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【养生】积土四季养生汤 | 节令养生之秋分

南海八院 2022-06-08

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秋分

秋分,是二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的公历9月22~24日。这是一年之中最“平衡”的时候。

今年9月22日是农历二十四节气当中的秋分——秋分刚好是秋季九十天的中分点,从秋分起北半球昼短夜长将越来越明显,昼夜温差将逐渐加大,气温渐降从而步入深秋。

秋分之后,凉燥主气,易发胃肠病或使旧有的胃肠病复发,这与护养不当有密切关系。




正直秋分,南海区第八人民医院中医科李积土主任向各位市民推荐一款靓汤:

玉 米 胡 萝 卜 煲 排骨


功效:健脾祛湿

组成:玉米2条,胡萝卜1条,淮山50,枸杞子10,茯苓20,茨实10,蜜枣2个,排骨半斤

做法:

1、洗净玉米和胡萝卜

2、玉米切成段,胡萝卜切块,排骨切段,加入油盐腌10分钟,姜切片

3、汤锅内加入适量清水

4、放入姜片、玉米、胡萝卜,煲15分钟

5、加入排骨,煲10分钟,加入盐调味即可

1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。

玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

2.胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。




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供稿:中医科 李积土

编辑:阮昊轩

责编:黄燕芬


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