益点田亲子农场第二届生态大厨培训开课啦~

轻蔬食创始人阿军老师进入厨房工作已有三十余年。30年的时间里，做过粤菜、川菜、湘菜、徽菜、东南亚菜、法餐、生机饮食等等，最终在6年前形成了自己的菜系理念——轻蔬食。轻蔬崇尚简单、均衡、自然、零负担的生活方式，倡导有机农耕、五谷为养、自然农法，追求绿色环保、植物领先、少油烟烹饪。阿军老师正努力将轻蔬菜系打造成中国第九大菜系。

阿军老师

阿军轻蔬创始人

中国十大烹饪大师

蔬适周一首位中国推广大使

良食学者

中国首位将轻蔬食带进世博会、奥运村、耶鲁大学、哈佛大学、联合国晚宴、 时尚芭莎晚宴的主厨 

🌱阿军老师是轻蔬倡导者，在过去的两年时间里，阿军老师举办了进厨30周年全国巡演活动，走过了武汉、杭州、上海、深圳、广州、成都等地，场场爆满，很多轻粉从外地国外赶来参加巡演。对推动自然可持续饮食文化的发展做出了积极的贡献，得到了许多粉丝的热烈响应。

2023年的1月，昆山益点田亲子农场，阿军轻蔬创始人阿军老师组织了一次为期五天的线下烹饪培训活动。此次活动汇聚了来自四面八方的朋友们，他们中包括黑珍珠餐厅主理人、高端民宿主理人、知名餐厅主厨、互联网公司老板、对餐饮行业有兴趣的投资人以及健康饮食爱好者。

首届生态大厨培训回顾

阿军老师将在2024年8月19日至8月23日，在美丽的昆山益点田亲子农场，举办第二届生态大厨培训，这是一个绝佳的机会，为期5天的密集式学习与实践！让你深入了解轻蔬食理念，学习轻蔬可持续饮食菜单，同时享受与大自然亲密接触的乐趣。

在第一天的课程中，还能品尝到阿军老师亲自下厨烹饪的轻蔬长桌宴。

在随后5天的培训课程中，你将有机会与阿军老师面对面交流，学习轻蔬食的烹饪技巧和营养知识。你将了解如何选择和搭配食材，如何制作轻蔬菜品，以及如何通过饮食改善身体健康。

19号~23号，每天上午的9点到下午5点，是我们的培训时间，上午进行理论学习，下午进行实践练习，并且在每天的下午，会有一节时间来进行小组讨论学习。

学习的主题包括：轻种植、轻运动、轻断食、餐桌美学、倒闭餐厅经验学习、爆火餐厅分享、如何成为中国最贵的植物料理师分享。

23号我们将组织大家到轻蔬餐厅实地考察学习~

🌳此外，你还可以在亲子农场的自然环境中放松身心，体验大自然的美丽和宁静。这里有清新的空气、绿树成荫的小径、丰富的果蔬园和美丽的花海，让你感受到大自然的怀抱和温暖。

💖我们诚挚地邀请你加入我们的行列，与阿军老师一同探索健康饮食的奥秘。无论你是植物饮食者、健康饮食爱好者，还是希望提高自己烹饪技巧的朋友，这次培训课程都将为你带来丰富的收获和愉快的体验。

请关注我们的公众号，了解更多关于培训课程的信息和报名方式。我们期待着与你共赴昆山益点田亲子农场，开启一场为期5天的健康饮食之旅！

【课程简介】

轻蔬生态厨房致力于推广从农场到餐桌再回到农场的循环永续生活理念。我们的专业培训课程旨在教授学员如何在日常生活中实现零垃圾、可持续的生活方式，并掌握独特的轻蔬烹饪技艺。以下是我们的精彩课程介绍：

【培训时间】

日期：2024年8月19日至8月23日

时长：5天密集式学习与实践

地点：江苏省苏州市昆山市同周公路益点田亲子农场大地厨房

【课程费用】

优惠价：2万元/人（亲子参加，小朋友享半价优惠，仅需1万元）

注意：7月26日起，费用将恢复至原价3万元

【课程亮点】

1、个性化定制：根据学员需求定制培训方案，确保学习内容贴合个人兴趣。

2、生态厨房理念：学习农场到餐桌再到农场的零垃圾循环永续方法。

3、可持续生活：掌握轻蔬可持续生活理念，让生活更健康、环保。

4、丰富学习资料：提供所有课程内容的电子版资料，方便学员随时学习与复习。

5、创业支持：创业学员可享受老师免费线上指导，助力事业发展。

6、核心菜单传授：学习轻蔬生态厨房30年的核心菜单，掌握独家烹饪技巧。

【专家培训】

最后一天，我们将邀请生态农人、有机工厂、土壤专家及可持续发展等领域专家进行专题培训，全面提升学员的专业素养。

【师徒机会】

优异学员将有机会成为资深老师的徒弟，深入学习轻蔬生态厨房的精髓。

让我们一起享受轻蔬可持续的生活方式！

报名方式

添加下方工作人员微信，参与报名！