孙家集街道：特色农业带动蔬菜产业转型升级

孙家集街道在推广新技术、新模式上功夫，大力发展特色农业，带动蔬菜产业转型升级。绿油油的菠菜、黄绿色的生菜、深紫色的小油菜……走进孙家集街道农匠人穴盘活体叶菜种植大棚，一派生机盎然的景象。这些露天生长的叶菜被请进了大棚，采用无土栽培的方式，栽在穴盘中，只需喷灌水和有机肥，经过30天左右的生长，一盆绿色无公害的蔬菜就可进入市民的餐桌。孙家集街道农匠人活体叶菜合作社负责人吴海红：
“这个菜差不多是25到30天一茬，吃完了以后你不要扔掉它。然后你用刀子从这个地方一切，中间只要是芯叶留下一片或两片，然后它在穴盘里头浇着水，它还可以继续生长。”

蔬菜如花卉般在盆中“绽放”，菜品新鲜，色泽油亮，装点成景，不仅适合在家中种植，还很受餐馆青睐。据了解，该基地从2020年10月份大面积种植，目前有油麦菜、茼蒿、菠菜等十几个品种，一个大棚可同时栽培7000多穴盘蔬菜。吴海红说，小的蔬菜穴盘一个10元，大的15元，主要销路为大型商超、网络带货、采摘游玩等。吴海红还将自己的种植模式归纳整理形成了标准，北京、上海、济南等客户通过网络了解后前来学习的学员达到60多人。

吴海红：
“现在有抖音，我就是每天发我们这个菜，还有一些我们种植的模式。从抖音过来的顾客，跟我买这个菜，学习这种方法。我们慢慢地把这种种植的方法分享到全国各地。”

现代农业要不断转型升级才有市场竞争力，吴海红告诉我们，下一步，她将扩大穴盘蔬菜种植规模，带动更多农户走现代高效生态农业转型之路。

吴海红：
“下一步，我们想做的是无土的大姜，无土的山药，无土的韭菜，我们把一些健康的蔬菜，健康的种植的方法，最主要的是工厂化生产，带给大家。”

近年来，孙家集街道紧紧把握发展特色农业的思路，不断做大做强传统蔬菜产业，促进产业转型升级，带动了农民增收致富。2020年瑞航农业院士工作站、农主集团富硒果菜基地、农业产业强镇示范等项目相继落地实施。

孙家集街道党工委副书记李文凯：
“下一步，我们孙家集街道将重点打造这种农村党支部与企业联办的合作社，推广这种新的种植模式和种植技术，以便减少农民的投入和劳动力，增加蔬菜的产量和农民增收，给村集体带来很大的收益。”

来源：寿光市融媒体中心

记者：付德华

责编：小木

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