正好现在是秋葵的生长季，秋葵含有丰富的钙质和膳食纤维，而且所含的黏液蛋白，对宝宝的肠胃又很好的保护作用，促进宝宝肠胃蠕动和消化，不吃点实在太可惜~

PS：我用的是鲜的甜玉米，很嫩，所以熟的比较快哦，如果用别的品种的玉米，可以适当延长焯水时间哦~

姐妹们是不是都有这种体验：有时候要管宝宝、洗衣服、拖地、给宝宝讲故事、哄宝宝睡觉，还要出门买食材做饭，一个人恨不得分8个人使~

“春季辅食大赛”开始以来，我收到了好多小仙女发来的美图哦~开心~从中我认真严肃仔细的选出了5个最用心最优秀的图片，大家来帮我投投票，pick你心中最棒的辅食来吧！

食材本身的颜色是最好的“色素”，在小思同学的提议下，用红薯、紫薯和山药，做成不同颜色的小球，淋上酸奶，一道美味的甜品就完成了~

阳春三月，正是采荠菜的好时候。小的时候思妈就经常去野地里挖荠菜，荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分，被古人称为“天然之珍”、“灵丹草”。

很多宝宝面条在配料表里面，除了有小麦粉、水、鸡全蛋粉、色素、还有盐。而营养成分表里的每100克面条的钠含量达到了1200mg，钠含量甚至比成人的挂面含还高，真是不能忍！

做上一碗热乎乎、甜蜜蜜的汤水是个好法子，用清热润肺、止咳生津的银耳，和酸甜开胃的空心山楂，再配上同样清热润肺、生津止渴的雪梨，喝一口下肚，顺顺滑滑，让宝宝补水的同时还能祛火润燥~

一到春天，补钙这件事就得提上日程了！千万不能忽视。因为春天的天气回暖了，宝宝们可以出门踏青，晒晒太阳，促进维生素D的合成，同时多吃补钙的食物，维生素D会帮助宝宝更好消化吸收。

熬好的金桔酱，可以密封在辅食盒里，先将辅食盒放在开水稍微烫一下，擦干，像我这样就可以把金桔酱密封起来，冷藏在冰箱，吃的时候挖一勺，泡水喝就可以了，很方便哦~

PS：因为粥里面有花生、豆子，所以建议3岁以上宝宝吃，吃的时候注意不要跑跳打闹、充分咀嚼后再下咽。18个月--3岁的宝宝如果想吃，可以把里面的花生、豆类取消替换成葡萄干或者蔓越莓、燕麦等等）

再搭配着山药、木耳和香菇，点缀上秋葵，色彩鲜明，做出营养汤水的同时还能激发宝宝的兴趣和食欲哦~软糯清爽，暖暖的，全家人一起喝，能暖上一天呢~

这次我还特意加了点芝麻酱提味，芝麻酱是给宝宝补钙的佳品哦~本来以为会冲突的，没想到出奇的好吃呢，混着芝麻酱的香气，一口满嘴的梨汁，清甜不腻，宝宝吃的津津有味，连我都馋了~

今天这个手抓饼可以说是史上最简单的手抓饼方子啦，不放一滴水和调料，口感和街上小推车卖的一样！有的时候孩子和大人要分开做主食，太麻烦了，学会了这个奶香手撕饼，孩子和大人都爱吃，大家可以一起吃主食啦~

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

今天的翡翠虾皮小饼就是一个很好的辅食方式哦~把宝宝不爱吃的青菜打成汁和鸡蛋，面粉混合成面糊煎成软饼，搭配点酱料或者汤菜就可以开动了~

最近逛超市，看见有新红薯卖，赶紧买回来，给小思同学做点小甜品打打牙祭。之前在网上看见一个紫薯塔的做法，非常吸引人，造型就像是小蛋糕一样，想着小思同学应该会喜欢，所以这次我就用红薯做了一次红薯塔。

中秋节到了！！！各式各样的月饼纷纷上线了，小思妈妈我也是老早就被各种漂亮月饼迷惑的下单了，冰皮的彩色的蛋黄的，没等过节就腻歪了，而且外卖的月饼高糖高油，宝宝肠胃比较娇嫩，非常不适合吃哦~

我还加了牛肉哦~牛肉含人体所需多种必需蛋白质，脂肪，它的蛋白含量高，脂肪含量低，锌含量也很高，牛肉还含有足够的维生素B6，可以促进宝宝增加免疫力，牛肉里还含铁，补脾和胃，能够强筋壮骨。

起锅烧热水，把小白菜放入锅中，炒30秒，差不多小白菜的颜色变深，就可以捞出来，青菜焯水可以去除青菜上的亚硝酸盐和部分残留的农药哦~然后迅速浸泡在凉水中，可以保持青菜的鲜艳的颜色哦~

说到辅食，蛋卷永远在小思同学菜单的首位，蛋卷做法非常多样化，变换着蔬菜、水果的搭配，不仅膳食均衡，宝宝也不容易吃腻，一招学在手，就算娃的口味再善变也不怕啦。

到了秋天，就不要给宝宝做单调乏味的白米粥了。花一点心思，在粥中添一些又有营养，宝宝又喜欢吃的东西。像我今天，加入的山楂、梨和苹果，炖煮后，可以做成一碗甜粥给宝宝吃，再加点银耳让米粥喝起来清甜不腻。

每到节日我都会想着给小思用学体验不一样的传统习俗，这次马上要中秋了，我就想着做点月饼给小思同学说说中秋节的习俗。关键是很多的宝妈留言要月饼的做法，平常的月饼做法很复杂，配料也多，很多的宝妈都做不来。

