还在单调的煮面条，out了！蒸着做出营养新高度！
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麻麻们还在为意面吃法单调而苦恼么？新式意面吃法来喽。不是煮！不是煮！不是煮哦！而是大多数宝妈喜欢的——“蒸着吃”，真正的好吃不上火哦！
菠菜富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质，具有止渴润肠、滋阴平肝、助消化、还含有丰富的铁元素。
宝宝一天天长大，口味真是一天一个样。昨天吃光一碗面，今天看着面就撅起小嘴，不肯吃。这时候就需要麻麻们的创意和耐心啦~最常见的普通食材，摇身一变，立马高大上，保证宝宝看着直流口水哦~
食材：鸡蛋2个，意面适量，菠菜适量
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作宝宝的主食
参考月龄：2岁以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：鸡蛋2个，意面适量，菠菜适量。
PS：菠菜可以替换成其他颜色亮丽，营养丰富的蔬菜哦~
2. 将菠菜焯水。
PS：菠菜在食用前最好用水焯一下，以减少草酸的含量，因为食用菠菜中的草酸后会影响宝宝对钙质的吸收。
3. 将焯好的菠菜用凉水过一下，保持色泽。
4. 将菠菜切成碎丁。
5. 将意面提前浸泡10分钟。
6. 将泡好的意面放入锅里煮熟。
7. 将煮熟的意面过冷水，沥干。
PS：冷水过的意面，一定要沥干水哦，否则会影响最后成型的哦~
8. 将鸡蛋打入碗中，划散。
9. 加入8g的玉米淀粉，搅拌均匀。
10. 将搅拌好的蛋液用过滤网过滤。
PS：最好用过滤网过滤一下哈，因为有的淀粉会结块哦~吃起来口感会不太好。
11. 这是过滤好的鸡蛋液。
12. 将碗底刷层油。
PS：碗底刷油，是为了好脱模哦~
13. 将蛋液、菠菜碎、意面倒入碗中搅拌均匀。
14. 将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
PS：时间要根据自家情况而定哦，鸡蛋液凝固就可以啦。
15. 出锅啦！出锅啦！诱人的意面小方，创意营养美食，快给宝宝分享吧！
合理搭配营养足！！
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