作为引领时尚生活方式的前沿潮人,如今一二线生活的中产阶级,周末最流行的度假方式又双叒变了。去年大热的露营、桨板、攀岩之类户外活动,今年显然已落伍;崇尚自由随性的city walk,也因为付费化等争议成为了群嘲的目标。在度假市场萎靡不振之时,一种有吃有喝有逛的室内活动,抓住了所有人的胃和心——越夜越美丽的盒马、山姆,总会化身为无数人的妙妙屋。全家吹着冷气,逛着商场,看到新鲜出炉的新品就试吃一通,临走时还能再买上一堆成品、半成品食材,邀三五好友周末开个party。这种同时满足身心需求的治愈级体验,不比在高温天扔飞盘香吗?要是谁没能在8月抢到降价的榴莲千层,简直就是在社交圈里失去了话语权。
山姆盒马:高端的商战,
朴素的手段
高端的商战,往往采用最朴素的方式,比如,在消费者们最在意的价格上一较高下。最先被山姆和盒马架在火上烤的商品,毫无疑问是怀璧其罪的榴莲千层。作为常年霸占两家巨头商超,销售排行榜上的销管,榴莲千层在最近几年一直是进店客人们抢购的首选。所谓人气越高,责任越大。当这场价格殊死战打响头一枪时,榴莲千层就成了被推上C位的流量担当。
盒马率先将榴莲千层标价到99元一块,山姆紧随其后把榴莲千层的价格打到了88元。不甘落于人后的盒马,又把价格拉到了86元,而山姆则直接标出了85元一块的“诛心价”。
经过数轮你追我赶,誓要比对方低1元的两家商超巨头,双双亮出了地板价。
到后来商战升级,“盒马榴莲千层0元购”的消息已经席卷网络,在这场关系中一时间分不清谁是那个能真正驯服对方的人。这场以“移山”吹响号角的“价格战”,激发网友们关注欲的同时,似乎也在印证那段网络上流传已久的总结——不过,只是以低价战术互相拉踩的方式,显然已经不能满足山姆、盒马这样的高端玩家。两大商超巨头不信营销学,改信玄学的结果就是,一会是“光之使者”奥特曼扫楼,企图用正义之光为自己加持。一会又是“吉祥物”大黄鱼一露面就喜提热评:似乎是想用死亡视线将对家大门烧出一个洞。
在商业对决面前,就连双方高层也都“上了头”,有用户透露在山姆闲逛时偶遇了盒马CEO侯毅。这种不假手于人的敬业态度足见有多重视/图源:时代周报在讨论声中,打出了“移山价”谐音梗王牌、一副誓要将对方移出地球气势的盒马还特意声明:要拿出愚公移山的精神,缩短与世界领先的零售企业间的差距。至于真能“移山”与否,结果尚且未知;但随着讨论升级,命运的齿轮已经开始悄然转动。不甘落于人后的山姆虽没好意思挂上网上呼声极高的“踏马价”,却也抛出了月饼、西瓜、麻薯等其他热门产品上场。两家平台的PK给网友们提供了“吃瓜”素材,让许多用户深感“很久没有体会过这种被人爱而不得的感觉了”。一些佳琦女孩本着造福大众的想法,拿出看家本领,逐一对照同类促销品,制作出了绝不踩雷的低价攻略……亦吸引了点外卖都要时刻提醒自己“要雨露均沾,不能只盯着一家平台点餐,要让他们互相制约”的网友们参与其中。
“信女愿意用10斤肥肉,换山盒两家平台永不握手言和。”如果用八个字来形容山姆盒马商战中的状况,大概是:神仙打架,凡人受益。据相关报道,盒马自7月31日推出“移山价”以来,已在上海、北京上线,覆盖包括水果、肉禽蛋奶、水产、乳品烘焙、酒水饮料等多个品类。其他看热闹不嫌事大的商超品牌,也纷纷加入,开始了新一轮的宣传。此前旁观的美团和一号店,接连搞出了“拔河价”和“赛马价”互争高下。浑水摸鱼的大润发,则弄出个“不吵价”,为这波高端商战又添了一把火,希冀能发一笔“山(盒)难财”。