查看原文
其他

电饭煲春笋排骨焖饭

饭堂物语 2022-04-02

以下是三人份的量:

▪️300克排骨浸泡冷水1小时左右,泡出血水。

▪️2根春笋去皮去根切滚刀块,3朵香菇洗净切丁,1根胡萝卜洗净切滚刀块,2片姜、2瓣蒜切成末,备用。

▪️3碗大米冲洗干净后倒掉多余水份,放入切好的姜蒜末,春笋,香菇,胡萝卜和泡好的排骨。

▪️放入1勺老抽,3勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1/4勺盐,1/3勺糖和食材齐平的清水。

▪️按下煮饭键,煮完后倒入1勺香油拌匀(我煮了有40分钟),盛出撒葱花。


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存