哪些食物可提升你的免疫力？
免疫力是我们抵抗病原而避免发生疾病的能力。免疫力如同驻扎人体的军队，在与外界袭来的病毒、细菌和与体内衰老、变异的细胞“作战”中承担了重要的防御任务。
免疫力如此重要，在民以食为天的中国，很多人都希望通过吃点什么特别的东西来提高一下自己的免疫力。
以至于各种打着“提高免疫力”噱头的保健品层出不穷。
不过，可爱的朋友们，并没有什么神奇的保健品，吃一下就可以“duang”的一声就提高免疫力的。
其实想要“吃”出好的免疫力，没那么玄乎，吃一些普通的食品就可以了。马上跟小编来看一看吧！
1、摄入优质蛋白质
我们都知道抗体是免疫力的重要组成部分，它们可以对特定病菌进行精准杀灭。
而抗体本身是一种蛋白质。如果体内蛋白质缺乏，那么合成抗体的能力就会下降，免疫力自然要随之受到很大影响。
这些食品含有优质蛋白质：
鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、大豆和某些高蛋白海产品。
各类食物蛋白质
含量（每100g）
鸡蛋
12.7g
牛肉（瘦）
20.3g
猪肉（瘦）
16.7g
羊肉（瘦）
17.3g
鸡肉
23.3g
大豆
36.3g
鲫鱼
17.1g
海参
76.5g
2、摄入富含维生素A食物
维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易使人遭受细菌侵入，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。
这些食物富含维生素A:
动物肝脏，比如羊肝、鸡肝、猪肝等。植物性食物只能提供维生素A原类——胡萝卜素。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，比如胡萝卜、菠菜、韭菜、芒果、红薯等。
各类食物维生素A
含量（每100g）
鸡肝
10414mg
猪肝
2610mg
胡萝卜
4.05mg
菠菜
3.87mg
韭菜
3.49mg
芒果
3.81mg
3、摄入富含维生素C食物
维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体抗感染的能力，缺乏会使免疫力降低。
这些食物富含维生素C:
新鲜的蔬菜、水果是维生素C丰富的食物来源。如辣椒、酸枣、猕猴桃、柑橘、山楂、柚子、草莓等。
各类食物维生素C
含量（每100g）
酸枣
1170mg
红辣椒
144mg
猕猴桃
131mg
柑橘
68mg
山楂
53mg
柚子
23mg
4、摄入富含维生素E食物
维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。
这些食物富含维生素E：
植物油、植物种子的胚芽、坚果、豆类。
各类食物维生素E
含量（每100g）
胡麻油
389.9mg
麻子籽
108.5mg
芝麻油
68.5mg
葵花子
26.5mg
花生仁
18mg
豆油
93mg
5、摄入含锌食物
锌具有多种生理功能，是体内100多种酶的组成成分。尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有着很大的作用。摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，从而预防胃肠道、呼吸道感染性疾病。
由于锌不易被人体储存，所以每天必须补充。
这些食物富含锌：
贝壳类海产品如牡蛎、红色肉类如牛肉、动物内脏等是锌的良好来源。
各类食物锌
含量（每100g）
生蚝
71.2mg
扇贝
11.7mg
牛肉
7.6mg
猪肝
5.8mg
6、摄入含铁食物
铁缺乏时容易引起贫血，导致免疫细胞数量变少，降低抗感染能力。
这些食物富含铁：
动物血、肝脏、大豆、菠菜、黑木耳、芝麻酱中含铁丰富。
各类食物铁
含量（每100g）
黑木耳
97.4mg
猪肝
22.6mg
猪血
8.7mg
黑木耳
97.4mg
菠菜
2.9mg
芝麻酱
58mg
7、摄入富硒食物
硒是人体必需的微量元素，几乎存在于所有免疫细胞中。硒与人体免疫功能有关，缺硒可导致免疫能力低下，而补硒可提高机体免疫力。
这些食物富含硒：
海产品及肝脏、肾脏等是硒的良好来源。
各类食物硒
含量（每100g）
鱿鱼
156μg
海参
150μg
贻贝
120mμg
牡蛎
86.6μg
羊肾
58.9mg
鸭肝
57mg
以一个18岁的成年男性来说，每天需要补充多少这些营养素，才能保证不至于缺乏呢？下面是中国营养协会给出的数据，供大家参考。
营养素
每日推荐摄入量
蛋白质
80g/kg/d
维生素A
800μg/d
维生素C
100mg/d
维生素E
14mg/d
锌
15mg/d
铁
15mg/d
硒
50μg/d
这些量在日常的均衡饮食中是很容易得到保障的呢。
与其寄希望吃点神奇的保健品来吃出好的免疫力，还不如把钱花在每天的饭菜上。你看，该买什么菜都给你写好了，每天换着花样买就可以了~
聪明的小伙伴，健康与美食都不可辜负也~
看完记得反手点个好看哟~
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撰文、美编：tiger
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