在这场愈演愈烈的商战中,人们热情高涨,流量接踵而至,但掀起全网讨论潮,背后的故事却没那么简单。早在价格战打响之前,山姆盒马之间就一直是动作不断。对于这届把“捡不着就算丢,日常爱好除了凑满减券就是蹲活动价”的消费者,摸透了他们脾气秉性的盒马,招式直接。“每晚8:00一到,如同天神降临一般的盒马促销员,就会准时贴上打折价签,敞开大门拥抱等待这一刻的人。”几个小时前,还是生鲜柜台里高不可攀的进口食材,也能成为亲切可人的下酒小菜。花样繁多、品种丰富的打折品,喂饱了肉体,也治愈了消费升级的精神内耗。和盒马相比更倡导体验型消费的山姆,则把笼络人心的招数都放在了“填鸭式试吃”上。去过山姆的顾客除了会对上架秒没的烤鸡记忆深刻外,另一个没齿难忘的标志性地标,就要数“一口喂出个胖子”的试吃摊。“工作人员们时刻准备着,看到顾客在摊位前驻足,他们便会打起十二万分的精神,给ta塞上一大口。”在山姆的试吃档口前,“质疑大妈,理解大妈,成为大妈”成为网友们的心声。而试吃摊前的热火朝天,也会让腼腆的i人当场转换为e人。仿佛双子星一样相爱相杀的缠斗剧情,不仅让彼此都名声大噪,也催生了一堆流行梗。今年上海Chinajoy展会上的盒马大黄鱼抱枕,666元的价格仍然挡不住它的脱销。而山姆每人限购2个的巨型泡面桶,也被姆的后援会粉丝们炒到了2000元的天价。网上热传的营销文案,无不显示着各方平台试图在流量池中占据一席之地,拿捏当下年轻人的消费心理。
为何曾经高冷非常的两家平台,现今如此卖力?
种种场面,和传统商超的节节败退不无相关。
华润万家等连锁大超市深陷“关店潮”,家乐福因为“赖账”被冲上热搜,永辉超市股价暴跌后情况也不容乐观。在众多超市纷纷消失的时代,瞄准会员制的盒马、需维持优势的山姆争相俘获消费者的芳心。据月狐iAPP所示,山姆与盒马的重合率达到43.1%,即山姆有近一半的用户也安装了盒马,用户与盒马高度重合/图源:红星新闻
只不过,当两家主力抢夺蛋糕,火药味十足的背后,消费者们的心情或许还是那一句:手机内存还可以,完全可以容纳两个甚至更多APP。为数不多嘴上说着“别打了”的网友,心里也是在默默许愿,盼着尽快打到自己的城市里。
图源:微博
想当年的某个夏天,滴滴、快的和优步的补贴烧钱大战,打开手机就是疯狂送券,打车出行比共享单车还划算。共享单车之间的补贴车轮阵,一度让人恨不得多长出两条腿出来。小红车、小绿车、小黄车都能免费骑行不说,运气好的扫到红包车还能免个车钱。到后来,手机界有一技之长傍身、又极具表现欲的OPPO和vivo两大吉祥物,从街头斗气直接升级为了比武舞。奶茶领域,喜茶和奈雪之间的明争暗夺,让更多人实现了水果茶自由;咖啡品牌们的价格PK,又是多次抢占热搜,几乎让人犯了选择困难症。
从滴滴和美团、喜茶和奈雪,到瑞幸与库迪,各种伤敌一千自损八百的贴身肉搏战让人看得眼花缭乱。曾经,也有许多消费者坚定支持自己爱的品牌,直到后来时过境迁,才懂了那句“从北京到南京,买的没有卖的精”。“以前卖力吆喝打价格战时,叫人小甜甜;后来新人变旧人,只会喊人充卡办VIP。”长此以往,逐渐摸索出规律的消费者,也只能逐渐在“商战”这张饭桌上兼容各家口味:服务好的,品控佳的,口味棒的,来者不拒。
如今各家平台纷纷下场,有人分析“平台们共赢,有了流量、话题,或许还清了库存”;也有人指出“长期的互利,才是拉拢住会员的终极手段”。而对于消费者而言,眼下更重要的是,“希望这场价格大战先不要停,坚持一段时间,我是真的真的很需要”。