《觉者》系列之梁冬对话华大基因CEO尹烨 | 第四期
《觉者》——生命觉者系列
讲述对生命解说最具多样性的观点
本期对象：尹烨
深圳华大基因股份有限公司首席执行官
2016年获“中国杰出质量人
同时他还是一位科普大V
每天在喜马拉雅FM
现声一档生命科学科普语音节目
《天方烨谈》
号称“你听得懂的基因科学”
从创办至今短短的一年时间
目前播放量高达1667万
可谓是基因科学界的一位超级网红
尹烨专辑
从理性科学的层面
开启别开生面的基因之旅
第四期视频
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x0566txbu1s&width=500&height=375&auto=0
《觉者》系列之尹烨专辑共4期，
将于每六晚21点准时发布，
关注此念，敬请期待！
微生物才是“地球之王”
-
Q
梁冬老师：
有人说，人是自己肚子里菌群的一部分，，我有一次在日本看了四个字“身土不二”让我印象很深刻，就是说我们基本上是土壤长出来的一部分。关于“菌群”这个话题，可以和我们分享一些东西吗？
尹烨老师：
细菌来到地球34亿年了，人类才700万年，所以人全身上下所有的地方都长满了菌。关于微生物，在历史上很多大家解释不了的东西，比如鬼狐仙怪，瘴气，瘟疫，恶魔，其实说到底都是微生物。
列文虎克发明了显微镜，他慢慢把微生物带入了了科学范畴；
到了后来的罗伯特·科赫、路易·巴斯德，大家明白了这是感染源；
1928——1929年的时候，我们研究出了抗生素，来对抗各种各样的细菌引起的疾病。
我们跟微生物的战斗自以为已经赢了，打了100年，但我们还是输了，为什么呢？
一个一百斤的人肚子里大概有两到三公斤的细菌，这个组成有一千种，细菌在我们的肠道中是以一个群落的方式生活着，细菌是很无私的，比如说有一个细菌产生了耐药性，它会以给指令的方式传递给其他细菌，很快其他的细菌也都收了进来，装在自己的基因群里，这些细菌就都有耐药性了。
细菌是一个星球式方式运作的一个整体，这里举几个例子：
如果两个人接吻十秒，就交换了八千万个菌群；
夫妻相的产生就是菌群开始趋于一致；
新生儿刚出生时，他和妈妈的菌群是不像的，如果妈妈用自己的母乳喂养孩子，12个月后孩子和妈妈就几乎完全一样了。
有一天你突然想吃辣，其实是你的细菌想吃。假如，你从小生活的地方每天吃海鲜，你很喜欢，你的细菌也喜欢。细菌觉得舒服了，它就会分泌出非常好的激素，或者叫诱导素，你的肠道就会健康；后来你搬家了，吃不到海鲜了，细菌不高兴了，然后分泌出一种叫内毒素的东西，直接到下丘脑，告诉你要吃海鲜了。
所谓的你被感染了，或者是菌群失调了，是因为你跟微生物的谈判破裂了，你和它本来是一个生态系统，从细胞来看，90%是细菌，10%是你，所以更多的是菌。
这些都证明了细菌控制着万事万物，微生物才是“地球之王”。
均衡饮食，避免高GI
-
Q
梁冬老师：
我们都知道，一个人的身体的菌群的健康和和谐，对整个人的生命是非常重要的，那我们平时该做些什么事让自己保持健康呢？
尹烨老师：
均衡饮食是很重要的。
人类在近两三百年产生了很多不该有的疾病，就是因为我们吃得太好了，学名叫“演化不适”，就是我们不适应这种快速的演化。
以人类摄取糖分举例来说：
生物在自然界能获得糖的概率是很低的，狩猎年代的人，如果想获得一点点糖分，只有蜂蜜和一些熟透的水果；
十七世纪开始，因为甘蔗的广泛种植，到1900年制糖业发展了，糖变成了一个非常廉价的东西；
到了今天，平均每一个孩子的摄糖量大概是一百年前的四到十倍。
我们吃了太多糖，已经让胰岛素超期用了三四十年了，糖尿病就这么产生了，就是因为糖类的获取很轻易，也很廉价，所以人们就会超负荷的摄于糖类，而且我们尽量不要让自己摄入太多高GI的东西，比如大米粥，因为大米粥和糖水没有太大区别。
所以，想要身体健康，最重要的就是均衡饮食，避免摄于高GI的食物。
生命到底是什么？
-
Q
梁冬老师：
可以和我们简单分享一下，你的生命观是什么，你认为什么是生命？
尹烨老师：
1943年，“薛定谔的猫”的理论问世，薛定谔也写过一本书《生命是什么》，他从物理学的角度去写，大概意思是生命是一个负殇过程，万物会归于虚无，这个殇，意思是在于你一直要做功，否则这个系统就乱了。他强调，通过大分子的有序性，来克服小分子和原子的无序性，所构成的一个系统，就是生命。
1970年，数论发展成了离散体系，认为生命是一个有范围的离散体系；
化学的角度看，生命其实更多的是一些生化反应的组合。
量子物理统一在量子上，化学统一在元素上，而生命统一在DNA上，把DNA拆开了就是一群元素，按照经典物理和量子物理进行组合。
所以，在我理解，生命是可以感知到有机和无机之间界限的。
生命有一个属性叫亲生命性，就是我们看到活的东西就会高兴，因为看到活的，意味着我们也活着；我们也有亲自然性，我们喜欢这个生机盎然的自然界。
人类有植物和动物感知之外的观感，如果我们用“六识”去讲的话，就是除了“眼、耳、鼻、舌、身”之外，我们还有“意”和“法”，这是人类把自己作为一个至高无上的生命所剥离出来的东西。
但是，人类其实是很渺小的，我们只是一个物种，并没有那么复杂和高深，所谓“更适者生存”，人类必须通过不断地演化，才能生存下去。
所以，我们要发掘自己的“觉知性”，我们才会有更好的负熵，我们开始用更好的一些东西去武装自己。虽然有人说：“已知圈越大，未知圈就越大”，但是我认为人通过学习，就慢慢地不再害怕未知了，因为当我们在这个层面想不通了，就不要在这个理论里继续二维平面的扩，只能升维，只有升上去，我们才能看到自己的边界在哪，在这个过程中你就会明白：原来科学和人文终将合二为一，越往上走，它们就越接近，升维之后的我们就能很清楚地看见我们的边界和局限，所以我们就不惑了。
在向自然科学顶峰攀登的过程中，一定需要人文光辉去浇灌。我们今天所有的技术，无论是对的还是错的，关键是用者之心必须是善的。
《觉者》系列纪录片，
是一个关于
生命物理和生命科学的探寻之旅。
梁冬先生担任寻访人，采访物理界、互联网界、哲学界、艺术界的国内外知名学者。我们希望，透过访谈、搜寻、记录、影像在互联网上分享，让人们理解知识在不远的将来将进行重新的融汇和贯通，解除人们的偏见和执着。
当我们对于生命的多样性充满了某种觉察的时候，我们就成为了生命的觉者。爱生命的人，生命爱你！我们站在更宏大的视野去看待，人类的过去、人类的现在、人类的不同时候，我们就能更清楚的看到世界的未来。
这是一个
跨越地球
跨越学科
跨越意识形态
跨越心理烦离
呈现出全世界关于生命的
最高峰讨论
------------------- END -------------------
原创内容，如需转载，请先联系我们
合作联系：info@cinianchina.com