吴为首发｜帝都里的新京菜，打造当代双城味觉记忆！

味觉总是将人和时间以及传统相连。人人都有刻在骨子里的味觉执念：烤鸭、京菜、老城、胡同和皇城......记忆总是裹挟味道源源不断地涌出。

在萬蔚，固守的是滋味，憧憬的则是鲜活的城市生活。

萬蔚烤鸭·北京菜（王府井店）建立在北京的城市底色上，又蕴含了创建在天府之城成都的品牌气息。

IN.X屋里门外设计创始人吴为为了将这两种特质相融合，间接由城市生活中提取元素和灵感。

热力与冷峻、激情与严整、光滑与粗粝、当代与过去，都以空间为支点平衡交融着。

成都自古就是移民城市。包容、自在和热辣人间的冲劲儿被纳入空间，由穿插互构的建筑体块、富于光泽的金属表皮、氤氲浮动的温暖色调，刻画出品牌基因中的当代城市特质。

设计师在设计上用新旧营造了当代商业空间的场景体验，如青灰色的条石墙、遍布裂痕的梁柱、松竹石影······时间、空间被牢牢锁在一起，味觉和此时此刻融合成一种可贵的体验：存在感。

一道自古传承的菜肴，本身就蕴含着时间长河所赋予的多重况味，而非绝对的传统或先锋可以承载。

在设计对文化性的深切致意之上，空间的具体表达则举重若轻，务求准确松弛。

从前厅行至公共用餐区域，这是设计师赋予食客的一幅唯美画卷。空间视觉语言升华为具有故事性的沉浸式饮食体验。

在具有城市建筑与文化元素的特征下，宛如晚霞般的竹影墙面成为焦点。浪漫的极致表达，为品牌描绘了当代人们的审美追求。

红色取自双城古今、人情风味的重合处，是中国人的精神先验中最具代表性的色彩。

京城建筑旧影能同时从青灰色条石上捕捉，轻盈简素的现代材料更好地融入整个空间，与不同光泽感的肌理表面完成多个视觉层次。

经改良的中古餐椅也与交融的空间特质一脉相承，如画卷中的一处闲笔，再次丰富了空间的文化包容性。

与此同时，品牌形象有效建立。在非古即今的大量同类品牌中，设计师将空间形象调整至和目标食客同频：回望传统而后纳入潮流，在怀古和先锋中间，找到舒适的平衡。

最终，设计师希望空间和食物成为一个不可分割的印象综合体而打动食客，使每一次的体验成为五感俱全的生动相遇，能应对市场变化而又保持自身的属性，从而大幅提升市场认知度。