肉类食物不会为灵性修行提供支持《幸福的三个真相》9

12地狱般的厨房

素食者总是表现出“比你更圣洁”的姿态，而非素食者总是宣称他们更强健，更适应这个世界，因为他们视这个星球上所有的物种为他们菜单的一部分。人们要明白，我们所吃的食物，从没有宗教、哲学、精神或道德的意义，问题仅仅是这份食物是否与我们的身体相兼容。

你能够有意识地选择食物，这点非常重要，不是简单地基于舌头的冲动，而是基于身体的根本构造。

如果你观察动物的颌的动作，你会发现食肉动物的颌只有一个咬断的功能，但是食草动物的颌同时具备咬断和咀嚼的功能。很明显，人类的颌也具有咬断和咀嚼的功能。

如果进行了适当的咀嚼，接近50%的消化过程都会在口腔里完成。换句话说，食物到达胃部时已经有一部分被消化了，从此高效地完成整个消化过程。人们倾向于快速地将食物吞下，而没有进行必要的咀嚼；这些未经消化的食物和部分被破坏的食物，持续加重着胃的负担。

如果你吃了生肉，等它要完全通过消化道，需要70-72小时；煮熟的肉需要50-52个小时；煮熟的蔬菜需要24-30小时；未煮熟的蔬菜需要12-15小时；水果只需1.5-3小时。

如果肉在胃里放置72小时，肉的腐化程度会非常高。本质上这意味着体内有过度的活动。若要让这些细菌滋生的程度不超过从健康转为疾病的临界点，就需要消耗大量的能量。

水果是最容易消化的食物，大多数肉食动物并不是每天都吃饭，绝对不是一日三餐！它们知道，它们所吃的食物在消化道中的移动非常缓慢。据说老虎6-8天才吃一顿。你在野外看到的警觉、活力充沛的动物总是食草动物，它们整天不停地吃。你需要每天进食，在特定时间休息，因为你的消化道和食草动物相似。

现在的人们太过注重蛋白质的摄入。我们需要知道，身体只有3%由蛋白质组成，过多的蛋白质会导致癌症。

肉在消化道内的移动十分缓慢，这会导致过度的细菌滋长、睡眠时间增长、身体整体惰性水平增加、细胞再生能力降低等各种问题。反过来，所有这一切也显示了一个人觉知敏感度的下降。因此，肉类食物并不会为人类的灵性修行提供支持——因为本质上，灵性修行是为了提升一个人的感知力，超越物质的局限。

（以上代表作者作为瑜伽修行者的观点，希望你提升对食物的感知力，而不要增加你对选择食物的束缚和限制。）

《幸福的三个真相》从身体、头脑、能量这三个基本层面入手，介绍了一些简单的让生命重新闪耀活力的方法。作者萨古鲁是一位印度智者。

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