一个红薯，一片面包，能作早餐又当甜品，宝宝舔着手指吃完~
宝宝吃零食就跟天生的似的，总是对各种的小甜品，小点心很是热衷，小思同学也不例外，每次从外面的买小甜品，我都不敢“正大光明”的吃
但是外面买的大人吃还可以，给宝宝吃的话，就有些担心，生怕配料不适合宝宝吃。因此我都会给小思同学研究很多的小甜品的食谱，小思同学吃的也是很开心。
最近逛超市，看见有新红薯卖，赶紧买回来，给小思同学做点小甜品打打牙祭。之前在网上看见一个紫薯塔的做法，非常吸引人，造型就像是小蛋糕一样，想着小思同学应该会喜欢，所以这次我就用红薯做了一次红薯塔。
红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素群、钾铁钙等矿物质，营养价值很高，但是美中不足的就是蛋白质和脂肪比较少，需要搭配些水果蔬菜和蛋白质含量丰富的其他食物进行弥补哦。我一般都是用牛奶和奶酪来搭配，营养互补，口感也是好的不得了~
这次的红薯塔真真的太简单了，把红薯蒸好，和牛奶混合就可以的，把面包片煎一下，装饰上就可以开动了~香脆的面包，绵密奶香的红薯泥，一口下去，口感丰富，清甜奶香，越吃越香~
红薯塔
食材：吐司面包2片，红薯100克，牛奶40克
烹制方法：煎
是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐或者早餐
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：吐司面包2片，红薯100克，牛奶40克。
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红薯去皮清洗干净，切成薄片，可以节省蒸的时间哦~
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冷水上锅哦，蒸约15分钟，把红薯蒸透，如果不确定的话，可以在出锅前用筷子轻轻的戳戳红薯，轻易戳透的话，就可以出锅了。
PS：除了红薯，也可以用紫薯、土豆等水分较少的块茎类食材来制作。
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蒸红薯的空档，开始准备吐司。用圆形模具在吐司上，压出圆形的小面包。
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一个一个的小面包是不是很可爱的呢~
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不粘锅开小火，烧热，刷上适量的植物油。
PS：如果家里有黄油的话，可以用黄油哦，口味会更好的哟~
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把小面包均匀的码在不粘锅内，小火开始煎。
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一直煎制两面金黄，取出备用。
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蒸好的红薯，取出，稍微晾凉。
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倒入搅拌机中，倒入牛奶。
PS：我这里是加了40克的牛奶呢，不至于红薯泥太粘稠。因为红薯不同，蒸的时候，红薯的干湿程度也不一样，所以加入牛奶的量要根据红薯的干湿程度进行调整哈~
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启动搅拌机，搅打成细腻的红薯泥。
PS：因为红薯比较粘稠，我加了40克的牛奶，还是不大好搅拌呢，所以亲爱的们，启动搅拌机之后，会出现搅不动的转状态，这时候要用筷子或者勺子，将红薯泥搅拌一下，使红薯泥围绕在刀头附近，然后再搅拌。
如果没有搅拌机的话，可以在蒸完红薯泥之后，用勺子或者碾压工具压成泥，然后加入适量的牛奶搅拌均匀即可。
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准备裱花袋，将裱花袋底部剪出一个口子，将裱花嘴，嵌入裱花袋中。
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准备一个宽口的杯子，将裱花袋撑开，然后将红薯泥倒入裱花袋中。
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放入冰箱冷藏半小时左右。 冷藏有助于更好的定型。
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将冷藏好的薯泥取出，在煎好的土司上挤出花型，就大功告成咯~
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小面包香脆，搭着绵密的红薯泥，混着奶香，一口一个都不够吃的~
周岁以内的宝宝无需额外加调味，周岁以上的宝宝如果对口味不太挑剔，能够接受食物本身的味道也无需加额外调味，如果不能可以少加点白糖在薯泥中作为调味哈！
好吃又好做的零食，小思妈妈之前分享过很多
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