我有一壶酒，足以慰风尘 | 海大师烧烤

这是 麦田笔记 的 第6篇 随笔

这句诗突然红起来，给我的感觉就像是：我有一个小秘密，突然被别人知道了，欣喜又失落。

幸好，好吃的食物不会有这样的感觉。

海大师的烧烤，是我认为，全上海最好吃的烧烤店，“足以慰风尘。”

熟悉我的小伙伴，知道我隔三差五就会跑到海大师那儿吃上一顿，每次吃完饭在朋友圈做宣传，到最后被小伙伴举着他们家的羊肉串质问：“说，你收了老板多少回扣？”

“老板曾经给我发过两个小小的微信红包，算嘛”。

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海大师，东北人氏，喜欢攀岩，喜欢捣鼓食物给小伙伴吃。据说，苦于吃不到好吃又放心的烧烤，所以一咬牙一跺脚只能自己烤，另在朋友的怂恿下就萌生了拯救中国烧烤事业的想法，于是就有了海大师烧烤。

第一次去海大师吃烧烤的时候，小伙伴胃疼，花样作死的我们为了解馋，还是找到了这儿。上菜前，小伙伴一直趴着，海大师默默端来了两杯热白开，在吃饭之前就给我留下了很好的印象。

和第一次相见时的印象相符，这哥们重情重义，年末曾经邀请一干朋友去店里吃年夜饭，一桌子好酒好菜，还自己捣腾了两条烤鱼献给大家。

江湖儿女江湖见，恩义必当后报。

因为好吃，因为老板仗义，于是有了这篇文章。

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老板！来一打芝士扇贝！

芝士和扇贝是黄金搭档，吃进一肚子满满的情谊。

管它晴天还是雨天，趁热品尝小心烫嘴哟~

芝士扇贝，是我每次吃海大师必点的。而且当芝士扇贝上桌的时候，不管我手中啃着什么，我都会第一时间放下手中的食物，先吃扇贝。好东西，要趁热吃嘛~

第一次吃到芝士扇贝的那个晚上，我加班到深夜，一身疲惫，冒着暴雨，一个人来海大师吃烧烤。

彼时彼刻，心情是很down的，但是吃到芝士扇贝的那一刻，“叮”的一声，一片黑暗的脑海突然亮起了小灯泡，闪了两下，又灭了。

再好吃的食物，也拯救不了那一天的坏心情，但芝士扇贝，让我开心了好几秒。

橘红色，三文鱼刺身，幼嫩肥美

海大师的限量供应，有缘才能吃到。

蘸上芥末和酱油入口，咕噜滑进肠胃。

我不喜欢吃日料，但我喜欢吃三文鱼。

海大师家的三文鱼分量不多，盘底垫的是白萝卜丝（虽然不懂，他为什么要这样做）。

不带杂色的新鲜鱼肉，如果你不赶紧吃，很容易被同桌的吃货瓜分干净。那好吧，三文鱼蘸上芥末和酱油，芥末的冲劲和辣味在口腔迸发，打开了味觉，三文鱼入口即化，滑进肠胃。

黄金烤土司，吃得饱饱的

刷上一层黄油，是海大师对土司的尽心尽力。

大胃口的女汉子，还是要吃点主食，才能饱啊。

有一天，又是我一个人去吃海大师。老板默默给我端来一份黄金土司，然后坐下来，充满期待的看着我。

我都被看尴尬了好嘛！

终于，我默默咬了一口，软绵香甜。为了缓解尴尬，我说了一句，可以加一点酱汁蘸一蘸，可能会更好吃。

于是，从此土司先生的身边，有了蓝莓小姐。

来自老北京的酸梅汤

喜欢冬天喝接地气浓浓麦香的大麦混苦荞，

但春天就是忍不住想起青涩的曾经。

酸梅汤的滋味就像是恋爱的滋味，那滋味就像是早春的小情歌。

我的小伙伴们都说，老北京酸梅汤长得像地雷。开盖轻松，喝上去酸酸甜甜，但有不会太甜。以前在北京晃荡的时候常喝，是我记忆里的味道。

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今天先写到这儿吧，作为一个海大师的资深自来水，活生生把自己写饿了。

说实话，我觉得海大师的地理位置不太好找，

一不小心走错了岔路，

眼前可能就是刚烤好的羊排和生蚝。

哪天你不经意走进这狭小的门面，

也许我正等着跟你喝一打散啤。

这店面那么小，你可别错过了呀~

隔空喊话：老板，你真的不打算下次鸡翅给我大一点的嘛！

附：海大师烧烤

地址 上海市虹口区 同心路288号恒业路路口(近中山北一路 单行道 )