脾胃虚直接影响宝宝生长发育，却常常被我们忽略，有了它孩子消化吸收好10倍！！
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夏天一到，我就收到很多宝妈来私信我说，宝宝不好好吃饭，吃进去也消化的不好，吃了也不长肉，有很多宝宝可能就是因为脾胃虚造成的。
说起来调理脾胃，我经常给姐妹们推荐的就是山药，它有利于脾胃消化吸收功能，有病治病，无病还能强壮脾胃，非常适合宝宝。
山药这东西真的季节性太强，每年霜降之后开始挖，天热了就要入到冷库，而且山药用起来确实很麻烦，买、洗、削皮、蒸、捣泥等等······今天我给大家推荐一款不用繁琐的处理山药，但营养丝毫不减的山药粉的玉米羹。
这款酸甜开胃的玉米羹，有深黄色的玉米、浅黄色的蛋花，还有红红的西红柿，关键是浓浓的山药粉汤汁，不仅从视觉上给宝宝强烈的视觉刺激，入口清香，口感更是非常棒！
夏天宝宝出汗多，食欲不好，做上这一分羹，酸甜开胃，不仅能给宝宝补充足够的水分，还能给宝宝健脾养胃，无论是营养上还是口感都无可挑剔！
香浓玉米羹
食材：西红柿（半个）约60克，玉米40克，鸡蛋1个，山药粉15克
烹制方法：煮
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：西红柿（半个）约60克，玉米40克，鸡蛋1个，山药粉15克。
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先把玉米从玉米棒上切下来。
PS：我用的方法比较简单粗暴，直接用刀切的，这样的可能会使玉米粒不是很完整呢~有别的简单方法的姐妹，可以留言给我~
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起锅，倒入适量的清水，加入玉米粒，煮15分钟，把玉米煮熟。
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在煮玉米的时候，可以准备另外的食材哦~先把鸡蛋打入碗中，打散备用。
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山药粉中加入50克温水，把山药粉冲泡开~混合均匀，直到没有结块变得细腻顺滑为止。
PS：一定要用温水来浸泡山药粉，这样山药粉才能被充分泡开，避免有结块。
如果是小宝宝吃，这样泡好的山药糊是可以即食，直接给宝宝吃，也能起到很好的调理脾胃的作用。
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处理西红柿，先在西红柿的顶端划出一个十字，放入比较大的碗，碗沿高过西红柿最好啦，然后在西红柿的顶端浇注热水，淹没西红柿就可以啦，浸泡2分钟左右，西红柿外皮微微有一点变皱就可以捞出来了。
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用开水浸泡过的西红柿，就非常容易去掉外皮了。然后将西红柿切成小块。
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煮熟的玉米，过滤出来，如果宝宝的咀嚼力不好的话，最好是把玉米的外层的玉米皮去掉，或者切的碎碎。（如果宝宝的咀嚼力不错的话，可以省略这一步哦）
PS：给小宝宝吃的话要注意：因为小宝宝的咀嚼还不太好，所以给宝宝吃玉米绝对不能直接吃整颗的玉米粒，避免宝宝不咀嚼，直接把玉米粒吞下，因为宝宝的食道比较小，很容易噎到宝宝。
家里有擦板的话，可以擦成玉米擦擦，没有擦板的话，可以用刀将玉米粒切碎。
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锅中加入适量的清水，把玉米粒倒入锅中，煮沸。
PS：我加了差不多500ml的清水，够我和小思同学的量哦~
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煮沸之后，把西红柿倒入锅中，继续煮沸。
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煮到汤开始变红，然后把山药糊倒入锅中，和汤汁混合均匀。
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等汤汁煮的有些粘稠的时候，将蛋液细细的淋入汤汁中，做成鸡蛋花。
PS：撒好蛋液不要马上搅拌，稍等成型后轻轻从一侧搅动。
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再煮一分钟把蛋煮熟即可出锅啦~能够接受清淡口味的宝贝就无需再加调味了，要是对辅食的味道有一些挑剔的宝贝，可以在出锅前这一步少加一点点糖或者盐调味哟。
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香浓的玉米羹就完成了~西红柿酸酸的，很开胃，还有浓郁的山药粉的味道，夏天喝上一碗开胃，还能补充水分，这份羹根本不够我和小思同学喝的，喝完还想要~
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