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《舌尖3》出镜的这家杭州小店,我们找到了!网友已经坐等开张,目测要火!

论自带网红属性的综艺,

非《舌尖上的中国》莫属了。


前天,《舌尖Ⅲ》第一集介绍起了厨房用具,锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具排在第一集打头阵播出,出乎很多人意外。


 

根据豆瓣网友的速报,在节目播出以后,网上同款章丘铁锅就已经卖断货,现在已经是“一锅难求”的情况……



网店店长直呼忙到连厕所都来不及去一趟……


但更多网友关注的还是美食(毕竟有了锅也烧不出大厨的手艺 ̄へ ̄)。还记得当年登上《舌尖》的杭州菊英面馆么?短短几分钟的介绍,让多少人对杭州美食“片儿川”种了草!



很多人关心这一季《舌尖》又会介绍杭州什么好吃的。


万万没想到,昨晚央视播出的《舌尖上的中国第Ⅲ季》第二集中,位于杭州的一家小店出镜,介绍的却不是杭州美食!作为广大在杭河南籍出租车驾驶员寄托乡愁的场所,这家小店主打的是胡辣汤。



对于河南传统美食在杭州拍摄,许多观众表示不理解,“杭州美食这么多,到了这里为什么在宣传河南美食?”“河南美食到杭州拍摄确实少了味道。”



为什么会在杭州拍摄河南的胡辣汤?据了解,这个想法早在提出来的时候,剧组内部就进行过激烈的讨论。最终,还是选定了以这种方法来讲述“胡辣汤走出河南的故事” 。


总策划周塬解释:“胡辣汤是刚开始就想做的,一方面是胡辣汤之前没做过;另一方面,胡辣汤是河南、山东那一带人都特别喜爱的一种食物,但是这种食物它不好做,因为其实它就是一碗汤。要从纯美食的角度来说,它很难能拍出彩来。”


胡辣汤


在调研的过程中,节目组发现河南逍遥镇共五万人口,其中两三万的人在做胡辣汤生意且分布在全国的各个地区。对于逍遥镇的人来说,胡辣汤不仅是美食,也可能是全家人或者整个镇子人的生计,因此节目组设想了“小吃不小”的主题。



尽管一些网友对拍摄方式颇有微词,却也并不影响吃货们的打卡热情。记者找到这家出镜的“逍遥汤府”,就在祥园路205号。



这是家很小的店面,和路边的沙县小吃差不多,店内装潢也很简单。



门口张贴着招牌美食胡辣汤的海报。



但目前这家胡辣汤店还在休假,旁边店也基本都关着。记者从隔壁拉面店老板处得知,这家店过了正月十五才开。据了解,“逍遥汤府”是做夜宵生意的,晚上12点开始营业,每天晚上排队,店门口的马路上停满车。这家店是四十多岁的两口子在经营,还有一个二十岁左右的儿子、一个帮工。老板娘就叫张迎芸,胖胖的,她主要负责烹饪,老板瘦瘦的。



虽然店还没开,但节目播出后很多网友已经种草了!点评网上各种“火前留名”!



都市快报记者 程超

综合@钱塘交通、青年时报、齐鲁晚报等


过完年回来,

你会去get《舌尖》同款胡辣汤吗?


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