鲜味十足，爽滑好入口的剪刀面就完成了！一个个可爱的剪刀面，像不像是一条条的小面鱼呀，入口爽滑，好咀嚼，搭配着冬瓜丝和干贝银鱼碎的汤底，真的是鲜的不得了，汤混着面，一口一口不想停下来~

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

我经常会给宝宝吃各种可爱图案的意大利面，宝宝的想象力超级丰富，经常指着一个图案说，妈妈我喜欢这个小人，也喜欢那个小火箭。意面经常是煮了和蔬菜一起炒着吃或者拌着吃，简直太没创意了吧！

平常的食物中，含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等等，之前给大家分享过很多紫菜，干贝，蛤类的辅食了，咱们还开团过紫菜、干贝等。

PS：这次我没有将姜片挑出来，煮开之后会有一丝淡淡的姜味，小思同学还是蛮喜欢的哦~如果宝宝不喜欢姜的味道，腌制完成之后，就可以把姜片捡出来，再将鸡肉下锅哦~

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

这么简单的做法，不揉面，不用拉手套膜，做出来的面包也是很惊艳哦~口感也是很惊喜哦，软绵好入口，带陪着核桃的香味，越嚼越香，好吃极了~我和小思同学连吃好几块，小思同学还想要~

在食谱分享之前，我先跟大家叨叨一些关于宝宝大脑发育的小知识，大脑的发育从胎儿时期就开始了，3岁之前处于高速发展期。这个大脑发育的高峰期，一生仅有一次，错过永不可逆！

把泡好的藜麦淘洗干净，然后放在碗中，加入1:1的清水，放在蒸屉上，为了节省时间，我就直接把南瓜片铺在藜麦碗四周的蒸屉上，冷水上锅，蒸大概25分钟，藜麦蒸至透明，南瓜熟透即可。

这款软嫩小饼，补钙效果一级棒！！秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，有着相较于牛奶有较高的吸收率，也是理想的钙源哦，软软嫩嫩的浅绿色的小饼，易咀嚼，一入口，让宝宝不知不觉中，就可以将营养吃到肚子里哦~

面团发酵完成。撕开面团里面是会出现蜂窝状的面筋组织，孔洞比较小，均匀细密，说明是发酵好了。如果轻轻一按，面团就塌陷了，或者有很大的酸味，就说明面团发酵过头了。

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

这次我在小方里添加的蔬菜是号称“夏天小人参”的秋葵。秋葵含有丰富的粘液蛋白和维生素群。粘液蛋白能保护宝宝娇嫩的肠胃，促进消化，预防便秘，维生素的种类也非常丰富，有维A、B、C、E等。

今天给大家再安利一个改善便秘的食材，那就是秋葵。秋葵富含维生素C和可溶性纤维，丰富的黏液中含有果胶和黏多糖类等多糖，它的粘性物质中含有50%纤维素，可以促进胃肠蠕动，对宝宝通便很有好处。

我觉的想要宝宝爱吃一道菜，其实最有效的方法就是引起他的兴趣，如果你把游戏和食物结合在一起，这样的美食小朋友肯定争着下筷的。比如说这款熔岩土豆泥，我会和小思同学一起互动完成，吃饱之余乐趣横生。

将食材搅拌均匀。苹果下锅不能炒太久，在大火的翻炒20-30秒就可以。能够接受清淡口味的宝贝就无需再加调味了，要是对辅食的味道有一些挑剔的宝贝，可以在出锅前这一步少加一点点盐或者糖调味哟。

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

我已经做过很多藜麦的食谱给大家了，可还是忍不住给大家再安利一次。藜麦的钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质，远远超过其他谷物！蛋白质含量也是惊人地和奶粉、肉类不差上下了！

柠檬可以去除蛋黄里的腥味，同时还能起到一定稳固的作用。但要注意挤柠檬汁的时候千万不要挤的太多。如果喜欢柠檬味道的宝贝可以适当多滴两滴，带着柠檬的清香也为小饼干增色不少。

除了是口感上的需要，更主要是可以帮助宝宝提升α-亚麻酸的摄入量，促进宝宝的大脑发育，因为α-亚麻酸会在人体内转化成DHA。所以不论是宝宝的辅食，还是全家人的饭菜，我都会用亚麻籽油来替代普通的植物油。

这样的零添加面片可以一次多做一点，晾干后放进辅食盒密封起来。这样一来，无论是上班族还是全职妈妈，都能节省不少时间呢！吃的时候，只需开火煮熟就行，蔬菜、肉、蛋想放什么放什么，营养又十分的丰富！

天气果真是一天比一天热了，昨天中午出去一趟，回到家已经浑身是汗，口渴难耐，想起早上煮的薏米绿豆沙还没有喝完，赶紧舀了一碗，刚刚入口，便觉得清爽无比，喝完了，从喉到胃一下子舒坦得无以言表。

处理西红柿，先在西红柿的顶端划出一个十字，放入比较大的碗，碗沿高过西红柿最好啦，然后在西红柿的顶端浇注热水，淹没西红柿就可以啦，浸泡2分钟左右，西红柿外皮微微有一点变皱就可以捞出来了。

但喝奶主要的目的是为了给宝宝补钙，在加热的过种中，钙和蛋白质是不会受到影响的。并且这种做法，因为煮一会就要离火，牛奶不会沸腾，加热的温度不是很高，不会损失过多的营养素。

PS：有宝妈说银耳怎么煮都不软，一个是挑选银耳的时候要选品质比较好的，还有就是银耳切得碎一些，煮的时间要长一些，我平时煮银耳用普通的锅怎么也要煮个40分钟以上呢！