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吃货必看!在买零食的时候,我们需要看些什么?
食品营养标签是一把“营养参考尺”
是预包装食品标签的一部分
它能向我们提供一些营养信息
包括营养成分表、营养功能和营养声称
那我们在买零食的时候要看些什么呢?
我们要学会看营养成分表。营养成分表包括能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和钠。
日常生活中
我们可以选择一些
低能量、低脂、低糖、低盐标准的零食
比如新鲜水果、奶类以及坚果类
什么是“四低”标准?
根据我国《预包装食品营养标签通则》
“低能量”标准为小于等于170千焦/100克;
“低糖”(碳水化合物或者糖)标准为小于等于5克/100克;
“低脂”(脂肪)标准为小于等于3克/100克;
“低盐”(钠)标准为小于等于120毫克/100克。
营养师温馨提示
高糖、高脂肪、高能量、高盐的零食
一定要少吃或者不吃
零食的目的是为了补充正餐摄入不足
但是不可以替代正餐哦
如果长期食用不健康的零食
会容易增加发生肥胖、血脂异常
和糖尿病的风险
不仅如此
高糖零食还容易引发蛀牙哦
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