康金华家庭：十二年为长者送爱心餐｜慈善家庭

这天是周日，冷空气抵达广州，寒意逼人。康金华同女儿女婿一起，准备去看望住进养老院不久的甄婆婆。为此，康金华一早去菜市场买新鲜的瘦肉，煲了暖乎乎的西洋参红枣肉汤。她还带上前几天炸好的蛋散，想让老人家尝个新鲜。

这是康金华再普通不过的一天，志愿服务已经融入她细碎的生活里。去年，康金华家庭入选2022年广州市十大“最美慈善家庭”。她对此云淡风轻，因为“做志愿，是十分平常的事”。

康金华

“妈妈私房菜”，

十二年为长者送爱心餐

如果你经过越秀区洪桥街文化宣传广场，或许会注意到一个“爱心厨房”。招牌“爱心支援服务中心”几个字，引人注目。这里为越秀区的失独老人、“三无”长者送公益餐。

康金华一头短发，脸上总挂着笑容，看起来干脆爽朗。早上九点，她和志愿团队会去买菜，然后在爱心厨房烹调可口的饭菜，挨家挨户送上门。

每周送两次餐，菜品不限。志愿团队十几年来形成的一个默契是，每餐至少要有四个“一”：一肉一菜一汤一水果。

“妈妈私房菜”的爱心餐

“我们送饭的同时，也陪老人聊聊天，看看有没有要帮忙解决的事情。”例如，时值隆冬，有些孤寡老人御寒衣物不够。有的老人需要去医院，康金华会帮他们在手机上预约看诊，再陪老人家去。

康金华发起的“妈妈私房菜”项目，已经运作12年。有些老人，从项目开始时七八十岁，到现在都年过九旬了。

让康金华欣慰的是，烹饪爱心餐的队伍正日益壮大。如今不只她的志愿团队，还有中小学生、企业团体报名。例如，报名爱心餐的孩子会提前获知当天食谱，在父母指引下在家练习。“来到爱心厨房，孩子们做得有板有眼，”康金华说，前些天炸的蛋散，就有孩子们的功劳。

康金华与报名爱心餐的孩子们一起炸蛋散

志愿服务融入日常

许多老人把她当女儿看待

从一名护士到全身心投入志愿服务，康金华笑称是来自女儿的启发。

早在2008年，康金华的女儿胡嘉蔚开始接触青年志愿服务。2009年，女儿去参加探望儿童医院白血病患儿的志愿服务，这引起了康金华的好奇。于是，她跟着女儿，在病房陪孩子们画画、做游戏，还同女儿一起买气球公仔送给他们。

这一做，就是一年多。康金华体会到，这样的公益服务很有价值。2011年底，她开始专职运营起志愿团队。“当初的想法很简单，我就做些力所能及的事，能帮一个算一个。”

一开始，康金华带着志愿者给社区的老人们量血压、剪指甲、剪头发。“我做了这么多年的护士，在照顾长者这块，经验比较丰富。”她能关注到年轻志愿者留意不到的细节。比如，老人家大多眼睛不好，她会让志愿者帮老人检查家里备的药是否过期。

当街道交给她一份1000多户的长者名单，她就带着志愿者一家一户走访，调研这些老人的生活需求。

如今，康金华是世贸大厦志愿驿站站长和越秀区爱心志愿服务中心理事长。这些年，她带领志愿者们开展了“妈妈私房菜”“老人院探访”“冬日暖阳，驿站送暖”等多项公益活动。

康金华探望养老院的老人

这个过程让康金华结识了诸多同样热心公益的人。“这是我做志愿服务收获最大的一件事。”

这份真心的付出，很多时候是双向流动的。很多老人家把康金华当女儿看待。一位89岁的老人门口种了一棵黄皮树。黄皮果子一熟，老人家就全摘下来留给康金华。“人心换人心，”这些他人回赠的温暖让她倍感幸运。

“做好人 做善事”的家风

代代相承

康金华是土生土长的广州人。她说，自己这份对公益的热忱，与自幼母亲的言传身教有关。

康金华的母亲曾是广州一家缝纫厂的职工。“她做衣服很厉害，街坊四邻做衣服都找她，她也从不收钱。”康金华回忆说，母亲常教导她，“不要光顾自己家庭满足，遇到有困难的人能帮就帮。”

在这样的家庭环境中耳濡目染的康金华，总结出“做好人，做善事”的家训。这一家训，如今也为下一代所践行。

刚过而立之年的胡嘉蔚，现在也和母亲一样，是越秀区爱心志愿服务中心的骨干成员。她负责统筹中心1000多名在册志愿者的日常志愿服务。胡嘉蔚与丈夫刘开心也因“妈妈私房菜”志愿服务而结缘。婚后，二人同康金华一起热心公益。

那天上午，康金华在养老院跟甄婆婆聊了一个多小时。甄婆婆年已耄耋，见到康金华有聊不完的话题，目光里闪着神采。康金华知道，老人家需要有人说说话。她跟甄婆婆约好，过年期间会再来看她。

撰文：凌小林

编辑：无尘

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