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暗黑酥皮，一口流金！好吃到哭的黑金酥！Jason来送福利啦~
萌萌哒的圆润外表里面包裹豆沙、雪媚娘
蛋黄很香，皮薄馅大层次分明，吃一口咸香软糯没错，说的就是蛋黄酥！
酥酥软软又轻巧的外皮
咬上一口馅儿料满口饱满的内馅儿QQ糯香甜拉丝
这说的就是凤梨酥！
都说鱼和熊掌不可兼得那你见过蛋黄酥和凤梨酥的结合吗？
两者结合又会变成什么样呢？把小小师妹都看呆了
初见黑金酥时，外皮浓黑似墨，浑身圆润透亮，你会觉得它是一道黑暗料理？没错，他就是黑金酥如果说蛋黄酥里有爱马仕的话，毫无疑问，它一定是黑金酥！
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超好的黑金酥
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初见黑金酥
掰开酥皮后，才发现隐藏的角落内有乾坤。内外奢华黑金，馅儿层次分明，颇有神秘奢华的东方气息，这颜值足以秒杀一众蛋黄酥、凤梨酥~
金黄色的馅儿心，油光剔透，料多的要挤出来，任谁见了都想尝尝~
难怪一上市，就立马成为了新晋网红美食~黑金酥其实是蛋黄酥的一种，但它在此基础上做了升级。结合了两款人气酥酥，是蛋黄酥+凤梨酥的结合体，独特的外形和口感深受大家喜爱~
外包装是一个纸质的礼盒，上面还印着一只七彩孔雀，满满中国风的元素，很精美。
打开包装后，独树一帜的黑色酥皮格外抢眼，好像就在告诉众人“怎么样？老娘就是与众不同”。拿到手上掰开后，表皮的足足有8、9层之多，每层超薄酥软。
中间还有一个超大的鸭蛋黄，看上去沙粒分明，能明显感觉到是那种沙绵的口感~外层裹着的凤梨果肉晶莹通透，超级诱人。
一口咬下去，外酥内软，是凤梨馅的酸甜和蛋黄的咸香意外的搭，两种味道互相交织平衡~
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天然墨鱼汁，高蛋白低热量天然墨鱼汁，高蛋白低热量
黑金酥最鲜明也是最让人好奇的一点，就是它那的高级黑的外表。
和传统蛋黄酥所用的牛奶不同，黑金酥的表皮是由深海墨鱼汁染成的。
为什么要用墨鱼汁而不是牛奶？比起牛奶，墨鱼汁口感不失，而且营养更丰富。墨鱼汁的蛋白质含量是牛奶的3倍。
黑色的墨鱼汁混合着大麦粉，经过高温的烘培后，口感上会比传统蛋黄酥更加细腻、酥软。层层堆叠，轻轻一掰就碎，说它是薄如蝉翼一点不夸张。
超薄的表皮层层分离，嚼起来很轻松，没有任何阻碍，摆脱了以往蛋黄酥表皮坚硬、掉渣的印象。我感觉，即使是我70岁的奶奶也能轻松吃完它。
其次，墨鱼汁的脂肪含量很低，大概只有牛奶的一半。所以，它的热量也仅仅是普通蛋黄酥的一半，这对于常年减肥的姑娘们来说也太友好了叭~
仅172卡，比一杯奶茶热量低多啦▼
好吃热量还低，味蕾得到满足的同时负罪感还少了，这简直就是专门为怕胖的准备的啊~
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海鸭蛋，富含珍贵卵磷脂作为黑金酥的核心馅儿料：蛋黄福锦记的蛋黄选用北海的海鸭蛋黄。
什么是海鸭？
海鸭其实也是家鸭，但是海鸭子从小生长在浅滩海边，吃的是海里的小鱼虾。
相比于从小吃饲料长大的鸭子，营养摄入更足、体型更加壮硕。生出的鸭蛋中自然也是营养丰富，新鲜的鸭蛋需要放在红泥和海盐足足腌制22天。
这样腌制成鸭蛋黄才会起沙冒油，香嫩沙软，并且很有营养~
由于生长过程中没有人工的喂养，鸭蛋中也不会有激素和抗生素，用它做出来的海鸭蛋自带鲜香，无腥味。
过去在吃蛋黄酥，味道虽好，但多少会有点腻口、噎人，而黑金酥就不会。鲜香的蛋黄外面还裹着一层凤梨果肉。
酸甜的凤梨正好中和了蛋黄的香腻，解腻之余口感还更加丰富了，这两种馅儿的搭配简直天作之合！连吃2、3个都不会觉得腻味、噎人~
好吃不腻口、营养丰富、老少皆宜……
自己在享受美食之余，别忘了也买点给自己的孩子、长辈哟~
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吴氏福锦记，地道老字号今天推荐的这款黑金酥来自于吴氏福锦记，至于为什么推荐它？
用他们负责人的话说：我们对每道糕点的要求都很严苛，因为稍有不慎这几十年传下来的老字号招牌就毁了~
他们对每道糕点的要求，讲究传统的色香味俱全！
别看只是简单的色香味，但是这背后是无数道工序和工人的努力~首先选材方面，福锦记坚持选用原生态的食材，产品中不含有对人体有害的香精、添加剂等，小伙伴们可以放心的食用。
其次外观上：要求黑金酥表面光滑透亮，形状规则。工人们先将酥皮与馅心各按比例搓成球状，再经过按压、入馅、收口、搓圆等十几道手工工序，做成标准的椭圆形状。
然后放置在120°的烤炉中烘烤20分钟，待到酥皮的黄油奶香味溢满整个工作仓，便可以拿出来了。这种香味天然的奶香味绝不是人工添加的香精能比的~
这样的一套工序下来才能做到内外奢华黑金，里馅层次分明，对得起老字号！
超有卖相▼
独立包装，方便卫生
黑金酥每只都是独立包装，干净卫生、方便携带，所以它的吃法就很随性了。每盒6只装~
平时早上可以用它搭配牛奶、麦片，来一份元气满满的早餐~下午3、4的时候肚子有点饿了，作为下午茶糕点，美味又饱腹，立马脉动回来~
休息日悠闲的午后，用黑金酥搭配一杯清茶，闲致又惬意~
另外精美的礼盒包装，还非常有仪式感~无论是是面见客户，还是拜会长辈、送给朋友，带上它做伴手礼了，倍儿面子，好感度UP。
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