你家宝宝还在喝果汁？听听美国儿科专家怎么说？

很多家长喜欢给宝宝喝果汁，宝宝喝果汁是否真的有益健康？

前阵子，

美国儿科协会推出了一个最新政策声明：

不建议1岁以内的儿童饮用果汁🔽

这里所说的果汁主要指：100%非浓缩果汁和浓缩还原果汁。

当然，果汁饮料、水果饮料就更不能喝了！

100%非浓缩果汁、浓缩还原果汁傻傻分不清？

1

100%非浓缩果汁，是指新鲜的水果经过清洗后，纯冷压榨出汁，瞬时低温杀菌，冷罐装，不经浓缩及复原的果汁。配料表通常是100%果汁，无任何添加水、糖、添加剂等。

PS：不包括自家制作的鲜榨果汁。

2

浓缩还原果汁，是指用浓缩果汁按适当比例加水重新调配出来的，配料表通常是水和浓缩果汁。

所以，大家在购买果汁的时候一定要看清楚配料表！

相信很多家长看到这里表示很困惑🔽

家长

果汁营养丰富，有益宝宝的健康。并且把水果榨成汁，宝宝不用咀嚼，好吸收，为什么不让喝果汁呢？

果汁营养价值真的高吗？

一般果汁大概的营养成分如下🔽

1. 水：80%以上。

2. 碳水化合物 （糖）：10%~16%。

3. 蛋白质：无或微量。

4. 脂肪或胆固醇：无。

5. 维生素和矿物质：一定量，但种类不全。

6. 膳食纤维：若果汁里没有果肉，膳食纤维≈0。

由上表可以看出，果汁只能补充水和糖以及部分的维生素和矿物质，并且维生素在榨汁的过程中不可避免地造成部分损失。

所以，果汁的营养价值并不算很高。而且，1岁以内宝宝可以从母乳和婴儿配方奶中摄入足够的营养，不需要再从果汁补充营养。

1岁以内的宝宝为什么不能喝果汁？

1

导致儿童肥胖  

水果榨成果汁后，含糖量浓缩，并且更容易吸收，大部分的果汁含糖量都在10%以上。饮用果汁会增加每日热量的摄入，进而导致儿童肥胖的发生。

2

增加龋齿风险

果汁含糖量高，容易导致儿童发生龋齿。

3

埋下挑食隐患

如果孩子从小喝果汁，容易早早地迷恋上甜味，长大后喜欢甜食，甚至是用果汁代替喝水，从而埋下挑食隐患。

4

诱发婴幼儿腹泻

果汁中含有大量的糖。如果未吸收的糖过多，就会加重胃肠道的负担，引起婴幼儿渗透性腹泻。

喝果汁不如吃水果！

其实，美国的这份声明主要的目的是让大家认清：吃新鲜的水果比喝果汁更好。

水果的优势

☑ 完整水果的营养价值 > 100%纯果汁

果汁并不含有水果中的全部营养，缺少水果中的膳食纤维，并且维生素和矿物质等的含量也低于水果。

☑ 吃水果有利于促进宝宝发育

吃水果可以锻炼宝宝咀嚼吞咽功能、促进精细动作甚至颌面部肌肉的发育等，而喝果汁没有咀嚼过程，不利于宝宝发育。

为什么不建议宝宝喝自家鲜榨果汁？

因为部分卫生条件差或卫生意识差的家庭，在制作鲜榨果汁的过程中会增加细菌和寄生虫等感染的机会。

1岁以上的儿童可以喝果汁吗？

美国儿科协会指出：

100%非浓缩果汁或浓缩还原果汁可以作为1岁以上儿童健康饮食的一部分，但需要限量。

1~3岁宝宝每天不超过120ml果汁；

4~6岁宝宝每天可以喝120-180mL果汁；

7~18岁孩子每天喝不超过240mL果汁。

各位家长们，今天的知识都记住了么？

最后，重要的事情说三遍：

最好不要给1岁以内的宝宝喝果汁！

最好不要给1岁以内的宝宝喝果汁！

最好不要给1岁以内的宝宝喝果汁！

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撰文：林夕

美编：林夕