鹰嘴豆三文治

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   对于大多数上班族来讲，

早上能多睡一分钟，

绝不早起六十秒。

早上的每分钟，

需要统筹安排好，

如果没有统筹好时间，

会变得手忙脚乱分身乏术。

时间短暂宝贵。

也因此，

不少人会因时间的限制，

 而直接跳过早餐，

  饿着肚子工作，

影响心情,

对身体也没有好处。

一天之中，

早餐占很重要的位置。

所以，

快速又营养的早餐是

 有存在的必要哦！

 做到这一点，

其实不难。

今天

与大家分享一款

     不仅不用花太多时间，

     而且营养美味的早餐。

鹰嘴豆三文治

鹰嘴豆，

它有着“黄金豆”的美称，

富含蛋白质、粗纤维、Vc、Vb等；

  有“粗粮中的粗粮”之美誉。

鹰嘴豆三文治

食材

鹰嘴豆            100g

自制全麦面包  两片

番茄                两片

生菜                一片

【酱料】

橄榄油    1勺

 岩盐        半勺

               黑胡椒     半勺（可略）

   （酱料可根据自己喜爱进行增减）

【制作步骤】

1、提前一晚将鹰嘴豆用过滤水泡过夜，将泡发后的鹰嘴豆倒进压力锅压足20分钟，再倒进营养料理机，加入橄榄油；

2、倒进岩盐；

3、倒进黑胡椒，将鹰嘴豆用营养料理机打成泥，备用；

4、将全麦面包切片，生菜、番茄洗净，备用；

5、鹰嘴豆打成泥后，先拿一片全麦面包放上生菜、鹰嘴豆泥、番茄，最后放上一片面包，一款三文治鹰嘴豆泥就做好了。

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