中药/减农残/出国门
5月29日,商务部副部长房爱卿表示,商务部将与国家中医药管理局等有关部门加强协作,合力推动中医药服务“走出去”。但是中药重金属超标、农药残留的报道时有见诸报端、媒体,如何提高、改善,让世界接受我们?中药走出去,任重道远。我们一起努力。
和中药一样,国人饮茶也是进退维谷,不喝吧,是多年的习惯、爱好、情趣,割舍不掉……喝吧,又担心超标问题,因为茶叶种植加工全程不粘水,没有清洗过程,安全如何保障?……带着这个问题,格格上网去一通搜,拉住身边的专家一通问,总结出几条饮茶安心小贴士,放在“延深悦读”中,请笑纳哦。
资讯1【商务部:多举措推动中医药“走出去”】
商务部副部长房爱卿5月29日表示,当前中医药服务贸易大发展迎来了前所未有的历史机遇:一是中医药国际认可度不断提升;二是中国经济的发展为中医药服务贸易大发展提供了强大支撑;三是广大华侨华人为中医药服务贸易大发展架起了重要桥梁。他表示,商务部将与国家中医药管理局等有关部门加强协作,合力推动中医药服务“走出去”,将通过从整体战略上推动中医药服务贸易政策制定、中医药服务贸易国际标准和认证体系建立。
资讯2【香港:多款中药材农药含量严重超标】
香港民主党社区食物监察计划一连两个月,抽取市面12款市民经常购买的中药材化验,结果发现全部样本都含有重金属。其中,一个当归头片样本的二氧化硫含量达每公斤2800毫克,以内地《中国药典》标准衡量,则超标177倍。此外,12款中药材中7种药材含有农药,其中一款田七花的“多菌灵”残余含量,比欧盟残留量标准超出318倍。
【矛盾】国家希望中药走出国门,但是中药重金属、农药超标严重
【思考】农药残留的问题跟《药典》相关标准缺乏有关,但这并不是问题的根本。
在国际中药植物市场,日本占据了国际中草药市场份额的80%,韩国占据10%。
其所用的中药材,80%都是从中国进口的。如果说出口的中药材能够达到日本那样严格的标准,说明国内中药材的质量足以提供保障,相应的监管体系也能发挥作用。真实的原因恐怕在于,如同乳业一样,对于中药材的监管实行的是“内外两张皮”的标准。
时下的中药发展遇到了很多制约因素,首先是管理体制不适应。在现行的管理体制中,发改、科技、卫生、农业、中医药、食品药品监管局等“九龙治水”的局面,导致各自为战,难以形成合力。其次是中药发展缺系统性的规划,行业散乱差现象没有得到治理,产业机制不健全;再次,中药材从种植到生产缺乏相应的标准,使之处于自我控制和约束的状态,过度的采集导致野生中药材资源面临枯竭,而人工种植的技术水平相当落后。最后是相关扶持政策落实不力,重视中药产业的发展还处于口号阶段。
解决中药农药残留应从整个体系建设入手,改变依赖化学生产方式,破解农药残留之困不过是基础工作之一。中药材质量问题要达到标本兼治,就必须从根源入手。
一是应构建健全而先进的标准体系,使之达到和超过国际标准,比如农药的残留等要力求最低化;
二是应构建相应监管法律依据,尽快启动和促成《中医药法》的立法,将中药监管纳入法制化轨道;
三是要完善现有的监管体制,变“九龙治水”为“主体责任”,使管理责任能够真正落实;
四是要构建中药材发展的国家规划,在做好相关产业研究的基础上,加大产业布局和实施,将其做大做强。
姑且不论茶农是否能按照国家要求使用低降解的农药,也不说茶叶上的农药残留是不真的为脂溶性,不溶于水,我们可以放心饮用。就说说格格咨询(身边的饮茶+检测)专家,得出的结论。
第一,如果你肠胃比较强大,就选择喝绿茶。一般说来,相对于发酵的红茶和,绿茶打农药的几率要低一些,因为好的绿茶的原料是1-3片芽叶,刚长出来就采摘了。就现有的检测结果,铁观音等的要高于绿茶。
第二,要选择雨前茶,最好不喝夏茶和秋茶。打药是为了治虫,天冷时没有那么多虫子,所以不怎么打药。谷雨之前的茶发育的最好,生虫的可能性较小,所以的危险较低。夏茶和秋茶不用说,不仅品质不好,农药也用的最多。
第三,要选大山茶,尽量不买小山茶(这一条是网上找到的,吼吼,大山茶和小山茶我也傻傻分不清,存疑吧,555)。所谓大山茶,就是茶山较高,雨水云雾较充足,茶叶品质最好,而且由于昼夜温差较大,生虫子的几率低,用农药的可能性最小。
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【当值小编 萱萱】
【校稿 阳阳】
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