2021回顾|绿意走访
2021年下半年，随着疫情的好转，我们开启了走访活动，陆续拜访了约20处农园、花园、校园。每一处都承载着园丁们独到的思考、热爱的故事。过程中，我们也结识了众多伙伴。大家一起交流种植，分享热情~
在新春开启之时，让我们一起看看这些有趣又充满能量的种植吧~
2021夏季走访
2021 夏季共创秾夏工作坊，我们走访了自发营造的屋顶花园，有着小田园的美术馆，厂区的生态花园，同时跟随广东省岭南教育慈善基金会一起拜访了数所校园小菜园。星空花园
花立方
花立方，位于广州289艺术园区楼顶，它是由一群园艺发烧友众筹建的花园。花园完全由爱好者共同建造，花园规模及种植的品种都十分让我们震撼。这是一个展示华南地区花园文化、供花友交流分享种植心得的空间。秾可食地景课题组与一笑老师、芹菜老师、魏老师一同拜访种植达人王老师。王老师与我们一起介绍花园种植的植物以及花友众筹及维护的故事。
镜花园
我们分别在2021年7月与12月走访了镜花园。镜花园的整体氛围是十分幽谧的，自然式的可食植物配置再加上木栈道、水体，特别值得静思回味。走访中，各位老师和与艺术家们结合自己的人生经历从“让自然做功”这个话题出发，展开了诸多关于植物的探讨，是一次令人难忘的经历。与此同时，作为艺术空间，本身的可食植物管养也有着非常严密但又自由的管理特点。
广汽丰田生态园 位于广汽丰田厂区内，是一处基于可持续理念建造的生态园。花园里种植了多种乡土植物，并且为鸟类、昆虫、爬行动物提供不同的栖息处。而在生态园的一侧还设置了由大家共同协作种植的农园。不同的小组充满创意地进行地块的种植与维护，让我们大家感受到厂区工作人员的协作精神与可爱。当天生态园负责人刘先生为我们进行了导赏，普邦设计的蔡老师一起交流了生态园的设计、维护心得。
黄埔区沧联小学
黄埔区沧联小学，整体的校园营造中菜园是非常重要的户外课堂。学校有着非常多元的兴趣课程，充分让学生们在自然中成长，强调动手能力。校长和老师们都非常地具有创意，在很早之前便开启了校园菜园。由于校园空间较多，菜园也有多种模式，以不同的管养方式，促成了社区、家长、学校的连接。
海珠区的镇泰实验小学，也有一处屋顶菜园。虽然位于城市建筑密度较高的区域，受到空间局限主要使用屋顶作为教学菜园场地。但是镇泰实验小学的师生非常精细地对空间进行利用，进行了立体种植。瓜豆、蔬菜交错种植，创造了屋顶上的一片绿意。而菜园的种植也与孩子们艺术及劳动课程结合，丰富孩子们的学习体验。
秋季走访
2021年秋季开学后，我们走访了广州神农草堂中医药博物馆与深井村的社区朴农园。与此同时，秋天里广州两处大型都市农业项目，“一方乐田”与“农都里”，也开放了，小伙伴们也一起约着去参观学习。
神农草堂中医药博物馆。神农草堂中医药博物馆属于广药集团，花园采用园林式设计，将中医药历史文化陈列展示与中草药种植有机结合起来，展示了中华中医药、岭南中医药、中医养生、大南药、凉茶等丰富的中医药文化内涵，将知识性、趣味性、观赏性完美结合，让我们在充满意境的花园中感受博大的中医药文化。
深井村包叔朴农园
11月，我们在深井村参观了种植达人包叔的朴农园。包叔做过工程师、老板，有多项专利发明，却放弃都市生活住在树上搭建的“鸟巢”里；他坚持用最自然的方法种菜、养鸡；也曾多次到国内外的农场学习，通晓各种农法。包叔将农园提供给深井社区外来的家庭租种，是居民们一起交流生态种植，分享蔬果的场所，也是社区小朋友了解种植的乐园。
寒假走访
走访了广州不同类型的屋顶花园，学校以及社区种植项目。期间我们感受到了广州在2021年推动社区共建共治、居民种植及劳动教育的创新。广州城投集团屋顶菜园
广州城投集团屋顶菜园，坐落于越秀区中山四路城投大厦的五楼天台。绿色蔬果的种植给员工们的工作生活增添了众多趣味。当天广州城市小菜园项目的麦老师和田润家的陈工给我们进行了介绍。屋顶菜园有着众多特色果蔬分区，意在为小菜园推广提供更多蔬果品种展示及实践经验。城投的员工们也会利用工作闲余时间进行耕种、浇水、除草、施肥，精心呵护幼苗成长。经过细心耕耘，小菜园已硕果满满了。
沙湾龙岐螺阳小学
龙岐螺阳小学小菜园，位于番禺区沙湾镇。这是一个充满童趣与欢声笑语的小菜园，24块菜地刚好对应了学校里的24个班级，每个班级负责对应地块的种植、浇水。学校的梁老师为我们进行了导赏，还分享了关于学校劳动教育课程与小菜园结合的思路。学校重视德、智、体、美、劳的综合发展，小菜园是小朋友的乐园，更是提升综合能力的户外教室！
五山小学
