贵州习水县“三化同步”推动酱香型白酒产业基地核心区集群效应凸显

习水县“三化同步”推动酱香型白酒

产业基地核心区集群效应凸显

一是布局集群化。按照赤水河、桐梓河、同民河“一干两支流”规划布局，以赤水河干流桃竹坝、淋滩、临江片区为核心的中部产区，新增用地7600亩、新增产能7.94万千升；以同民河支流土城白酒园区和同民片区为左冀的西部产区，新增用地3000亩，新增产能2.25万千升；以桐梓河茅台201厂、习湖酒厂、二郎酒厂为右冀的东部产区，新增用地2300亩，新增产能3.38万千升。预计“十四五”将新增白酒产能13.65万千升，总产能达25万千升、工业总产值突破500亿元。目前，全县共有白酒企业25家，以习酒、茅台201为龙头的“2 +3+N”白酒产业布局集群不断发展壮大。

二是产业配套化。围绕打造贵州白酒产业配套中心目标，积极与茅台集团政企双方通力协作，通过加大改造旧园区、建设新园区，快速盘活园区闲置厂房和低效用地，进一步壮大温水、二郎包材园区，推动企业尽快投产达产。同时，规划启动马临包材园区建设。计划“十四五”期间在原有17家包材企业基础上再招商包材企业15—20家，打造100亿级白酒包材配套园区，全面提升包材配套能力。目前，年生产包装酒瓶2.6亿只、纸箱5000万个、酒盖2.55亿个，工业产值将达50亿元以上，包材配套能力已占贵州省白酒包材市场三分之一份额。

三是生产循环化。坚持“产业生态化、生态产业化”理念，大力实施白酒工业绿色发展行动，鼓励白酒企业进行技术改造，采用新材料、新工艺，降低物耗、能耗、水耗，开展酒糟、曲草等资源综合利用，建设绿色园区、绿色车间。同时，充分利用良好的生态环境、丰富的红色文化、独特的地理环境，以酒旅融合为重点，深入推进工业旅游、农业旅游、餐饮旅游、酒文化旅游融合发展，大力发展白酒循环经济。目前，围绕酱香白酒核心产业，带动习水及周边县（市）种植红粱240万亩，30万吨酒糟循环综合利用项目建成投用，白酒产业绿色发展正在成形。

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来源：《贵州改革工作动态》2021年42期

供稿：习水县委改革办

统筹：张烈烈

编审：代芹涟

微编：徐诗沅“贵州改革”微信2021年第246期（总第1720期）

▌2021年9月3日