你关心过父母应该怎么吃嘛？

“当你老了，头发白了，睡意昏沉！

当你老了，走不动了，

炉火旁取暖，回忆青春……”

每当听到这首歌的时候，

都会思绪万千，

忍不住想起我的爸妈。

我的爸妈，

是我心中的盖世英雄。

我曾以为他们永远不会老，

直到上次一起吃饭的时候......

爸妈无意中的一句，

“年纪大就不想吃肉，总想吃清淡点”。

才发现父母真的老了~~~

而我却很久没关心过他们了！

关爱爸妈从关心他们一日三餐做起！

你可以做到↓↓↓

第一步

你要重新认识你的父母

随着年龄的增长，老年人的吞咽、咀嚼能力下降，消化吸收能力减退，食欲下降，容易出现营养不良，甚至导致慢性疾病的发生。所以，他们的饮食也要做出相应的调整。

第二步

你要学会怎样对他们好

少量多餐要细软，预防营养缺乏

食物要包含谷薯类 、蔬菜类、水果类、肉鱼类、蛋类、奶类、豆类及坚果类等。

每天12种以上，且每周25种以上食物。

早餐：1~2种以上主食、1个鸡蛋、1杯牛奶、蔬菜或水果。

午餐、晚餐：2种以上主食、1~2个荤菜、1~2种蔬菜、1种豆制品。

煮食的时候：食材最好切成小块、切碎、磨成粉末或榨汁等；采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方式，少用煎炸和熏烤等；适当延长烹调时间。

注意：80岁以上的高龄老年人和身体虚弱及体重下降的老年人，要注意增加餐次，可采用三餐两点或三餐三点制。饭菜应煮软烧烂，如软饭、稠粥、细软的面食。

保证足量的优质蛋白质

1

吃足量的肉

可以选择鱼、虾、禽肉、瘦猪肉、牛肉和羊肉。

2

天天喝奶

每天300g鲜牛奶或相当量的奶制品。

可进行多种组合，如：

300g鲜牛奶、

150~200g鲜牛奶+150g酸奶、

25~30g全脂奶粉+150g酸奶、

150~200g鲜牛奶+20~30g奶酪。

3

每天吃大豆及其制品

15克干黄豆=35克豆腐干=45克北豆腐

=115克内酯豆腐=220克豆浆

主动足量饮水

要告诉爸爸妈妈，不要等到口渴再喝。

每天饮水量应不低于1200ml，以1500~1700ml为宜。少量多次，每次50~100ml。首选温热的白开水。

不要挑食，预防贫血

要帮助爸爸妈妈积极进食。

适量增加瘦肉、禽肉、鱼、肝脏和动物血的摄入。保证蔬菜和水果的摄入量，维生素C和B族有助于铁的吸收利用。

少喝浓茶、咖啡等，尤其是饭前、饭后1小时内不宜饮用。

选择高钙食物，预防骨质疏松

骨骼健康，说走咱就走！

牛奶、大豆制品要吃够。

海产品：海带、虾、贝类也不错。

高钙低草酸蔬菜：芹菜、油菜、紫皮洋葱、苜蓿、黑木耳等也是有好处。

合理饮食，预防便秘

便秘是很多老人家会面临的“大”难题。5个饮食妙招，替咱爸咱妈收藏一下。

1

增加富含膳食纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果、菌藻类。

2

增加饮水，每天饮水1500~1700ml，每天清晨1杯温开水或蜂蜜水。

3

多吃富含益生菌的食物，如酸奶。

4

适当增加油脂的摄入，如花生油、橄榄油、芝麻、核桃、葵花籽等。

5

少食辛辣的食物。

第三步

听说一定要凑够三步~~~

有事没事，

回家陪爸妈吃吃饭吧。

关爱父母健康，

最近的距离是从“口”到“心”，

最长情的告白是常在身边~~~

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撰文：林夕

美编：潜水鱼