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黄焖鸡米饭攻入美国市场!中华美食雄起!!

2017-09-04 留学君 留学记

留学记

集干货、留学、娱乐于一身的留学君

作为一名中国吃货,应该知道:

沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭被称为“中国餐饮界三大巨头”。



最近,“三兄弟”中“年龄”最小的杨铭宇黄焖鸡米饭,宣布将在9月10日开设自己在美国的第一家店!


店址则选在了加利福尼亚州的塔斯廷市。听说在国外也是火到不行!




如此火爆的黄焖鸡米饭到底是什么来头呢?


黄焖鸡米饭起源于山东济南。早些时候,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。




然而随着时代的变迁,当年名震一时的饭店经历了动荡、变迁后,黄焖鸡也逐渐淡出了人们的生活。


2011年,黄焖鸡创始人杨铭宇的后人杨晓路开起了自己的店。由于肉多味道足,黄焖鸡米饭一时间风靡大江南北。



那么到了美国之后,这款黄焖鸡有什么“不同”呢?


据说美国分店所使用的酱料,是在中国调配好后再运到美国的,因此保证了口味与国内是一致的。


不同的点是店里的菜单上只有“黄焖鸡米饭”这一道菜,对选择困难症患者来说十分友好

鲁菜风味的鸡腿肉、姜、蘑菇和辣椒炖在一起,以砂锅盛上,配米饭一起吃。



洛杉矶的美食网站还详细地介绍了该怎么正确地吃鸡


顾客可以在三种辣度中选择,让点餐时多了一些变化。米饭会单独盛出来放在旁边,但是推荐你直接把饭扣到菜里。



这么一道焖鸡配饭的售价是9.99美元,合人民币66.5元


不过,美国门店并不是黄焖鸡踏出国门的第一站。早在2015年黄焖鸡就踏上了新加坡和澳大利亚的土地。目前杨铭宇黄焖鸡米饭在全球有超过6000家门店



希望我们大中国的美食占领全世界哈哈哈哈!!!

这样我们的游子在世界上每一个角落都能吃到家乡的味道了~


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