春天不止有花开，还有狗牯脑春茶香~
什么茶啊？白毫银针、月光美人 ？
不是不是~
难道是恩施玉露、九曲红梅？
脑洞敢不敢大一点！
给点提示呗！
名字里有只小动物！
知道啦知道啦，妥妥的是它~👇👇👇
春风十里，不如春茶一杯
话不多说
先来一杯香气扑鼻的
狗牯脑春茶“横扫”困意~
狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一
产于罗霄山脉南麓支脉
遂川县汤湖镇狗牯脑山
该山形是狗头
取名“狗牯脑”
所产之茶即从名之
狗牯脑茶始制于明代末年
距今已有300年历史
1983年被评为江西省名茶
1985年被评为江西省优质名茶
并选送全国名茶展评会
狗牯脑茶叶片细嫩均匀
碧色中微露黛绿
表面覆盖一层柔细软嫩的白毫
茶水清澄而呈金黄
茶味清凉芳醇香甜
沁人肺腑
口中甘味经久不去
如此“美味”的狗牯脑茶叶
来看里面蕴含了哪些
统计数据吧
遂川县有茶叶企业 70 余家
共享狗牯脑品牌的茶叶企业 32 家
国家重点龙头企业 1 家
省级龙头企业 2 家
市级龙头企业 15 家
是谁的小眼睛还没有看黑板
用“数”记录美好春天
把茶香搬回家~
遂川汤湖从事茶叶相关工作人员1.6 万余人
带动年人均增收0.5-1 万元
借力狗牯脑产业的发展
遂川县居民人均可支配收入从
2019年的 18643 元
增长到
2022年的 23718 元
👍 👍 👍
【2019-2022年遂川县居民人均可支配收入情况】
看完了“有趣”的统计数据
你就不想知道
TA是怎么制作的吗~
1
鲜叶采摘
要求在早上7～11时按单芽、一芽一叶采摘；
2
过筛揉杀
在竹篾内过筛，将鲜叶分类摊放于摊青室，后下锅杀青，单手、双手交替揉捻，揉至叶子卷缩成条；
3
提型定毫
复揉后的鲜叶投入炒茶锅翻炒，把叶子拢在两手心中，始终朝一个方向搓揉、滚团；
4
烘干提香
锅内炒干，使茶叶轻轻翻动，茶叶干燥，条索卷紧，白毫显露；
经过以上四道工序
一份清新滋香的
狗牯脑茶叶就做好了~
是不是很简（fu）单（za）呀😉
怎么样？看完
江西的狗牯脑茶叶
是不是打开了统计新世界的大门？
看似简单的统计数据背后
其实隐藏着大学问
这就是我们【MARK】栏目的初衷所在
从统计人的视角
去领略祖国天南海北的不同特色
往期回顾
点亮在看，舌尖春滋味从一杯春茶开始~