惊蛰 / The Waking of Insects
﹒春雷响,万物长
﹒九尽杨花开,春种早安排
﹒桃花红,梨花白,黄鹂歌唱燕归来
﹒惊蛰吃梨
﹒惊蛰视频
农历二月十二,今天的节气是 惊蛰。
读书的时候,我们在课文中读到:“一阵春雷响,沉睡了一冬的小动物从洞里钻了出来。”说的就是这个节气的特点——春雷多。依稀还记得到了这一天,门外的老奶奶就会念叨:惊蛰地门开,冬眠动物全出来。小朋友们听后,都被逗得哈哈大笑。
惊蛰是二十四节气中的第三个。反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。
“蛰”【zhé 】是藏的意思,“惊”是惊醒,合在一起就是春雷的响声把藏起来冬眠的动物给惊醒,今天以后,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。
古人根据惊蛰这一天的天气,来预测以后的天气。比如:冷惊蛰,暖春分;惊蛰刮北风,从头另过冬。农耕上,今天也是个很重要的节气,它标志着春耕的开始。
惊蛰时节里正好是“九九艳阳天”,气温回升,雨水渐多,农家无闲。古语说:“春日农家闲不住,赶马牵牛耕作忙”,描写的是一片春耕农忙的景象,春耕慢慢由南方向北渐次展开。
在山西,有惊蛰吃梨的习俗。这个节气里,乍暖还寒,气候比较干燥,咽喉容易口干舌燥,引起咳嗽,吃梨能止咳化痰,滋阴润肺的功效。
相传,惊蛰吃梨还有一段“离家创业”的故事。
在明代,山西有位叫渠济的买卖人,靠着卖梨攒下一方田地,到了雍正年间,渠家的第十四代子孙渠百川想走西口,闯天下,临行前,他的老父亲拿出梨子给他,告诉他先祖是靠卖梨起家,盼他效仿先祖,光耀门楣,而这一天正好是惊蛰。
多年后,渠百川没有辜负老父亲的厚望,经商发家,有了商号:长源厚。再后来,走西口闯天下的人纷纷效仿在惊蛰这一天吃梨,多有“离家创业”之意,是对未来的期许,也有努力荣祖之念。
▲ 四季,蜀地生活美学样本
两千多年前,
我们的祖先观察自然的变化,
对一年四季做了更加细致的划分,
于是有了“二十四节气”和“七十二候”。
五天为一候,三候为一节气,
六个节气就是一个季节。
在中国古代,
它的订立用来表示季节的变迁,
更是指导农事的历法。
再后来为了便于记忆,
于是有了《二十四节气歌》。
春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
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