天河区五山小学的小农园，它是具有广州市4A级小农田的荣誉称号的农园。它为学生提供基于真实情境的劳动体验。走访当天许校长和姚老师，非常热心地给我们进行了导赏。小农田采取“分田到户”的管理模式，承包到班级，各班田地上还插有醒目的标志牌。小农田不仅种植了瓜果蔬菜，居然还有小麦、水稻，麦子是作为毕业生的毕业礼物，水稻是作为新生的入学礼物，象征着播种希望。
东荟花园小学
东荟花园小学，是一个景观营造十分精致的学校。此次我们调研的主要目的地是学校的屋顶花园，它具有非常大的规模。调研过程中经过校长耐心的介绍，我们了解到了花园从一开始的规划就考虑到了许多细节，包括屋顶的植物选择、楼顶的承重、防水情况等。花园中设置了很多分区，包括百草园、百花园、百果园等，花园中的植物大多数长势良好，且植物搭配也相当具有美感。
海珠区怡乐路社区
我们走访了怡乐路社区的社区花园，社区的种植氛围非常浓郁，居民们在社区中见缝插针的进行着种植。而这又是一个充满活力的社区，内部有许多公益机构，社群氛围非常温馨，调研中遇到的居民也对社区的改造十分具有想法。
越秀区云鹤南街25-35号大院花园
越秀区云鹤南街25-35号大院有着近30年的历史，社区的黄女士住在这里多年，对这里充满感情。她希望曾经充满活力的公共生活可以借由社区种植活动重新回到身边。而邻里之间也可以通过种植、花园，彼此可以有更多的交流。大家一起为这里带来新的活力与家的温暖。
黄埔区永和社区比邻工友小组社区花园
黄埔区永和社区比邻工友小组的社区花园充满了人情味。来自全国各地的工友们在这里组成了菜园小组。大家有着各自的分工，一起经营者阳台花园与一片农地。怀着对于种植与田园的想象，大家带着家人、孩子一起分享、学习。虽然现在面对着一些技术性问题，但是大家在回忆家乡生活的过程中重新发现种植并没有那么有挑战，而在未来我们也可以借由种植创造更多的新生活……
番禺区金山谷花园
金山谷花园的陈女士与我们交流分享了一个下午。访谈中我们也了解到疫情下社区活动开展的困难。而有着多重兴趣爱好的陈女士，很有可能在未来可以与身边的伙伴们借由爱好与种植的结合，开启新的社区生活，打破邻里间的陌生感。我们相信这是一种挑战，但倘若克服，这也将带给社区生活带来积极的转变。
沙湾大巷涌路阿叔家屋顶菜园
阿叔的菜园位于番禺沙湾。阿叔是一个非常有生活追求的人，把小菜园打理得井井有条，随处可见的集水桶也展示出阿叔种植的智慧。阿叔屋顶的利用率极高，非常紧凑地种植了数十种蔬菜，并且种植了数种本土果树。有趣的是菜园虽小，却养着鸡。
一方乐田
2021年8月、2022年1月，我们走访了一方乐田。这是一个大型农业种植、休闲、教育的综合体，园区内结合可食用植物形成有各类主题教育及科普区。同时，园区还有采用会员的租赁区，为广大市民提供体验种植、感受自然、分享收获的机会。走访中，芹菜老师、张勉园长及一方乐田的各位工作人员，都给我们进行了非常多的讲解。
半年来的走访，让我们收获颇丰，我们深深地感受到大家对于生活的热爱！
在快速的现代生活中，不论是乡村，还是城市，不论是家里、学校，还是艺术空间、工厂、公园，处处都可以成为我们开启种植的起点。当然，每一位园丁都会跟我们分享种植过程中的艰辛，但是这正是种植的力量所在。以种植启发我们对于成长的思考，以植物触发我们温柔与热爱的传递。我们并不是孤独的面对困境，从身边开始，处处皆有伙伴。
欢迎感兴趣的伙伴一起分享，一起行动！
感谢所有伙伴的支持
星空花园
芹菜老师
魏老师
一笑老师
花立方
J. Wang老师
镜花园
广汽丰田生态园
普邦设计
蔡老师
广东省岭南教育慈善基金会
沧联小学
镇泰实验小学
广州神农草堂中医药博物馆
夏静老师
包叔
广州城投集团
沙湾龙岐螺阳小学
五山小学
东荟花园小学
灌村中学
石海小学
广东省千禾社区公益基金会
怡乐社区花园小组
比邻社区服务中心
比邻社区菜园小组
云鹤社区黄女士
金山谷花园陈女士
廖颖楠的家人
沙湾阿叔
一方乐田
秾·可食地景研究组开始于2016年。课题成员由华南农业大学风景园林、园林、园艺、生态学专业的师生团队组成。研究团队方向涵盖植物造景、施工管理、种植设施与技术、生态评估与生态修复、乡土景观设计、社区营造等。目前课题组着重于社区推广（网络建构、媒体传播）、设计研究（养护管理、种植设施设计等）和基础研究工作（应用理论、素材筛选、条件观测）等三方面的工作，旨在以秾促农，探讨可食景观、社区种植生活、永续农业设计等相关学科的理论基础、设计方法和技术；从而实现以秾促友，立足高校教育与社区服务的有机联合，推动地区种植社群的发展。