传说中,这样可以燃烧脂肪,看完想在家门口开个SPA...
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我们人体有两种脂肪,通常所说的脂肪,说的是白色脂肪,大部分人白色脂肪都不少,我相信所有关注我的人,都是想减白色脂肪的。
但是又一种脂肪,可千万不能减少,那就是今天的主角,棕色脂肪,它是可以燃烧白色脂肪的神器,所以,本文内容包含:
什么是棕色脂肪?
棕色脂肪有什么作用
有关棕色脂肪的最新科研成果
如何提高棕色脂肪,加速燃脂?
很早以前就听说过它,但是真正去研究的时候,发现这里面的学问很深,一直想好好写一篇文章,但是拖了好久一直没有写,之前也有低碳科普作者写过相关的文章,所以也一直搁置,没有写,但是,今天,我还是想好好给大家介绍介绍,这种神奇的脂肪,可能从另外的角度去分析,给大家不一样的视角。
棕色脂肪与白色脂肪的区别
棕色脂肪,是一种可以帮助你燃烧脂肪的脂肪,所以,你可以减少白色脂肪,棕色脂肪可不能减少。
棕色脂肪和白色脂肪的共同点,细胞内都含有脂肪组织,所以,他们都叫脂肪。
棕色脂肪和白色脂肪的不同点:
白色脂肪广泛分布在外面身体各个部位,皮下,内脏周边。
棕色脂肪在动物体内,主要是婴幼儿,和冬眠的动物体内较多,主要在肩胛处,一般来说,随着年龄的增长,棕色脂肪越来越少,甚至消失,成年人的棕色脂肪都很少。
因为棕色脂肪的脂肪细胞体积小,却含有大量的线粒体,线粒体是一个能量转换工厂,是直接将脂肪转换为热量的小型加工站。
以前的研究者,发现棕色脂肪的时候,认为,它就是在我们小时候,还没有学会颤抖发热,来给身体制造热量的一种功能性脂肪。
带过孩子的人都值得,其实小孩子的比大人更耐寒,因为孩子身上的棕色脂肪很多,受一点冷,棕色脂肪可以自动发热,补充热量,孩子不用跟大人一样,大人学会了靠发抖取热。
知道几年前,我们都一直认为,大人是没有棕色脂肪的,因为大部分研究者觉得,大人会发抖了,就不需要棕色脂肪了。
慢慢的,有一些最新的研究发现,其实大人也有一些棕色脂肪,并且,在人体的自体发热功能上,燃烧脂肪方面,作用还不小,棕色脂肪又开始慢慢进入研究者的视线。
为什么老了减肥变得越来越难
我们都发现,很多年轻人,年轻的时候随便吃,随便糟践自己的身体,都不会有问题,也不会长胖。
随着年龄增长,发现很容易就胖了,而且减脂越难,其中的原因很多,一个非常重要的原因就是,体内的棕色脂肪越来越少,棕色脂肪是用来燃烧脂肪的,不是储存能量的,所以,对于减脂来说,它是非常重要的。
(随着年龄的增长,棕色脂肪越来越少)
一般来说,老年人减肥,可能在运动上和饮食上要付出,比年轻人多好几倍的努力,很大一部分原因就是,老年人的棕色脂肪太少,无法燃烧脂肪。
哪些人的棕色脂肪多呢
前面我们说过,棕色脂肪主要集中在肩胛处,在血管的周围,帮助加热血液循环,可能还有一部分和白色脂肪一起,分布在内脏脂肪组织周边。
研究发现,有些人的棕色脂肪要明显多余其他人,一般来说,棕色脂肪越多,或者越活跃,就对健康越有利,对减脂也越有利。
年轻人比老年人棕色脂肪要多很多。
经常锻炼的瘦子比久坐的胖子,要多很多。
血糖水平正常的比高血糖水平的人,棕色脂肪要多很多。
瘦子和胖子的棕色脂肪对比
还有,值得一提的是,女性的棕色脂肪比男性要高,所以,严格意义上来说,女性应该比男人更加耐寒。
所以,有时候,冬天,你看女人穿一个丝袜就上街,你热心肠,或者稍带些讽刺的说,你只要风度不要温度,人家可能给你一个白眼,老娘一点都不觉得冷,女生可能越瘦,越不怕冷,因为她的棕色脂肪较多。
有关棕色脂肪的一些研究成果
这十几年,棕色脂肪的有关研究很多,比较有名的团队有,哈弗大学的Dana-Farber癌症研究院,Bruce 教授,他发表了很多有关棕色脂肪的研究报告。
2008年的一个研究指出,PRDM16(一种锌指蛋白,能够刺激棕色脂肪选择性基因表达)可强有力地调控,肌肉与棕色脂肪之间的双向细胞转换。
作为棕色脂肪细胞的一种支配性调控因子,PRDM16在治疗肥胖症上可能有潜在用途。
他们还发现,棕色脂肪和白色脂肪的来源完全不一样,棕色脂肪可能是一种肌肉的衍生物。
"We showed that brown fat and white fat have completely different origins. Brown fat is derived from muscle. That was a huge surprise."
