吃不死人，不是地沟油就行！青田4000多斤食用油下架

来源：青田传媒，原标题《“吃不死人，不是地沟油”？青田这些食用调和油都已经下架啦！“吃不死人，不是地沟油”？青田这些食用调和油都已经下架啦！》

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4月1日

中国电视新闻界质量新闻领域

旗帜性节目

《每周质量报告》

惊爆内幕

央视记者暗访部分食用调和油生产企业

底线是：“吃不死人，不是地沟油！”

打击问题食用油，

刻不容缓！

市场监管在行动

4月2日，青田县市场监管局立即在全县范围内，对食品批发市场、农贸市场、食用油专卖店、商场超市及城乡结合部的小食杂店进行了专项排查和整治行动。

重点检查曝光企业生产的食用油

重点检查央视曝光的福建省四家食用调和油生产企业生产的存在掺杂掺假、虚假标示等问题食用调和油。

1

福建西海粮油食品有限公司

2

福建吉农食品有限公司

3

福建添顺粮油有限公司

4

福建旺龙顺粮油食品有限公司

下架相关问题食用调和油

截至目前，青田县市场监管局共出动执法人员335人次，检查经营户204家，并下架相关问题食用调和油共计2170.16公斤，有效防止问题食用油流向餐桌，保障公众饮食安全。

开展辖区食用油排查和整治行动

下一步，青田县市场监管局将按照省食药监局内部明电要求，继续开展辖区食用调和油排查和整治行动。

同时，加大对食用调和油的监督抽检力度，进一步掌握全县在售食用调和油质量状况。

延伸阅读

食用调和油

食用调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种或两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。

近年来，食用调和油因其特有的营养搭配理念，深受广大消费者的青睐，目前已占据国内食用油整体销量第二位。

然而一些名目繁多的所谓食用调和油实际上并不是这么一回事，生产厂家偷工减料、掺杂掺假 、虚假标识的现象也并非个例。

那么，他们是如何欺骗我们的呢？

1

用精美的包装

根据曝光的新闻中看，这类调和油在包装上主要在“字号”“颜色”上突出橄榄油、山茶油等高端油种，但是实际上这种油的占比很少，主要成分还是大豆油，橄榄油、山茶油的含量不高于4%。如果不仔细分辨，还以为这就是纯正的橄榄油。

2

实物与配料表不符

配料表上标明玉米油含量95%，橄榄油含量5%。但是如果按照配料上的含量计算的话，成本就有40元，而实际上这样的油出厂价只有32元。商家是不会赔钱的。他们的做法就是用大量的大豆油替换玉米油，基本上能达到50%左右，这样商家的成本就降低了。然后，你买的调和油看着是玉米油实际上就变成大豆油了。

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