“大小素”是由一对素食双胞胎姐妹创立的纯净素品牌，在衣食住行上，主张分享健康文明的生活方式，推广更多关于素食的人文内涵和精神修养的内容，“大小素”是服务号，“大小素life”是订阅号。

在造型上，光靠普通的模具，并不能做出整齐完美的造型，多次的尝试，选择了一小块一小块独立的整形，刀背与T形刮板的配合，为了能同时提升视觉与味蕾的享受，我们不断朝着纯素“精致点心”为目标努力。

4、再另外取一个碗加入8朵碟豆花，200g的热水，待颜色出来便可取出碟豆花朵（碟豆花数量越多颜色越深，可根据自己的喜爱增减）。雪燕、碟豆花水，椰子粉水按此顺序依次加入，最后撒上适量的桂花便可享用。

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看完这个故事很有感触。我们今生所学所知所能的也不全然是今生所努力的，而是累生累世所累积的。所有的相遇，都是久别重逢。所以“我是谁”不是哲学问题，而是对生命的叩问，只有认识自己，才能更广阔的打开自己。

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她们曾经是荤食节目主持人，这种饮食方式及工作压力，使她们的身体状况亮起了红灯，后来她们通过素食重获健康。这个意外的收获让她们对素食产生了新奇和兴趣，使她们想要更深入地了解素食的饮食及素食背后的内涵。

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进一步研究发现，牛奶中含有多达15种固醇类的激素，包括雌激素，脱脂奶的雌激素含量比全脂奶要高出了120%，也就是在牛奶在浓缩的过程中雌激素也被浓缩了，这项研究提示，粉刺可能与牛奶所含的雌激素相关。

1、将番茄削皮，切碎，热锅热油爆炒姜末至香后，放进番茄碎炒香，再加入红糖、素蚝油不断搅拌翻炒，炒至成酱后。将水和生粉兑好，倒进锅里搅拌均匀，待熬煮至有气泡后倒进百香果果肉搅拌均匀即可关火，备用；

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（PS：豆乳可以自己做，先将生黄豆用过滤水泡1个小时，泡过黄豆的过滤水倒掉，再把黄豆和干净的过滤水倒进豆浆机里榨煮，煮完后用过滤筛将豆渣过滤出来，取豆浆水与红薯、肉桂粉一起破壁机均匀即可。）备用；

精致谷类如白米饭导致血糖迅速升高，引起胰岛素短时间内大量分泌，胰岛素指导我们的细胞把糖变成脂肪储存起来，于是血糖快速下降，产生饥饿感，所以饿得快，吃得更多，因此不吃米饭的目的是避免这种恶性循环。

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它是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量达到16%－22%，富含多种氨基酸，钙、镁、钾、铁、锌等矿物质，不饱和脂肪酸，维生素E等多种有益化合物，具有增强机体功能，调节免疫和内分泌等功效。

1、将毛豆放在过滤水中用双手来回的搓洗，去掉脏东西，洗净后，将每一颗毛豆的两头用剪刀剪掉。在锅里倒进适量的过滤水煮开，将剪好的毛豆倒进锅里煮熟（ps：可捞出一颗毛豆试试是否熟了），煮熟后沥水，备用；

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