珠海广州接连发生非洲猪瘟，谣言四起，你需要知道的真相在这里！

最近，

我省珠海、广州两市接连

出现了非洲猪瘟疫情。

作为资深吃货的广东小伙伴们，

心里肯定会有这些疑问：

↓↓↓

非洲猪瘟是什么？

人会不会得这个病？

猪肉还能吃吗？

。。。。。。

现在就让我们一起来了解一下吧！

什么是非洲猪瘟？

非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起猪的急性、热性、高度接触性传染病。此病最早出现在非洲，发病症状与传统猪瘟非常相似，所以称作非洲猪瘟。

非洲猪瘟的流行情况如何？

非洲猪瘟自1921年首次出现于非洲肯尼亚以来，就从未停止过向全世界扩张的“步伐”。

• 2000年以前，病毒“攻占”了伊比利亚半岛和加勒比地区；
  

• 2007年以来，非洲猪瘟在全球多个国家发生、扩散、流行，特别是俄罗斯及其周边地区；

• 2018年8月非洲猪瘟传入我国辽宁省，截至12月21日，全国已有23省（区、市）共发生了95起非洲猪瘟疫情。

非洲猪瘟是如何传播的？

健康猪与患病猪或其污染物直接接触是非洲猪瘟最重要的传播途径，猪被带毒的软蜱叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能。

非洲猪瘟有什么危害？

非洲猪瘟没有特效药，也没有疫苗，猪一旦发病，病死率最高可达100%，会造成巨大的经济损失和社会影响，严重危害全球养猪业。

因此，一旦发现非洲猪瘟疫情必须立即扑杀并进行无害化处理。

人会得非洲猪瘟吗？

不会！不会！不会！！

非洲猪瘟不是人畜共患病，虽然这种病对猪有致命危险，但是现有的研究还没有发现这种病毒可以感染人，目前也没有人感染这种病毒病例的报告。也就是说人目前是不会感染非洲猪瘟病毒的。

如何杀灭非洲猪瘟病毒？

非洲猪瘟病毒不耐热，烹饪加热至56℃持续70分钟或者60℃持续20分钟即可杀灭。另外，大部分消毒剂和脂溶剂都可以有效杀灭这种病毒。

还可以吃猪肉吗？

可以！

非洲猪瘟病毒并不感染人，从正规渠道购买的猪肉及其制品均经过严格检疫，可放心食用。

虽然非洲猪瘟病毒不感染人，但猪身上还是有一些病原体可以传染人的，比较常见的有猪链球菌、布鲁氏菌、乙型脑炎病毒等。预防这些传染病，市民在食用猪肉时要做到以下几点：

01

不购买食用来源不明的猪肉。

02

加工和处理猪肉时，要佩戴手套，尤其是手上有伤口、倒刺的人员。

03

处理生、熟肉的砧板和刀具要分开；加工完后要用开水烫洗，并做好消毒处理。 

04

食用肉类时要彻底煮熟煮透。

05

从事与畜类有关的屠宰、剥皮、挤奶和加工等工作时要做好个人防护。

大家明白了吗？

非洲猪瘟不会感染人，

只要煮熟煮透，

吃货们就可以放心吃猪肉啦！

看完后，点一下好看呗~

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撰文、美编：麦旋风

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