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今日小雪丨小雪到 冬始俏!

万万没想到工作室 I 万万君 I 2022-06-17

惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降,冬雪冬小大寒。

2021年10月22日10:34

小雪节气到来伴随着寒潮来袭凛冬已至
大家要注意添衣保暖

“小雪雪满天 来年必丰年”

小雪是反映降水和气温的节气

小雪节气的到来

意味着天气会越来越冷

降水量渐增

窗外寒风冽冽

与爱的人窝在家里

读书、休憩、品味美食

冬季的浪漫在于藏与暖

小雪满天 灯火可亲

最是幸福







民  俗

小雪三候 ☀️

一候:虹藏不见。由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨,雨虹也就看不见了;

二候:天气上升、地气下降。古人观念中,小雪时节,从天上来的天之气向上升,从地上来的地之气向下降,导致它们俩渐行渐远,处于“冷战”状态;

三候:闭塞而成冬。小雪封地,大雪封河;小雪封田,大雪封船,天地闭塞成冬。





  腌菜、腌腊肉 ☁️

俗语说:“小雪铲白菜,大雪铲菠菜。”腌制各种蔬菜,成为大江南北的一顿美味菜肴。吉林当地在进入冬季后,人们就行动起来,只要是蔬菜,可以说是统统可以腌制。

此外,“冬腊风腌,蓄以御冬”,美味的腊肉也必不可少,在神秘湘西经过当地人们传统手法的制作,成为了一道超级暗黑料理。




  酿米酒 ⛅️

酿酒多在冬季,在小雪后酿酒,都称为小雪酒,储存到第二年,色清味洌,这是因为小雪时,气温日趋降低,正是万物敛藏时候,水极其清澈,足以与雪水相媲美,小雪是最好的酿酒季节。


注意温补 🌧

小雪时节,天气寒冷,注意防寒保暖,预防流感等呼吸道传染病,以及心脑血管、胃肠道方面疾病,日常宜早睡,保证充足的睡眠时间。此外,小雪时节应迈开双腿,适度进行户外活动,加强锻炼,多晒太阳,锻炼需持之以恒,以温和的有氧运动为主,饮食上注意“温热进补”,羊肉、牛肉、鲢鱼等温补食品,都是不错的选择。一些黑色食物,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑枣等,可增加身体热量,抵御寒冷,天气逐渐转冷,注意添衣保暖。




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