还再愁夏天该给宝宝吃什么？这种吃法又简单又营养！
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相信很多宝妈最先接触到的西餐就是意大利面了吧？意大利面造型各式各样，
除了人们认为面条是直的以外，还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
那意面与普通的面条有什么区别呢？
就面条本身而言，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高蛋白质、高筋度等特点，使得意面不但耐煮，而且口感特别好，最重要的是意面中钠的含量非常低。
而普通的面条为了做出筋道的口感会在里面添加盐分，所以导致咱们在超市买到的面条，甚至是儿童面条，它的钠含量都非常高。宝妈们在挑选的时候，一定要仔细甄别配料表哟。
奶香蔬菜意面
食材：蝴蝶意面20g，白玉菇10g，胡萝卜10g，牛奶50g，西兰花10g，奶酪适量
烹制方法：炒，煮
是否搭配主食：可作宝宝的一餐
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：蝴蝶意面20g，白玉菇10g，胡萝卜10g，牛奶50g，西兰花10g，奶酪适量。
PS：食材中的西兰花，胡萝卜，白玉菇都可以替换成其他的蔬菜哦。牛奶也可以替换成黄油哦。
2. 将白玉菇洗净去根。
3. 将白玉菇焯一下水。
4. 将西兰花用水焯一分钟左右，以便去除西兰花的残留农药和亚硝酸盐。
PS：切的时候最好选择的是西兰花的菜花部分，这样比较好切碎，宝宝更容易吞咽和消化，根茎部分会有一点硬。
5. 将胡萝卜洗净去皮。
6. 将胡萝卜切成薄片。
PS：胡萝卜可以斜着切薄片哦，这样稍候在切成小碎丁的时候会比较容易一些哟。
7. 将胡萝卜片焯一下水。
8. 将焯好水的西兰花，胡萝卜片，白玉菇用凉水过一下，保持色泽。
9. 将焯好水的胡萝卜片切成小碎丁。
10. 将西兰花切成小碎丁。
11. 将白玉菇切成小碎丁。
12. 将蝴蝶意面用清水浸泡10分钟左右。
13. 把水煮沸后将意面放进锅里煮10-12分钟，直至意面全部煮熟哟。
PS：麻麻们如果担心孩子胃肠不好，消化不好，还可以把意面煮得烂一点。在煮的时候麻麻们可以用勺子捞出一个意面尝尝是否熟了，小心不要烫着哦！
14. 将煮熟的意面放到晾凉的白开水中，这一步是为了避免意面聚成一团哟。
15. 放少许油，将西兰花丁、胡萝卜丁、白玉菇丁放进锅中翻炒。
16. 再将牛奶和意面倒入锅中翻炒。
PS：对于喝过牛奶的宝宝这里可以添加牛奶，没喝过牛奶的宝宝可以用奶粉来替代哈。
17. 最后，临出锅前将奶酪放入锅中翻炒收汁。
18. 一碗奶香浓浓的蔬菜意面就好啦，西式的味道，中式的吃法，很适合小宝宝哦！
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