专治不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝，换个方式做辅食，宝宝爱吃，停都停不下来~
孩子不爱吃蔬菜怎么办？很多妈妈都会有这样的疑问。
我们都知道常吃蔬菜水果对身体有益而无害，但是经常会遇到一个问题，就是宝宝不爱吃蔬菜水果。
很多的宝妈都在后台“轰炸”我，要专治不吃青菜的系列辅食
其实像是小思同学这样的天使宝宝有时候也是不大喜欢吃青菜的。通常我都是带她去超市去购买她不喜欢的蔬菜，回家就会让她帮着我择菜，洗菜，或者让她选择一下调味的，做完之后，小思同学就会很关注她参与的菜，一个劲的说：妈妈，我帮着做的，好吃呀~
姐妹们也知道小思妈妈就是做饭的，所以经常研究辅食，对于小思同学不喜欢吃的蔬菜，我都是想尽各种办法藏在辅食里。如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥，加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨。这样宝宝就会不知不觉中把蔬菜吃到肚子里哦~
今天的翡翠虾皮小饼就是一个很好的辅食方式哦~把宝宝不爱吃的青菜打成汁和鸡蛋，面粉混合成面糊煎成软饼，搭配点酱料或者汤菜就可以开动了~
青菜类的可以说自带主角光环的食材了，不管用它们做成什么辅食，天然的颜色总能让人眼前一亮，打动那些外貌学会的宝宝们非常容易。
我还加了虾皮提味，吃起来香软可口，而且越嚼越香甜，来一打都不够吃。大宝宝还可以用来卷一些蔬菜或者肉类，一举多得不要太优秀了~
翡翠虾皮饼
食材：油菜1棵，面粉20克，鸡蛋1个，虾皮2克，花生酱适量
烹制方法：煎
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：油菜1棵，面粉20克，鸡蛋1个，虾皮2克，花生酱适量。
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把虾皮浸泡在水中10分钟，泡软，淘洗干净。
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起锅烧热水，把油菜放入热水中焯30秒，油菜颜色变深，迅速捞出，浸泡在凉水中，可以保持油菜的颜色鲜艳。
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捞出后，切成小段。
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把油菜和淘洗好的虾皮倒入搅拌机的搅拌杯中，再倒入50克的清水。
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启动搅拌机，搅成细腻的菜汁。
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把打好的菜汁全部倒入碗中，磕入一个鸡蛋，将面粉倒入。
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用手动打蛋器，将所有的食材混合，搅拌均匀，直至没有面粉结块为止。
PS：像是这种比较稀的泥糊，还是建议用手动打蛋器搅拌的哈，搅拌的比较均匀，也不容易有太多的面粉结块哦~
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搅拌好的面糊，就是这种状态哦，流动的粘稠的状态就可以了~
PS：周岁以上的宝宝如果对口味不太挑剔，能够接受食物本身的味道也无需加额外调味，如果不能可以少加点盐在蛋液中作为调味哈！
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不粘锅小火烧热，刷上适量的芥花籽油，舀取适量的面糊，倒入不粘锅中，让面糊自动流动成一个圆饼。
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等面糊凝固之后，就可以进行翻面。
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等小饼煎熟就可以出锅了。
PS：我煎熟一个饼，差不多要8分钟左右呢，但是出锅前，姐妹们也要保证食材全部熟透才能出锅哟~
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准备好花生酱，挤在小饼上，就可以开动了~
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绿色小饼软嫩好嚼，配着花生酱香香，再来一碗汤，一餐饭妥妥的啦~小思同学一下子吃了好几片~
思妈说：
像是这种小饼，搭配点花生酱，果酱或者芝麻酱，都是很美味的呢~
或者用小饼卷上点炒菜，小肉肠或午餐肉等等，那也是极好哦~
这里我用的面粉是中筋面粉，吃着软嫩，好消化。
因为用的鸡蛋的大小不同，可能混合好的面糊的稀稠度不同，亲爱的们，可以根据面糊的稀稠度添加或者减少面粉的用量哈~
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