插图共赏 | 《中国的宴会和节日：一本食谱》

新年好~

不知各位读者新年是如何度过的~是不是见到好多老同学老朋友，吃到好多心心念念的家乡美食，但同时也被好多七大姨八大叔逼了婚/房/车。。。

不管这春节过得舒心还是糟心，它在我们心里总是一个特别的存在，是记忆中家与美食体现地最淋漓尽致的时刻。在春节假期就要结束的时候，Shuman想给大家介绍一本书，作者用最纯真质朴的画笔描绘出中国节庆和美食温馨的一面~

《中国的宴会和节日：一本食谱》Chinese Feasts and Festivals: A cookbook. 是Shuman在台北的一家旧书店偶然碰到的惊喜。那是2011年的感恩节，我受邀去台大的朋友家吃火鸡大餐（没错，五年前的Shuman还吃很多肉）。到的早了，就在台大罗斯福路上的小书店晃荡，在一个非常窄小的二楼书店里我发现了这本书。

这大开本的硬皮书在旁边泛黄的小书丛中简直是鹤立鸡群。从书柜中抽出来，一瞄到封面，我就决定要买它，这不知是蜡笔还是彩铅绘制的封面简直是太美了！

(这本书摊开来就是这样子的，这么美的书我真的不懂为啥会有人割爱给二手书店！)

作者S.C.Moey成长于一个大户人家，因而有幸见证和品尝到丰富的节庆美食。她根据自己幼时的经验写成了这本既包含中国饮食文化故事又包括实实在在食谱的书，希望读者们能从书中获得灵感，做出感动祖先神灵亲戚朋友的地道美食~

From this great store-house of knowledge and experience, I have been able to assemble a few culinary facts and fancies, as well as a collection of recipes for the Chinese food lover to read and enjoy or, if the spirit takes flight, to use in cooking up a feast that will impress the ancestors, win approval from the gods, and certainly please the family as well as friends.

这本书分为宴会美食和节庆美食两部分。每一部分都由食谱构成，前者介绍的宴会菜肴包括白斩鸡、烤猪肉、清蒸鱼等等（嗯，作者不是素食者，这些菜肴都是肉）；后者介绍了深受喜爱的节庆饮食如端午节的粽子、咸蛋，中秋节的月饼，冬至的汤圆，春节的饺子等等，全书介绍了57个食谱。

(有些菜对我来说有些陌生，也许因为作者祖籍在广东，介绍的菜肴都是广东地区的口味)

很多菜谱看上去都很不错，但是Shuman主要想给大家分享的还是它的插图，这本书的文字和插图是作者一个人包办的！作者的笔触非常细腻质朴，把人物、食物、动物都描绘得可爱极了！

这是一张节日大集锦，出现在第二部分的首页。

从这张图里我们既可以看到端午的舞龙，中元节的戏曲表演（至于作者为什么在中元节的部分强调戏曲表演我并不知道，感觉咱们这七月半唯一的活动就是烧纸钱呀），春节时抱着鲤鱼的胖娃娃等等。

新年 Chinese New Year

这是封面的那张图，在内页中也出现了。

穿着红棉袄扎着两个麻花辫等着喝汤的小姑娘，站在炉灶边添汤的奶奶，抱着胖娃娃的大姐姐/阿姨，抱着小鸡刚刚推门而入的小男孩···还有周围的大锅，大水缸，大蒸锅，灶台上的香！想象中有着浓浓年味儿的春节就该是这样的吧！

中元节The Hungry Ghost Festival

中元节的插图。

用彩铅/蜡笔画出的伶人没有通常的唯美，但是多了几分生气和可爱~

中秋节The Mooncake Festival

中秋节的灯会。

作者处理灯笼光的方式我以前都没见过，一个黄色的圈圈就那样包裹住动物形灯笼，多么直白又呆萌！（请处女座读者原谅Shuman这张图片的中缝~）

这张也是中秋。

我觉得画中红衣女子特别可爱，细细的眼睛盯着月饼，仿佛想吃但又不好意思找蓝衣姑娘讨，或者，刚刚为了节食减肥的缘故拒绝了她的offer但是现在又馋不住开始后悔！嗯，如果Shuman出生在两百年前，估计就是那个馋兮兮圆圆脸的红衣姑娘吧！

冬至The Winter Solstice Festival

这张做汤圆的图放在冬至（作者妥妥地是南方人）。

Shuman以前做汤圆的时候总是搓不圆，每次搓出来的都是陀螺形汤圆。。。从朦朦胧胧的图里看出孩子们还都是搓汤圆好手，虽然大小不均匀，但是都挺圆，想来是从小的训练吧~

压轴放这张！

这位财神爷是不是特别慈眉善目？

这样的财神爷肯定保佑读者们在猴年财源滚滚，事业蒸蒸日上！

参考书目：

S.C.Moey, 2006, Singapore: Periplus Editions.

特别注明：

这篇文章的排版Shuman借用了果壳《‘破五’放炮迎财神？小心炸伤眼睛，破财又伤身》这篇文章中的红色放射状小标题和红色的边框，希望这种借用没有问题哈~

~~~聊天时间~~~

今年过年难得的好天气，爷爷家菜园的各种菜都长得欣欣向荣，白菜和菜薹特别甜！萝卜长得标致极了！给大家晒晒爷爷家的萝卜~

是不是很美？

过年期间吃的蔬菜都是在爷爷房子后面的小菜园摘的，那么小的菜园竟然有那么丰富的出产，让我不得不感慨大自然的慷慨。

2. 跟读者们报告一下，这个春节期间我95%的时间里坚持了素食者的原则，5%的时间违背了。原因是走亲戚的时候吃了加了少许肉馅的豆腐丸子和喝到了有肉渣渣的排骨藕汤，中间还有一次忍不住嚼了一块羊肉。。。嚼了两口就吐出来了，发现羊肉没有我记忆中好吃！

坚持素食的好处在春节期间就更明显了，别人都在担心长肥消化不良，我一点问题都没有，身体的节律一点也没有被打乱，感觉隐隐约约还瘦了一丢丢！

嗯，新的一年，咱们继续加油坚持素食吧~~

祝健康！

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