GID设计 x 蟹仙画宴,七幅传世名画的新生!
北京蟹仙画宴
深圳蟹仙画宴
蟹仙画宴已携手GID国际设计创始人曾建龙先后合作了三次。从上海的定调,将传统美学与生活方式融合,用现代设计重新定义传统文化的当代价值,以名画为底色创造空间场域,在空间、意境、菜品、舞蹈中形成美学闭环。
再到北京、深圳两家新店的落成,他们对餐饮的创新,是东方的、当代的、更是未来的。
曾建龙将地方特色融入蟹仙画宴之中,上海店海派设计语境的传统东方转化,北京店穿越到皇城文化中,而深圳店则展示着现代及对未来的畅想。
“
我希望通过艺术的解读和思考来书写当代艺术美学,为品牌打造极具风雅气质与文化属性的品牌内涵。
——GID设计 曾建龙
从一开始,
蟹仙画宴就不是传统的餐厅。
走出画作,贴近生活,
让艺术与设计拥有生命。
蟹仙画宴第一家餐厅位于上海外滩五号,曾建龙用抽离现代主义的理念重塑当代美学,传世名画不再是墙上的装饰,而是更加立体的出现在餐厅的氛围之中。
在海派美学语境中,曾建龙寻找传统东方的内在文化。透过中国人耳熟能详的文化符号,食客们穿越时空来到千百年前,亲临感受古圣先贤、王侯将相、佳人才子们的生活方式与家国情怀。
对于艺术空间和生活方式的探究,让美食夜宴也能成为生活中的艺术品。
从上海开始,到北京再升级
不止是餐饮
亦是艺术与文化的共鸣
王希孟的《千里江山图》从餐厅入口处缓缓展开,群山江水,烟波浩荡、层峦起伏的走入现实世界。沿着青绿的墙壁,客人步入画中。
幽岩深谷、流溪飞泉,慢慢从画中流出,苔藓青松,奇石假山,也从平面变成实物,让人如真的进入画中江山一般。
云雾缭绕、顶面镜像,将餐厅向梦幻气氛推演。青绿线条在头顶蔓延,如山脉错落。黑色如墨,让江山景色更富气韵。
“山石”耸立在餐厅的景观之中,苍翠爽朗,丰富的山水视觉,让人仿佛真的走入画卷之中。
墙壁上或疏或密的格栅,隐约勾画出了起伏的山脉,金属点缀和暖色光源还原千里江山图的画布底色,为空间赋予华丽气氛。
卡座区域抬高一步,水榭楼台,看山听乐。映入眼眸的是公区悬挂的山水,以及散座屏风的金属长卷,也在此营造了远、中、近景不同的感受。
设计师将传统的建筑元素运用现代的结构手法分解重组,打造一个独属于《簪花仕女图》的独特空间,并且提取于画中的色彩和簪花元素,将其运用在空间装饰上,让人身临其境地感受到画中意境。
洛神包间墙面提取画中朱红颜色,采用原生态洞石作为主材。墙面八角盘龙凤浮雕装饰与名画美学菜相呼应,羽毛凤尾装饰吊灯点映主题。
蓝天祥云、鹤、舞于金色的殿顶,是对于天地合一的一种美好寄望和祥瑞之兆。空间的布局精巧、疏密有致,而不失典雅,在仙鹤游历的超凡意境下,使人怡然自得。
从《韩熙载夜宴图》展现的观舞听乐的气氛为主题,旨在打造一个具有宴舞氛围的空间。从画中提取的屏风元素运用在空间墙面上,顶面的灯具则是从画中鼓为灵感,并且运用现代化的电子设备去展现一幅动态的夜宴图,进入包间便能享受视听的盛宴。
包厢游春旨在营造轻松踏春的欢快氛围,整体以带有肌理的白色毛石作为主调。墙面冲出的马形装置和马蹄装置吊灯点映主题。
进门见山,山从卷中来
一面金色门廊
深圳蟹仙画宴入口处
从《韩熙载夜宴图》缓缓展开
深圳蟹仙画苑公区设计灵感源自《韩熙载夜宴图》,一幅分段式连环长卷,其描绘了韩熙载宴请宾客,观舞听乐的各个宴会情节。
从散宴、清吹、暂歇、观舞、听乐,分段之间以屏风相隔,巧妙地相互连接,又表达了各个场景。
朱红、朱砂、石青、石绿及白粉,画卷的色彩在餐厅展开,客人穿越回南唐晚宴上,与文人赏舞听弦。
红色的弯曲隔墙,如同画中舞女甩动的衣袖,飘飘舞姿在餐厅中游走。
大厅设计融合了《千里江山图》的烟波浩渺,打造画中之画的场景。
《韩熙载夜宴图》的全图五个场景以宴会时间为序,又以屏风作将场景分隔。在餐厅中设计师曾建龙延续画中屏风,重新构建空间。
屏风以画中不同场景画作为主题,营造宴会氛围。屏风让空间相隔却不相分,巧妙连接了各个空间场所。
在包厢中,设计师通过现代设计语境的设计手法,将古画中的场景再现,画作仿佛飞入现实之中。
《瑞鹤图》中的仙鹤飞翔在墙壁之上,环抱着客人,一时之间如同进入瑞鹤腾飞的画中。
《簪花仕女图》描写了六位衣着艳丽的贵族妇女及其侍女于春夏之交赏花游园。不同于北京和上海的复古摩登,巨型花朵以天绽放,即创新又具有超现实主义。
《洛神赋图》中龙飞凤舞腾与墙壁之上,飞至云端,画作沿着弧形隔墙逐渐失真,带人走入幻境之中。
以《韩熙载夜宴图》片段中的书法演绎,以舞蹈的动作结构,通过时间轴线转换为水墨画作的抽象表现,表达“观舞”的灵动与节奏。
同样来自《韩熙载夜宴图》灵感的包厢夜宴,以黑金承载画中诗韵。简洁而严谨的构图图意识,邀请人们一起观舞听乐。