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到临高品尝海南最豪华早餐
有一种早餐叫临高豪华早餐。
平常人的早餐一般就是包子馒头、粉面粥之类,
而在海南岛临高县,却有一种完全把早餐当作晚餐来吃的习俗。
临高地处海南西北部,北临北部湾。
这里的人民勤劳勇敢,他们在大海上拼搏,在田地里耕作。
这里的人民聪明文雅,他们对诗词如痴如醉,上到县城,下到乡镇村里,人人都能吟诗作词。
临高人有自己的独特方言,也造就了他们不一样的饮食文化。
临高的美食独特一格,有海南最好的海鲜,有独领风骚的烤乳猪。
勤劳的临高人在早餐上也不肯敷衍。
他们通常是在早上吃烤乳猪,他们对早餐特别重视,把早餐当作晚餐来吃。
他们认为,早餐不吃好,一天干不好。
这习惯暗合中国传统健康的饮食习惯:早吃好、中吃饱、晚吃少。
在临城,在各个乡镇上。
勤劳的临高人,早上起床刷牙洗脸后,就呼上几个亲朋好友,到文澜江边,到老巷里,点上一碟烤乳猪、一瓶地瓜酒,开怀畅饮,谈天论地。
酒足饭饱后,浑身是劲的各自开工干活去。
临高人的豪华早餐里已经聚集了临高主要的美食。
有闻名省内外的烤乳猪,
有独具特色的蒸乳猪,
有闻名省内的临高地瓜酒,
有上过国宴临高空心菜,
也有地方特产煮芋头、芋头梗竹笋等。
所以说,到临高品尝美食,不吃上一顿豪华早餐,那是不算的。
吃豪华早餐,可以到临城,或者其他乡镇上。
在临城文澜江边的小摊、文明中路早餐店,你都可以品尝到独特的临高豪华早餐。
刚出炉的烤乳猪
独具特色的蒸乳猪
清爽解腻的芋头梗
上过国宴,招待过尼克松的空心菜
地方特产芋头
闻名省内的临高地瓜酒
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