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你了解过宝宝不爱吃饭的的真正原因吗?宝宝吃饭问题不难解决!

2017-06-14 小思妈妈 小思妈妈营养餐

微信公众号:小思妈妈营养餐

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宝宝周岁以后正是挑嘴的时候,自我意识增加后,口味真是一天一个样。很多食物吃吃就腻烦了,时间长了,就容易养成不爱吃饭的习惯。特别是到了夏天,闷热的天气,宝宝就蔫蔫的,胃口不开,精神不好,再看到没有食欲的饭菜,内心就会抗拒,便会和麻麻们打起长久的吃饭之战。连我们看到书中造型可爱、颜色鲜艳、食材巧妙搭配的餐点时,都会大为流涎,更别说宝宝们了!




宝宝不爱吃饭的真正原因?


宝宝有的时候偏食,不喜欢吃某一种特定的食品,甚至几乎完全不喜欢吃某一种食物,或者只爱吃几种特定的食物。如果爸爸妈妈想要解决宝宝的吃饭问题,首先应该判断清楚小朋友的情况究竟属于哪一种!


  1.  宝宝想吃什么就给什么;因为溺爱或怕麻烦就什么都满足宝宝,造成了宝宝偏食。

  2. 边吃饭边玩,没有培养宝宝的正式就餐习惯,让宝宝吃饭的注意力被“玩”分散了,当然吃饭不专心。

  3. 零食吃的太多,反而导致没有更多胃口吃正餐。

  4. 经常用奖励的方法给宝宝食物,这样宝宝会觉得有作为要挟的办法了。

  5. 饭菜真的不好吃,不符合宝宝的口味。或者不适合宝宝的咀嚼能力,嚼起来费劲难以吞咽。长此以往,宝宝会失去对吃饭的兴趣。

  6. 餐桌的气氛,大人的影响。宝宝的模仿能力很强,大人一些不经意的动作,就会被宝宝学去,如果大人挑食,宝宝也会跟着挑,所以爸爸妈妈们一定要给宝宝良好的示范,并且有一个愉快正式的就餐氛围。


这些可能只是宝宝偏食的一部分原因,想要了解自家宝贝的小心思,还是要切身的去观察陪伴孩子,巧用聪明的方法,像是把宝宝不爱吃的藏进爱吃的食物里或者变化造型引起宝宝的兴趣。千万不要强迫逼迫孩子,否则会让宝宝产生抗拒心理,更不要过于溺爱放纵。



可爱小鸡蛋糕



食材鸡蛋3个,白糖20g,低筋面粉80g,

烹制方法:烤

是否搭配主食:可作为宝宝的主食

参考月龄:2岁以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 图文菜谱 *



1.  准备食材:鸡蛋3个,白糖20g,低筋面粉80g。


PS:低筋面粉做出的小蛋糕更松软,效果更好。


如果没有低筋面粉的话,也可以用普通的中筋面粉65g,加上玉米淀粉15g,来混合,做出来的效果也非常棒!



2.  把鸡蛋磕个小口,用筷子插进小口里搅一搅。


PS:筷子搅拌的时候不要太用力,鸡蛋壳周边会碎掉哦!因为口比较小,所以搅拌一下,更容易把鸡蛋液倒出来。



3.  把三个鸡蛋都磕好小口,将蛋液倒出来。



4.  把空壳里的蛋液洗干净,开口那头朝下放到盘子里空干水。



5.  将蛋液倒入碗中。



6.  用打蛋器打发鸡蛋液,将糖依次放入。

 

PS:打发鸡蛋液的时候最好用打蛋盆,要不在打发的时候会有蛋液溅出。



7.  往里放糖,要分三次依次加入。



8.  放糖后继续打发。



9.  将面糊打至白发,像图片这样稠状即可。


PS:麻麻们可以画个八字,并且可以停留几秒才会消失即可。



10.  筛入面粉切拌搅拌均匀至无颗粒状。


PS:搅拌面粉的时候,要切拌搅拌,像炒菜那样拌,用力不要过猛,还有动作快。是为了防止消泡。



11.  这是搅拌好的面糊。



12.  将搅拌好的面糊放入裱花袋中。


PS:告诉麻麻们个两个技巧哦!第一是可以找个上图类似的圆杯,将裱花袋的尾部翻套上,然后把打发好的面糊倒入杯中。第二是在装好面糊的裱花袋的尾部可以夹一个密封夹,会防止米糊从后面洒出来哦!



13.  挤入洗干净并晾干的鸡蛋壳中。


PS:倒入三分之二满就可以了,还可以在鸡蛋中倒入一点点油,摇晃均匀,方便烤制后脱模。


开口处可以剪大点,并快速倒入米糊,这样是为了防止消泡哦!



14.  用锡纸包好放入碗中。


PS:包好的鸡蛋仔一定要放入容器中哦,因为鸡蛋上面已经开口了,随便放制会洒出来的哦。



15.  将所有包好的鸡蛋仔放入烤箱中,160度烤制30分钟。


PS:麻麻们注意烤箱要先预热哦!!如果没有那么多碗,可以用烤面包的模具装哦!麻麻们,要根据自己家的烤箱调制温度和时间哦(没有烤箱的还可以用锅蒸,20分钟左右,好了以后别立马拿出来,盖子闷5分钟)



16.  将烤好后的鸡蛋仔打开锡纸,放凉。


PS:刚烤好的小鸡蛋糕非常热呢,戴手套拿出来后放凉,千万不要烫到哦!



17.  把蛋糕剥去上半部分的鸡蛋壳,制作出宝宝喜欢的造型。


PS:可以用黑芝麻做小鸡宝宝的眼睛,把胡萝卜片剪成三角形,分别做小鸡的嘴巴和翅膀。



18.  一个个生动的小鸡宝宝就破壳咯!


PS:宝妈们可以充分发挥你们的想象,也可以带领小宝宝动手制作出他们喜欢的造型。





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