吃不胖的瘦子，更容易得糖尿病，心脏病，脂肪肝....
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很多朋友都知道，中国糖尿病世界第一，糖尿病人数和发病率，这两个数据都是第一。
糖尿病人数第一，这很好理解，咱人口众多，无法避免。
但糖尿病发病率第一，就没那么容易理解了。
明明美国人比中国人更胖呀（肥胖率30%，远超中国），为什么中国糖尿病发病率，会超过美国呢？
这篇文章，我给大家揭开谜底，我还会告诉大家一个惊人的真相。
先给大家看张图，这张图来自2013年JAMA杂志上的一项调查研究，有将近12%的中国成年人（约1.139亿人），患有糖尿病。①
图片来自sciencedirect
枚红色的线条是中国糖尿病患病率，可以看到一直呈现逐年攀升的态势。
每100个中国人里面，就有12个人是糖尿病，总数将近占全球糖尿病患的1/3（2012年，全球有超过3.71亿糖尿病患者），数据远超美国（11.8%），中国是名副其实的糖尿病第一国。
不过，中国人的糖尿病患者，还有一半不知道自己是糖尿病，还有三分之二一抱着无所谓的态度，没有治疗。
这就是中国糖尿病数据的真相，为什么中国这么多糖尿病？背后的原因很复杂。
有节俭基因，饮食结构（主食，加工食品吃太多），当然，也和几十年的饮食误导有关，这个我们今天不详细讨论。
今天我们讨论的话题是，为什么很多中国人很瘦，却得了糖尿病呢？
为什么瘦子也会得糖尿病
在欧美国家，大部分糖尿病患者是长这样的。▼
而在中国等亚洲国家，很多糖尿病患者非常瘦，甚至有些人瘦成麻杆了。
这个问题，我一直在寻找答案，其实原因很多，我之前能想到的原因有下面这些：
亚洲人的体质特征，同样的体型，和欧美，非洲人相比，亚洲人的肌肉会更少，脂肪更多。
所以，亚洲人看着瘦，其实是假瘦，因为骨架小，其实体脂率很高。
但是，最近我看到一个理论，让我恍然大悟，一下解决了困扰我很久的两个问题：
1，为什么有些人，狂吃不胖？
2，为什么瘦子也会得糖尿病？
还发现了一个真相：
→ 吃不胖的瘦子，更容易得糖尿病，心脏病，脂肪肝。
下面请听我慢慢道来：
首先，我们要了解一个名词：个人脂肪临界点（PFT）
我们每个人都有一个储存脂肪临界点（PFT the personal fat threshold），这个是由基因决定的。②
我们亚洲人的脂肪临界点（PFT），比欧美人低，在中国，我们经常看到有些人，吃很多垃圾食品，也不会胖。
原因就在这里，因为脂肪临界点低，他们的脂肪，无法储存在皮下，只能储存到其他地方。
这也被称作是脂肪代谢障碍（lipodystrophy），皮下无法储存过多的脂肪，导致脂肪堆积在其他部位。
（内脏脂肪超多）
比如说，肝脏，等腹部内脏周围，这样很容易导致内脏脂肪超标，人看着瘦，其实腹部脂肪多，内脏脂肪多，还容易得脂肪肝。
还有，这样的人，就算他们经常锻炼，看着很健壮，一身肌肉，也可能会得糖尿病。
脂肪代谢障碍（lipodystrophy）糖尿病患者
所以，对于经常吃垃圾食品，高碳水饮食，还长不胖的瘦子来说，你只是看着很瘦，其实比胖子还不健康。
而且，不要高兴得太早，等你年龄大了，很容易就出现心脏病，糖尿病，脂肪肝。
而且，有研究发现，吃不胖的瘦子，更容易得糖尿病，下面我给大家分享一下。
科学家思考，对于这些不能储存皮下脂肪，貌似吃不胖的人，如果我改变一下现状，会发生什么呢？
研究者用老鼠做了一个研究，他们找了一些脂肪代谢障碍（lipodystrophy）的老鼠，它们看起来很瘦，但是有糖尿病（胰岛素抵抗）。③
研究者通过手术，给它们的皮下注入一些脂肪细胞，用来储存剩余的能量，然后，让这些脂肪细胞和血液循环系统链接起来。
这样，吃下去的多余热量，就能储存在皮下脂肪细胞中，而不是内脏中。
很快，老鼠的胰岛素水平降下来了，胰岛素抵抗，竟然好了。
（皮下脂肪细胞移植后，胰岛素的变化）
因为他们吃下去的食物，找到了储存热量的地方→皮下脂肪，而不是在内脏，肝脏等器官。
这个研究说明了几个问题：
第一，脂肪堆积到内脏，特别是肝脏等器官，很容易导致胰岛素抵抗。
第二，转移脂肪堆积位置，从内脏到皮下，可以缓解胰岛素抵抗。
第三，吃不胖的瘦子，更加容易得糖尿病。
因为这些人皮下无法储存脂肪，多余的脂肪都存放到腹部，内脏，容易导致胰岛素抵抗，最后得糖尿病。
看到这里，我相信大家都明白了，为什么中国人看着瘦，但是糖尿病患病率高，还高于大胖子美国人。
因为中国人皮下脂肪不高（看着不胖），但是内脏脂肪高，自然糖尿病就多。
而美国人，皮下脂肪很高（看着很胖），但是内脏脂肪却不高。
所以，那些狂吃不胖的人，其实不是真的瘦，没有什么好羡慕的，甚至比有些胖子还不健康。
吃不胖的瘦子，一定要注意内脏脂肪，特别是很多老人家，一定要知道，内脏脂肪才是真正的健康杀手。
关键的瘦龙说
我们都知道，糖尿病的原因是胰岛素抵抗（胰岛素降糖效果差了），胰岛素抵抗和太多疾病相关，不只是糖尿病，还有心脏病，癌症，各种慢性病。
胰岛素抵抗的原因很多，主要是因为高碳水饮食，长期刺激胰岛素，慢慢的，它的降糖能力变得越来越差。
而这篇文章，我们又找到一个原因，因为内脏脂肪太多，导致胰岛素抵抗。
而那些狂吃不胖，看起来很瘦的人，只是因为脂肪储存的位置不在皮下，而是藏在体内，内脏周边。
中国有很多这样的人，特别是老人，看着很瘦，其实心脏病，糖尿病，脂肪肝，各种慢性病，很不健康，他们甚至觉得自己太瘦不好，特别想让自己变胖。
这样的人，在北方有一个对应的名词，叫做：贼胖子。
“贼胖子们”觉得自己很幸运，怎么都吃不胖，实际上，除了能看着瘦一点，其他一点好处都没有，甚至更不健康。
如果你身边也有这样的亲人，朋友，请你一定告诉他真相，一定要注意内脏脂肪率，因为它是真正的健康杀手。
怎样才知道自己的内脏脂肪呢，可以去健身房做体脂率测试，也可以买一款属于自己的体脂秤。
随时都可以检测自己的内脏脂肪，还可以检测皮下脂肪。▼
参考链接：
①http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1734701
②https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25515001
③https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC377444/
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