好吃到没朋友，我和闺女抢着吃！就靠这个小改变~
宝宝发育生长的最好时期就是春天了！可是有的宝宝，会有挑食的情况，那么怎么让宝宝既能吃的有营养，又能开开心心的吃呢？
我平时就喜欢给小思同学做小丸子的辅食，比如猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、虾丸等等，小小的丸子造型可爱，不仅味道好，还让宝宝“心甘情愿”的吃进肚子里~
总是单独给宝宝吃纯肉丸，营养比较单一，所以我都是变着法的搭配一些蔬菜在丸子里~
这次来一点不一样的，虾肉配着香菇，味道更鲜甜，最后裹在鹌鹑蛋上，蒸着吃也不上火~
虾仁的优质蛋白能帮助宝宝补锌补钙，还Q弹Q弹的！做成虾丸宝宝可以一口一个全部吃光光哦，春天里长得高高壮壮！
最重点的来啦！鹌鹑蛋裹上虾肉泥，比团丸子更省劲，成功率更高，不会团丸子还容易失败的宝妈可别错过哦~
太阳心虾丸
食材：虾4只、煮熟的鹌鹑蛋4个，香菇1朵、胡萝卜25克
烹制方法：蒸
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：虾4只、煮熟的鹌鹑蛋4-5个，香菇1朵、胡萝卜25克。
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虾去皮、去壳、去尾，清洗干净，划开虾背，将虾线去除。
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把虾切小段。如果宝宝不喜欢虾的腥味的话，可以用姜片或者柠檬汁腌制20分钟去腥哦~
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腌制完成后用搅拌机把虾搅成虾泥。
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烧一锅开水，把香菇放入开水中，焯30秒，一来可以清洗香菇，二来可以减轻一些香菇的味道哦~
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捞出，攥干水分，切碎即可。
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胡萝卜去皮，洗净，切碎。
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将准备好的虾泥、胡萝卜、香菇放入碗里，滴上2~3滴紫苏籽油。
PS：滴上紫苏籽油，不仅可以增加虾肉的湿润感，还能促进宝宝脑部发育哦~
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沿着顺时针方向，搅拌均匀，使虾肉上劲，口感会更好。
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取适量的香菇胡萝卜虾泥，在手中按压成饼，把鹌鹑蛋放在中间。
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将鹌鹑蛋包在香菇胡萝卜虾泥中，揉成球状。
PS：这个方法可以拯救一些团丸子团不好，也不容易成型的宝妈们哦~
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切四片胡萝卜放入碗底，防止香菇胡萝卜虾泥沾在碗底，不好取出。
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将做好的香菇胡萝卜虾泥球，放到胡萝卜片上。
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将碗放入蒸屉中，冷水上锅蒸15分钟。一定要确定食材全部熟透才能出锅哦~
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太阳心虾丸就完成了，切开，真的很惊艳哦~鲜味十足的虾肉外皮，绵密的内心，好吃到爆~
配上一碗粥或者配上一碗面条，那就是营养满满的一餐饭了~
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“春季辅食大赛”开始以来，我收到了好多小仙女发来的美图哦~开心~从中我认真严肃仔细的选出了5个最用心最优秀的图片，大家来帮我投投票，pick你心中最棒的辅食来吧！
1号作品，来自夏雪的银耳南瓜盅，感觉从摆盘到制作都是很用心呢~银耳糯糯的南瓜甜甜的，很适合春天吃呢~
2号作品，来自杨杨的莲藕猪肉小香肠，莲藕也是很清热呢~而且是第一个来交辅食打卡作业的，这份积极性真的很值得鼓励呢~
3号作品，来自凌之曦的秋葵虾蓉酿豆腐，亲爱的特别厉害，给我发了好多美图呢~每一个造型都不一样，真是精致的小仙女呢~
4号作品，来自南庭荠的山药银耳山楂羹，这可是铁粉啦，每次活动都很积极呢~这次的的作品也是很不错哦~
5号作品，来自松宫的黑芝麻山药糕，这种角度的特写拍的真是太诱人了！春天正是长高的季节，多吃芝麻酱补钙绝对没错哦~
怎么样，大家心里已经有想要pick的作品了吗?赶紧来给你喜欢的辅食来投票吧（截止到明天上午8:00哦）~
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