甲状腺不好的人怎么吃碘?这3类患者要补充、3类患者要限制
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需要补充碘的人群
1
由碘缺乏引起的甲减
2
3
甲状腺结节
《中国居民膳食参考摄入量(2013)》中指出,不同年龄段的人群碘的推荐摄入量为:
0.5~1岁儿童每天摄入115微克 ; 1岁~7岁儿童每天摄入90微克; 11岁~12岁儿童每天摄入110微克; 14岁及以上的成人每天摄入120微克; 孕妇每天摄入230微克; 哺乳期女性每天摄入240微克。
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需要限制碘的人群
1
2
碘过量引起的甲减
3
甲状腺结节导致的甲亢
其他人群
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日常生活中需要注意这些
购买小包装和印有指定标识的加碘食盐,一次购买的加碘食盐不宜过多,存放时间不宜太长;
存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方,最好避光保存;
为减少碘损失,烧好的菜在出锅时最后放盐。
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参考资料
[1] Wang, Y., Wang, J., Chen, Z. et al. (2021). Analysis of the correlation between high iodized salt intake and the risk of thyroid nodules: a large retrospective study. BMC Cancer, DOI: https://doi.org/10.1186/s12885-021-08700-z
[2] 中华医学会地方病学分会,中国营养学会,中华医学会内分泌学分会. 中国居民补碘指南2018.
[3] Mammen JSR, Cappola AR. (2021). Autoimmune Thyroid Disease in Women. JAMA, doi:10.1001/jama.2020.22196
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