另一个研究团队,也来自哈佛,Joslin糖尿病中心,发现另外一种可以触发棕色脂肪的蛋白质,BMP-7,研究发现,它是棕色脂肪的一个增长因子,有关老鼠的实验发现,植入BMP-7后,棕色脂肪明显增多,会消耗更多的体内热量,燃烧更多的脂肪。
但是,目前还只是实验阶段,好像还没有FDA批准的药物,可以提升棕色脂肪,但是除了这些正在研究的药物以外,还有一些研究发现,有一些自然的手段,可能可以提高棕色脂肪。
其他提高棕色脂肪的手段
坊间流程最广的手段,就是受冷,这也是目前来说,最方便,最保险的提高棕色脂肪的手段了,但是会稍微有点不适。
一开始,有些研究者发现,受冷可以增加棕色脂肪,帮助燃脂,他们提出一个设想,可以大面积推广【受冷吧 cold spa】,让人达到减肥的效果。
后来,更多的研究发现,当人处于寒冷的环境中时,可能燃烧更多的卡路里,减掉更多的顽固的白色脂肪,主要原因,受冷激活了体内的棕色脂肪,加速燃脂。
当各种养生理论告诉大家,我们不冷受寒的时候,特别是对于女生,这个理论可能有一些颠覆。
我在提高新陈代谢的文章中给大家说过,喝凉水可能有利于提高新陈代谢,其实很好理解,凉水需要热量给它升温,同理,在寒冷的环境中,身体需要更多的热量保持体温,主要是,受冷的过程中,能刺激棕色脂肪,达到燃烧白色脂肪的目的。
有很多人热衷于受冷,比如说冬泳爱好者,他们享受受冷的过程,同时,也有很多人不太习惯受冷,这个需要一个过程,我不建议为了减肥而去泡冰水,一定要给自己身体一个适应的过程,如果你想尝试,可以从先学会洗冷水澡做起,让身体慢慢适应。
有关受冷减脂的一些研究,美国做过小白鼠研究,把小白鼠放入5摄氏度的环境中,一周后,体重降低了14%。
但是,还有人发现,长期居住在寒冷地方的人,竟然有很多胖子,其实,这和他们的饮食习惯是分不开的,长期处于寒冷的环境中,棕色脂肪确实较多,他们确实更加不怕冷,但是,一般情况下,他们会喝很多酒,我们都知道,酒的碳水含量不低,还有其他容易发胖的食物,所以,让他们发胖的,是饮食结构。
所以,如果你饮食结构合理,还能适当受冷的话,应该还是可以帮助你加速燃烧脂肪的。
运动和鸢尾素
还有一个最常用的手段,就是运动,研究显示,运动可以直接把白色脂肪转换为棕色脂肪。
一个2012年的研究发现,运动的过程中,动物中的肌肉能产生一种叫做鸢[yuān] 尾素(irisin)的酶(其实,提到棕色脂肪,就不得不提这种酶),鸢[yuān] 尾素能把白色脂肪转换为棕色脂肪。
这个研究发表之后,就有很多公司开始研究这种酶,目前,好像可以购买这种酶试剂,刺激白色和棕色脂肪的转换,懒人,有钱人就这么减脂,但是我还是建议,有时间多运动运动,其他好处太多了。
有研究发现,给肥胖的小鼠注射相关病毒,诱导小鼠体内大量合成了【鸢尾素】后,通过观察发现,小鼠们的重量确实减轻了很多,而且没有检测到明显的毒性和不良反应。
更有积极意义的是,鸢尾素能抑制脂肪细胞的肥大、增生及减少血液循环中甘油三酯的水平,阻止啮齿类动物肥胖的发生,实验发现,小鼠们的胰岛素抵抗情况也改善了,因为棕色脂肪还可能燃烧一些葡萄糖,可以达到帮助控制血糖的目的,这种新激素,将来可能在治疗糖尿病方面,有一定的前景。
除了鸢尾素,还有肾上腺素和麻黄类激素,能激活棕色脂肪,但是这些激素的副作用往往较大,所以不建议过量服用。
良好的睡眠质量和褪黑素
在如何改善睡眠质量的文章中,提到过一种激素,褪黑素能够刺激米黄色脂肪,这种脂肪类似于棕色脂肪,
研究发现,服用褪黑激素,有类似于暴露于严寒的产热效应,提高了运动的热效应,因此,对于治疗肥胖有一定的帮助。
事实上,关键的是米色脂肪,摄入褪黑激素会激活米色脂肪,特别是线粒体中的解偶联蛋白(UCP1),他们负责燃烧卡路里,产生热量,这样可以达到减脂的效果。
我们都知道,褪黑素过少,睡眠不充足,和肥胖的关系非常大,如果你白天沐浴阳光太少,晚上在LED灯光下,其他蓝光下太多(目前大部分人都有这个问题),可能会导致褪黑素分泌过少,无法刺激燃烧脂肪,所以说,想加速减脂,白天多晒太阳,晚上少开灯,早点入睡,是一个不错的选择。
关键的瘦龙说
写了这么多,太专业的不太想说太多,希望你们有一个大概的概念,如果你想提高燃脂效率,想办法提高棕色脂肪含量,激活体内的棕色脂肪,是不错的办法。
受冷,是公认比较好的办法,但是我个人不建议为了减肥,去泡冰水,挑战自己的身体,一定要让身体慢慢适应,有一个循序渐进的过程。
运动,是最健康的增加棕色脂肪的方法,如果你喜欢运动,增加高强度的力量训练,可能会更佳有效果。
其他激素的摄入,看你的个人需求,如你选择摄入激素,其实也没有太多的问题,只是不要过量,就好。
最后,我想强调的是,不要一味的追求超低的体脂,特别是女生,脂肪太低可能不利于健康,造成生理周期紊乱,不孕不育,等等。
极端的追求过低的体脂,和旧社会裹小脚没有本质的区别,都是在一种变态的大众审美之下,催生的不理智的,盲目的目标行为,一切不是建立在健康的基础之下的瘦身,都是要付出代价的。
虽然我一直在讲减肥,但是我要时刻给你们敲响警钟,减肥一定要建立在健康的基础上。
(叨叨完了,是不是又说多了?)
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