑豆：均衡营养、滋阴补阳
羊肉和黑豆均能补气养肾，滋阴补阳，男女都适合吃。女性朋友秋冬多吃些羊肉黑豆汤，驱寒气色好，还能美容抗衰老。
食 材 羊肉1000克，黑豆100克，当归6克，桂圆少许
步骤一 羊肉腌制后焯熟，黑豆浸泡12小时备用
步骤二 将食材放入沙煲里，加入适量清水，炖煮3小时，加入适量食盐调味即可。
羊肉+生姜：温经活络、护养关节
秋冬季节寒气入侵，正是关节炎高发的时候。生姜辛辣，祛湿寒，和羊肉一起煮汤温经活络，有关节问题的朋友现在开始多喝一些羊肉生姜汤，冬天会舒服很多。
食 材 羊肉500克，当归、生姜适量，料酒、味精、食盐、香葱、孜然少许
步骤一羊肉切块焯熟后捞出，清洗干净血沫，生姜、当归洗净备用
步骤二 将羊肉、生姜和当归放入锅中，加入适量清水和料酒大火烧开，再用小火煮20分钟，加入食盐、香葱和孜然即可。
羊肉+豆腐：手脚不冰凉
秋冬手脚冰凉，常常是因为血液流通不畅造成的。羊肉促进血液循环，豆腐去火养胃，常吃羊肉炖豆腐不怕手脚冰凉，还能补充多种微量元素。
食材 羊肉100克，豆腐1块，生姜15克，花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶、盐适量
步骤一 羊肉切小块，凉水浸泡半小时，豆腐切块，生姜切片备用
步骤二 羊肉块凉水下入砂锅，煮沸放入料酒、姜片，小火炖半小时至羊肉软烂
步骤三 放入豆腐块、葱蒜和食盐适量，大火炖煮10分钟，放入一勺蚝油关火焖5分钟即可
没想到秋冬吃羊肉这么好
赶快吃起来
冬天再冷都不怕了！
不要私存，放到圈子里，让更多人知道吧！
当你读完本篇文章时，你有2个选择：
1.你可以将它传扬出去，传播一些积极正面的信息，让世间多一点爱。
2.你也可以根本不去理会它，就像你从未看见一样。
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