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寺院“五观堂”是哪五观?过堂居然还有八种好处!

觉悟号 2023-02-15
堂,指斋堂,是吃饭用斋的地方。“过堂”,就是佛门中的“吃饭”,随众过堂,就是集体用饭。
过堂,中国汉传佛教丛林中特有的仪制,早、午斋两次过堂,是将进食视为一种重要的修行方法,在僧团生活中占有重要的地位,是佛教思想和礼仪的统一。

文/衍慈法师


所谓二时过堂,食存五观。早晨、中午到“五观堂”或“斋堂”用食。五观之意为:


为什么要称五观堂呢?因为出家人在吃饭的时候,要作五种观想:


1、计功多少,量彼来处——施主一粒米,大如须弥山,要思量每一粒粮食都来之不易,如果不好好修行,粒米难消;


2、忖己德行,全缺应供——当自策自励,不懈怠一日,不妄食一餐;


3、防心离过,贪等为宗——对美食不起贪心,对劣食不生嗔心,以平等心待之。众生的过患,以贪为根本,如果没有贪心,则诸患不生,修行之人,常念心中过患,使其远离过恶;


4、正事良药,为疗形枯——饮食就如良药一般,能治疗身体饥渴的疾病。车子有油才能发动,身体也是如此,吃饭只是为了维持体力,用功办道,不应在食物上起分别好恶之心;


5、为成道业,应受此食——饮食可以营养身体,资益道业。要借假修真,少食容易饥饿,体衰力弱,难成道业;但是如果贪多,也容易产生各种疾病。所以必须饮食适量才能资身修道。



简朴的丛林用斋,象征的是高远的智慧与宽广的情怀,古德云:随众过堂,好处有八,让我们来看看随众过堂的八个好处。



01



不懈息故




就是不放逸,过堂前打板三次,叫做三通,通是通知。

第一通,是通知准备吃饭;

第二通,众人穿袍搭衣,进入斋堂次序就座;

第三通,静候大和尚。

这样做,大家不能息慢拖拉,很有次序。



02



供养省力




厨房及行堂(盛饭菜)的人,工作方便省力,可以一次过排好碗筷,盛饭菜,收拾统一整理快易。



03



平等无我




大家吃同样的饭菜,无人我相。


大和尚小和尚都没有不同供养,体现出佛教的平等观。



04



不偏众食




大家用膳平等,各样食物分配均衡,营养便会均匀,对身体亦有好处,又能改变不良的习气。




05



甘苦同受




大家无有拣择、对任何饮食,如尝甘露,没有分别心,法喜无穷。



06



存在念故




息诸妄缘,当观信施难消,为作药食而已,妄念一起,即起即空,是谓存在念。



07



如法如理




唐代以后,寺院人渐多,尤其在传戒时,常过千人,若不设过堂规则,便会很乱。有次序是使人心安道隆,而体现出佛教的教育精神。



08



起止威仪




佛弟子,凡事都超众,连吃饭都有学问,有规有矩,令见者生欢喜及恭敬心,此就是现身说法。


以上八点是随众过堂的好处,若能“食存五观”则于修行有大利益。


内容选自《佛教仪规入门》

图片来源 | 十愿百科

摄影 | 慧海


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