酒店美食 | 198/位--这家惊艳外滩的奢华酒店真牛！用M5级和牛做月饼、4种吃法全蟹宴，270°江景都成了下酒菜！
坐落外滩十六铺码头
唯一可以270°看江景的奢华酒店
大家都说来上海外滩英迪格酒店吃饭
光看窗外的江景都值了！
▲上海外滩英迪格酒店外观
此外上海外滩英迪格酒店29层还私藏着
全上海最好的牛排馆之一：“恰”餐厅
这里的牛排不仅上榜过米其林，
更是众多导演偏爱的取景胜点！
不管是《欢乐颂》第1部还是第2部，
还是《小时代》，就餐场景皆取于此。
“恰”餐厅专做牛排，以高品级大理石花纹与柔软口感著称的澳洲和牛牛排，就是他家最大的特色。
而他们家去年推出的M5和牛月饼的食材就是和“恰”餐厅同源！整只60g的和牛月饼，光馅儿就占了35g！
不说不知道，去年，和牛月饼一经推出，还未推广，一个月的销量就一度超过前年的总和。
感觉酒店之前的月饼真的都白卖了！
而这一切辉煌的业绩全是出自上海英迪格行政总厨Ronaldo之手，他是“上海英迪格酒店和牛月饼创始人”，更是上海和牛月饼第一人。
Ronaldo作为一名地道的上海人，从小对鲜肉月饼就极为喜爱。
加入上海英迪格酒店之后，在英迪格独特的邻里文化熏陶下，结合“恰”餐厅优质和牛原料，打造出这款大家喜爱的和牛月饼。
许多人在酒店外排5个小时都买不到，但这次Ronaldo让我们坐在餐厅里就能品尝到他的拿手好戏，此外更有4种做法的全蟹宴，让我们一饱口福。
当然上海外滩英迪格酒店的魅力绝对不仅如此。
它还是当之无愧的观景地点No.1。
酒店沿江而建。据说现在上海高逼格的观景酒店是180°直视黄浦江，而上海外滩英迪格酒店竟做到了270°，整整多了90°。
用餐时拍张照，朋友纷纷问我是不是去了国外。
▲270°观景餐厅景观实拍
在这里随手一拍都是大片儿！
作为“恰”餐厅的姊妹餐厅，
6楼江畔餐厅也同样是俘获了一票老餮们的心。
▲餐厅顶部斥巨资绘制的图样
▲夜晚餐厅用餐，窗外景色更加迷人
上海外滩英迪格酒店一向价格不菲，但这次套餐简直划算到家！
4种豪华全蟹宴：清蒸太湖大闸蟹、香糟雪蟹腿、避风塘炒蟹、椰香蟹籽饭，海鲜一品锅，还能品尝到澳洲M5级的和牛肉馅月饼，连270°的黄浦江景都成了下酒菜！
这样的重量级套餐才人均￥198！
酒店都这么拼了，还不赶紧剁手买买买！
上海外滩英迪格酒店
￥198/位 午市、晚市通用
一周可用、周末不加价
点击文末阅读全文即可购买
PS：以上图片仅为1人份，和牛月饼1人仅供应1枚。
MENU
冷菜
香糟雪蟹腿（2根）
热菜
避风堂炒蟹（1只）
热锅
叻沙海鲜一品锅
现蒸
太湖大闸蟹（2只）
主食
椰香蟹籽饭
点心
和牛月饼（1枚）
软饮
姜茶
足足2两半的太湖大闸蟹，单卖1只就是近百元的价格，这次套餐中竟包含1公1母，共2只。
注意注意，1人的套餐就能吃到2只太湖大闸蟹。
太湖大闸蟹常年生长在太湖水域，与阳澄湖大闸蟹一样均属上品。清蒸的大闸蟹，剥开后蟹黄满满，营养价值更不用说。
忍不住让蟹和外滩的风景来张合影，这逼格不要太高。
酒店这次还贴心的为大家准备了姜茶软饮，和大闸蟹简直是暖胃绝配。
这次的“蟹”天“蟹”地套餐，当然不止两只清蒸太湖大闸蟹了，还有有2根俄罗斯雪蟹腿、1份避风塘炒蟹和1碗椰香蟹籽饭，懂行的小伙伴们肯定知道，这两样每样都价值不菲。
俄罗斯雪蟹腿
每日新鲜进口的俄罗斯雪蟹腿，肉质饱满。主厨独创香糟做法，值得一试。
避风塘炒蟹
这是一款经典的粤式菜，尝起来甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味完美的结合在一起。
不要小瞧这款炒蟹，单卖近100呢！
椰香蟹籽米饭
主厨秘制椰香蟹籽米饭，十分有特色。椰子的香味融进了米饭当中，一凑近，鼻尖全是浓浓的椰香气。
米饭上的蟹籽简直是点睛之笔，不仅颜值爆棚，口感层次也duang上了好几个台阶。
2只鲍鱼、1只新西兰苔贝、3只基围虾还搭配丸子、虾糕等辅菜，酒店单点就是上百元的价格，这次就包含在套餐中。
煮沸后，揭开锅，抵挡不住的香味扑鼻而来，这可是chef的秘制配方，其他地方可吃不到！
如果是2位同来的宝宝们，可能会将海鲜锅合为1份，但是用料不变，绝对double。
天气渐凉，到英迪格就着江景，来份火锅，简直完美！
没错，外滩英迪格酒店是上海第一家推出“和牛月饼”的酒店。2016年主厨Ronaldo中西结合独创和牛月饼，当季累计销量就高达7300多份，今年更是一发不可收拾。
和牛月饼用料十分讲究，牛肉也是和“恰”餐厅同源，妥妥的澳洲M5和牛。表面酥皮相当细腻，不是多年的老师傅绝对做不到这样的效果。
整只60g的和牛月饼，光肉馅儿就占据一大半。
而今年酒店更是不惜成本，黑椒粉替代猪油，选用黄油开酥。吃货们又有口福了！
这么超值的套餐
这么高逼格的用餐地点
千言万语只剩下买买买了！
最后友情提醒：海蟹、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉同食；吃蟹不可饮用冷饮，可能会导致腹泻！
上海外滩英迪格酒店
￥198/位 午市、晚市通用
一周可用、周末不加价
点击文末阅读全文即可购买
MENU
冷菜
香糟雪蟹腿（2根）
热菜
避风堂炒蟹（1只）
热锅
叻沙海鲜一品锅
现蒸
太湖大闸蟹（2只）
主食
椰香蟹籽饭
点心
和牛月饼（1枚）
软饮
姜茶
PS：以上菜式都是一人的套餐分量哦~
— 温馨提示 —
★活动时间：2017年10月9日起至2017年11月30日（周末不加价、法定节假日不加价）
★商品价格： 198元／位
★用餐时间： 中午11:30 - 14:30，下午18:00 – 22:30
★用餐地点：酒店6楼江畔餐厅
★注意事项：请至少提前24小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！
★停车收费：2小时以内免费，2小时以上每小时收费9元
★预定电话：021-33029965
★酒店地址：中山东二路585号
★发票开具：使用时现场由酒店/餐厅向客人全额开具发票
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