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天天看到的“排毒”,到底排的是什么毒?

e药环球 e药环球 2019-05-11

药明康德/报道


不管是看电视还是上网,都能看到跟“排毒”有关的广告或文章。看了之后有没有感觉自己一身都是毒,一年四季都排不完?


图片来源:网页截图

本文来源:e药环球

人体不是不需要排毒,但是不需要这些广告、软文中介绍的手段来帮忙。人体本身有着很好的排毒机制,我们的肝脏、肾脏、肠道,可以分解、过滤、排泄毒素和废物,保证身体的正常运转。


如果不幸摄入了过多的毒素(包括酒精、药物、各种有毒物质),超出了人体自身排毒的能力怎么办?这时候,广告里的神奇食物或者保健品也派不上用场,正确的方法应该是尽快脱离与有毒物质的接触,并到医院使用正确的医学治疗,比如催吐、洗胃、解毒剂、透析等治疗。


著名的维基百科还专门为排毒建了两个词条,一个是靠谱的排毒,一个是不靠谱的“排毒”:


图片来源:网页截图


靠谱的排毒我们上面讲过了,一种是完全靠人体自身的排毒,这种排毒不需要广告里的保健品来帮忙;一种是正规医院里面进行的催吐、洗胃、解毒剂、透析等等排毒治疗,这种排毒,保健品帮不上忙。除了这两种之外的“排毒”,基本都是不靠谱的。


哈佛大学医学院官方网站有一篇文章列举了一些不靠谱的“排毒”。比如:


清肠“排毒”


广告中经常见到一些宣称添加了草药或者酶(酵素)的保健品,或者具有通便作用的茶。这些产品经常号称能清肠“排毒”,但并没有证据显示这些产品对于健康具有改善作用。相反,使用这些产品可能带来脱水、电解质失衡、肠功能损伤、肠道菌群破坏等风险


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足疗“排毒”


在脚上贴一块足贴,或者把脚浸泡在盆里,这些方法号称能通过足部把毒素排出体外。但没有证据显示足部能够排毒。不过如果消费者本身没有下肢静脉曲张、糖尿病、心脑血管疾病等,这些方法一般倒也不至于造成严重后果,也就是花点冤枉钱而已。


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饮食“排毒”


这是最多见的“排毒”疗法。具体的方法也是五花八门,比如:断食、限食、药品或保健品等。


这些饮食“排毒”法往往宣称具有快速减肥、促进消化、恢复精力、美化容颜、增强免疫等功效。但是这些功效也得不到证据支持。


断食或者限制某些食物和热量摄入,确实可能在短期内快速减轻体重,但这种减掉的主要是水和糖原(身体的碳水化合物储存),而不是脂肪。并且执行这种极端饮食方案时,消费者的身体可能无法获得必要的燃料来进行身体活动和锻炼,能量消耗会减少,一旦回到原来的饮食习惯,减掉的体重可能很快又会反弹回来。


有的消费者可能觉得接受“排毒”饮食后自我感觉变好了,这是因为可能同时采取了一些良好的生活方式,比如不吸烟、少喝酒、睡眠充足、空气清新、适当运动,这些因素对健康的改善作用比断食疗法或者某种保健品要明确得多。


某些“排毒”饮食要求多吃蔬菜、水果,这倒是合理的,但这跟“排毒”无关,而是因为水果和蔬菜本来就是均衡饮食的重要组成部分,而且光靠蔬菜和水果也不能带来健康方面的奇迹(参见:还在纠结怎么吃?我国饮食指南最靠谱)。


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英国营养师学会指出:“排毒饮食是营销上的神话,而不是营养学的事实。”与其相信营销大师们策划的“排毒疗法”,不如相信医学、营养学专家们在科学证据基础上制定的医学、营养学指南。科学养生,才能安全、有效、不花冤枉钱!

 

参考资料:


[1] The dubious practice of detox. Retrieved Dec 27, 2018, from https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-dubious-practice-of-detox

[2] Detox Diets. Retrieved Dec 27, 2018, from https://www.bda.uk.com/foodfacts/detoxdiets.pdf


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