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龙眼、黄皮、火龙果……这个夏天来白云,有“好果子”吃!

白云融媒 2020-10-10


过了端午,

夏天的气息更浓啦,

大白云的各种水果将轮番出场~

这个夏天来白云,

真有“好果子”吃!


黄皮

广州市最大的黄皮种植区是白云,

白云最大的黄皮种植区是钟落潭镇,

而钟落潭镇最大的黄皮种植区是龙岗村,

几乎每家每户都种有黄皮。

吃黄皮,来龙岗,

鸡心黄皮在向你招手!

汁肉丰厚、清甜可口,

龙岗黄皮之所以叫“鸡心黄皮”,

因为它的形状、大小像“鸡心”,

且一粒黄皮只有一颗核。

龙眼

作为全区种植面积第二大的水果,

白云区拥有七千多亩龙眼果园。

不仅种植在果园里、田野间,

还时常被用于绿化美化、乘凉遮荫。

钟落潭镇是白云区的龙眼种植大镇,

在乡间小道处处可见龙眼树。

白云区种植品种以龙眼中的上品石硖龙眼为主。

这一品种的特点是皮厚,便于运输储藏,

肉质厚而爽甜。

每到收获季节,

漫山遍野都是硕果累累。

葡萄

01


说起寮采村的世外桃源,除了七彩花田、水上乐园等远近闻名之外,还有水果采摘。世外桃源的60多亩葡萄园成熟之时,吸引众多游人采摘。

在世外桃源的葡萄园内,游客们可以一边欣赏“露浓压架葡萄熟”的美景,一边自己动手亲身体验采摘葡萄的乐趣。吃过这里葡萄的人都知道,其果实丰厚圆润,呈紫黑色,皮薄、汁浓、香甜。

▶地址:广东省广州市白云区钟落潭镇寮采沿河路1688号


02


近年来,随着丰华园的建设不断完善,丰华园逐渐成为广州及其周边地区市民休闲的最佳选择之一。

葡萄成熟之时,

丰华园吸引许多游客前来体验采摘乐趣。

一串串葡萄挂满了枝头,

果香四溢、惹人垂涎。

一家人动手采摘新鲜的水果,

明白耕种的辛苦,

感受丰收的喜悦。

▶地址:导航至丰华园

火龙果

寮采村种有30多亩的火龙果,每年6月底7月初开始采摘,持续到明年1月才逐渐结束。其种植人员说,这里的火龙果有红肉火龙果、水晶红肉火龙果、水晶白肉火龙果3个品种。

种植人员介绍,比起白肉火龙果,红肉火龙果中含有丰富的花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,更具美白润肠、降低胆固醇、预防便秘等养生功效。

近年来,寮采村的火龙果园以采摘游玩的休闲方式,越来越受到游客的欢迎,并成为了火龙果的主要销售方式。

▶地址:广东省广州市白云区钟落潭镇寮采沿河路1688号

无花果

7月,流溪河畔,白象山下,人和镇建南村数百亩无花果林结满果实,进入丰产期。据悉,无花果可持续采摘至12月。

在此之前广州人要吃新鲜的无花果,得从省外购买,不仅只有七成熟,而且经过长途运输,口感已经没有那么好了。如今,借助流溪河畔清甜的水源、肥沃的土壤和充足的阳光,加上不打农药天然有机的种植方式,在人和镇建南村种植出了甜度不一般的无花果。

▶地址:广州市白云区人和镇建南村各大无花果种植基地

一家人采摘完果子,还可以来流溪河沿岸主打无花果鸡的餐饮店,点上一道新鲜无花果鸡。从采摘到端上餐桌,前后不到5个小时,广州市民就可以吃上入口甘甜的无花果了!

无花果浸鸡

↓↓

这么多“好果子”

你想吃哪种?

持续关注,

小编将在它们最好吃的时候献出吃货攻略~

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图|白云时事资料图片

编辑|欢欢

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