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一生必尝一次的珍馐！西班牙5J火腿限时立减79元~
作为高端美食界的宠儿，伊比利亚火腿，与鱼子酱、松露、鹅肝齐名~
在美食纪录片中，也经常出现这种美食--火腿。
在西班牙，火腿是当地人必不可少的美味菜肴之一，而火腿中的5J火腿最为高级！
这次在广州Jason和大表姐吃到了5J火腿~
但说到5J火腿，Jason并不陌生，曾经亲自去了5J火腿的老家——西班牙哈布果。
虽然各位吃货不能亲自去5J火腿的老家，但是贴心的Jason已经给大家安排好啦！这次XFUN联合5J火腿官方给大家送福利！限时立减79元！
点击下面视频观看Jason的详细评测吧~
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西班牙是全球火腿生产和消耗量最大的国家，2015年总产量为273,550 mT，出口总量占全球的15.3 %。
有着一千多年历史的制作工艺，整根连蹄带骨的西班牙伊比利亚火腿是世界遗产中的宝藏，贵为欧洲九大传奇食材之一。
西班牙火腿除了好吃以外，其实它也分很多级别的，像5J它属于黑标，是最为高级的！
从 2014 年 4 月开始，西班牙国家标准局根据猪的品种纯度、食谱中的橡子比例、饲养方式等因素，将伊比利亚火腿由低到高分 4 个等级：
总结一下，黑标是西班牙政府最高等级的认证，5J火腿就是用100%纯伊比利亚黑猪做出来的，血统纯正,味道最好！
黑标认证5J火腿限时立减79元点击下图限时抢购Jason今天要品尝的是橡果饲养100%伊比利亚去骨5J火腿（后腿），并且是官方认证！
还没有完全拆开火腿的包装，就能闻到火腿浓郁的香气~
这些猪猪吃一种特殊的橡树果长大的，除了散发出独特的香气，也因为橡树果由淀粉和油酸组成，使火腿也成为健康食物的主要因素。
接下来Jason教你们如何正确的吃火腿~拆开包装后，不要急于吃它，要让火腿上的油脂跟氧气接触~
官方推荐5J火腿的吃法一直接食用
5J 火腿的品鉴和葡萄酒大致相似，分为观色、品味和回味，先醒腿15分钟让它和氧气接触之后再食用。
经过15分钟漫长的等待，5J火腿的表面就像大理石纹一样，看起来就很有食欲！
白色的脂肪，渗入到肌肉中，肌肉纤维呈现出粉红的色调，这是伊比利亚黑毛猪长时间的饲养和品种纯正的证明。
第一次吃火腿的人如果看到上面有白色结晶，不用担心，这是低盐份和缓慢腌制的品质标志。
醒好的火腿会发现它变的软了一点~
一口吃下去，慢慢品味，满嘴的油脂香味加肉香，带一点点咸味~最后再喝红酒，一口回到西班牙！
红酒里单宁的涩感配上油润的5J火腿，两者搭配相得益彰，完全不会抢掉彼此的味道~
5J火腿吃法二热吃
第一步：将盘子放在烤箱里，使盘子均匀受热，这次在广州餐厅吃的就是这种做法~
第二步：再将火腿放入盘中温热，盘子温度不要高，不然成煎火腿啦！
加热之后，火腿上的脂肪变得透明，微微化掉的脂肪，一入口香味来的更加彻底，一点也不腻，让人欲罢不能！
不用去西班牙，在家就能吃到的5J火腿，你确定不尝尝？而且这次是联合了哈布果5J火腿公司的官方代理，给到了咱们最好的价格！限时立减79元！
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5J火腿的吃法三
蜜瓜火腿
相信大家对这种方法并不陌生，火腿的咸味配上蜜瓜的甜，不过只限于前腿，因为前腿较瘦，后腿油脂丰富，单吃口感更佳~
5J火腿的吃法四
法棍配火腿
一片厚切的法棍，可以在烤箱里烘烤一下，法棍片的表皮松脆，内里却依旧松软，烘烤过后法棍的口感丰富与多元。
加热后的法棍，上面铺满火腿，油脂香气迸发出来~
一口下去，感觉普通的法棍也吃出了高级的感觉！
觉得5J吃不过瘾？
咱们还有性价比之王！伊比利亚现切火腿！
吃了那么多种方法的5J火腿，每种都好吃，不过好吃，品质高也有个通病，那就是贵，不过贴心的Jason也帮您们找到了伊比利亚橡木果饲现切火腿~
这款更家常一点，更具性价比，虽然味道和口感比不上5J火腿，但是值它应有的价格，平时喝酒吃的话，是个不错的选择~
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